無土栽培中基質(zhì)培養(yǎng)的特點(diǎn)是栽培作物的根系有基質(zhì)固定。它是將作物的根系固定在有機(jī)或無機(jī)的基質(zhì)中，有機(jī)的基質(zhì)有泥炭、稻殼、樹皮等，無機(jī)的如蛭石、珍珠巖、巖棉、陶粒、沙礫、海綿土等都可作為支持介質(zhì)，通過滴灌或細(xì)流灌溉的方法，供給作物營養(yǎng)液。基質(zhì)栽培在大多數(shù)情況下，水、肥、氣三者協(xié)調(diào)，供應(yīng)充分，設(shè)備投資較低，便于就地取材，生產(chǎn)性能優(yōu)良而穩(wěn)定。無土栽培是指不用天然土壤，而采用基質(zhì)、水，以及含有植物生長發(fā)育必需元素的營養(yǎng)液提供營養(yǎng)，使植物正常完成整個(gè)生命周期的栽培技術(shù)。它極大地?cái)U(kuò)展了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)空間，使得作物可不依賴土壤進(jìn)行生產(chǎn)，發(fā)展前景非常普遍。無土栽培的幼苗生長迅速、苗齡短、根系發(fā)育好、健壯整齊，定植后緩苗時(shí)間短、易成活。深圳家庭無土栽培企業(yè)
無土栽培深液流水培是一種水泥磚砌成的種植槽為主體的深液流水培種植系統(tǒng)。無土栽培基質(zhì)培：基質(zhì)栽培是無土栽培中推廣面積較大的一種方式。它是將作物的根系固定在有機(jī)或無機(jī)的基質(zhì)中，通過滴灌或細(xì)流灌溉的方法，供給作物營養(yǎng)液。栽培基質(zhì)可以裝入塑料袋內(nèi)，或鋪于栽培溝或槽內(nèi)?；|(zhì)栽培的營養(yǎng)液是不循環(huán)的，稱為開路系統(tǒng)，這可以避免病害通過營養(yǎng)液的循環(huán)而傳播。無土栽培基質(zhì)栽培緩沖能力強(qiáng)，不存在水分、養(yǎng)分與供Ｏ2之間的矛盾，且設(shè)備較水增和霧培簡單，甚至可不需要?jiǎng)恿Γ酝顿Y少、成本低，生產(chǎn)中普遍采用。從我國現(xiàn)狀出發(fā)，無土栽培基質(zhì)栽培是較有現(xiàn)實(shí)意義的一種方式。龍崗區(qū)無土栽培基地?zé)o論是切花或是盆花都先適合無土栽培，無土栽培的花卉不只花頭大，而且顏色鮮艷。
無基質(zhì)栽培的特點(diǎn)是，栽培作物沒有固定根系的基質(zhì)，根系直接與營養(yǎng)液接觸。無基質(zhì)栽培又分為水培和霧培兩種。水培（hydroponics）：水培是指不借助基質(zhì)固定根系，使植物根系直接與營養(yǎng)液接觸的栽培方法。主要包括深液流水培、營養(yǎng)液膜栽培和浮板毛管栽培。1）深液流栽培技術(shù)：營養(yǎng)液層較深，根系伸展在較深的液層中，每株占有的液量較多，因此營養(yǎng)液濃度、溶解氧、酸堿度、溫度以及水分存量都不易發(fā)生急劇變動(dòng)，為根系提供了一個(gè)較穩(wěn)定的生長環(huán)境。2）營養(yǎng)液膜技術(shù)：是一種將植物種植在淺層流動(dòng)的營養(yǎng)液中的水培方法。該技術(shù)因液層淺，作物根系一部分浸在淺層流動(dòng)的營養(yǎng)液中，另一部分則暴露于種植槽內(nèi)的濕氣中，可較好地解決根系需氧問題，但由于液量少，易受環(huán)境溫度影響，要求精細(xì)管理。
無土栽培水培蔬菜的種類與品種：適合于無土栽培水培的蔬菜種類很多，目前常見的水培蔬菜有兩類，一類是果菜類，另一類是葉菜類。果菜類無土栽培水培蔬菜：果菜類蔬菜由于其生長周期相對較長，一般都在一年左右，且在從定植到采收的整個(gè)生長周期內(nèi)要進(jìn)行兩到三次的無土栽培營養(yǎng)液更新，無土栽培管理難度比較大，因此不太適合水培培育。目前我國培育的果菜類蔬菜主要以番茄為主，較常見的是番茄樹的水培。其特點(diǎn)是：抗病性強(qiáng)，可以進(jìn)行長季節(jié)栽培；果肉硬實(shí)，果皮較厚，不易裂果；植株長勢旺盛，結(jié)果能力強(qiáng)；對環(huán)境條件的適應(yīng)性較強(qiáng)，對高溫、低溫、弱光等均有一定的抗性。無土栽培使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)擺脫了自然環(huán)境的制約，可以按照人的意志進(jìn)行生產(chǎn)。
無土栽培對比有土栽培有4大優(yōu)點(diǎn)：1、生長快、品質(zhì)好。由于無土栽培所用的營養(yǎng)液是根據(jù)花卉生長發(fā)育需要精心配制的，有利花卉迅速生長，因此花多、朵大、色艷、花期長、香味濃、綠葉經(jīng)久不落。2、無土栽培清潔衛(wèi)生、病蟲害少。使用土壤養(yǎng)花，施用有機(jī)肥，不可避免地會(huì)污染環(huán)境，并易引起病蟲害。而無土栽培所用的肥料是無機(jī)元素配制的營養(yǎng)液?；|(zhì)是經(jīng)過消毒的，既清潔衛(wèi)生，ㄡ可減少病蟲害。3、節(jié)約肥料、節(jié)約用水。無土栽培由于有固定容器，所以肥、水損失很少。4、勞動(dòng)強(qiáng)度小、省エ省時(shí)。無土栽培花卉不需要搬運(yùn)笨重的花盆，所用的容器主要是塑料的，所用的基質(zhì)，如蛭石、珍珠巖等都很輕。在管理上只要定期補(bǔ)充事先配好的營養(yǎng)液和不斷補(bǔ)充水分即可，操作簡便，省エ省時(shí)。無土栽培不使用有機(jī)肥料，可以避免土壤中有機(jī)肥料的寄生蟲對產(chǎn)品的污染。廣東簡易無土栽培企業(yè)
無基質(zhì)栽培又分為水培和霧培兩種。深圳家庭無土栽培企業(yè)
無土栽培蔬菜有哪些？1、番茄：番茄的無土栽培一般是在溫室中進(jìn)行，這種栽培方法一年四季均可進(jìn)行。日光溫室番茄無土栽培可根據(jù)溫室性能具體確定茬口安排，一般以冬春茬和早春茬生產(chǎn)為主。2、苦瓜：苦苦瓜是葫蘆科一年生攀緣草本植物，莖、枝、葉柄及花梗披有柔毛，腋生卷須，栽培所需要的條件不嚴(yán)格，生長勢旺，坐果能力強(qiáng)，采收時(shí)間長，很適合無土栽培。3、茄子：茄子近幾年利用日光溫室和大棚栽培的面積在不斷擴(kuò)大，但因連作重茬，病害尤其是土傳病害發(fā)生嚴(yán)重，采用無土栽培可以克服這個(gè)問題，近幾年來逐漸開始流行。深圳家庭無土栽培企業(yè)
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