破碎原料時,準確把控粒度,似解開五糧風味密碼的首步;配料、拌料遵循古老而準確的比例,各原料相互交融、相得益彰。蒸煮、糊化環(huán)節(jié),火候與時長的拿捏如同大師揮毫,促使淀粉完美轉化。低溫入窖,為微生物群落開啟一場靜謐的狂歡,在古老窖池里,它們與原料親密互動,歷經兩個多月發(fā)酵孕育獨特芬芳。后續(xù)滴窖、分層蒸餾、量質摘酒更是精雕細琢,分層蒸餾依酒液輕重分層采擷精華,量質摘酒憑借品酒師金睛火眼甄別醇厚佳釀,方成就天合白酒的超凡口感。20000 余噸質優(yōu)原酒與調味酒常年儲存,天合酒業(yè)以此為基,勾調出風味獨特白酒。四川老牌白酒代加工
白酒的品鑒是一場感官盛宴。觀色,清澈透明或微黃的酒體,在光線下似有微光閃爍,品質較優(yōu)的酒掛杯明顯,酒淚緩緩滑落,暗示著酒的醇厚。輕嗅,香氣復雜多元,醬香的焦香、果香,濃香的糧香、窖香撲鼻而來,層次豐富。入口瞬間,舌尖感受酒的綿柔,舌側咂摸酒的醇厚,吞咽時,熱流順喉而下,回味中果香、花香、陳香不斷涌現,一款好酒余味可持續(xù)數分鐘,讓飲者沉浸其中,感受釀造者的匠心。行業(yè)競爭促使白酒創(chuàng)新求變。新興品牌打破傳統(tǒng)包裝,采用時尚簡約設計,吸引年輕消費者目光;口味上,推出低度、水果味等新品。江小白準確定位年輕人,瓶身文案直擊青春心事,搭配清新低度酒,在聚會、夜宵場景走紅。傳統(tǒng)大廠也不甘示弱,五糧液在堅守五糧濃香工藝同時,拓展海外市場,融入國際酒文化,舉辦品鑒會,讓世界認識中國白酒魅力,從工藝傳承到市場開拓,白酒產業(yè)活力涌動。湖北老牌白酒酒廠直供這白酒由天合酒業(yè)釀成,從五糧甄選到成品,工序繁復,口感醇厚回味悠長。
成都市天合酒業(yè)有限公司,坐落于北緯30°黃金釀酒帶,中國比較大的白酒原酒基地--邛崍。古稱臨邛,素有“臨邛自古稱繁庶,天府南來第yi州"之美稱。境內水系發(fā)達,水質優(yōu)良;常年雨量充沛,氣候冬暖夏涼,特別適合釀酒?!拔木攭?,相如滌器”的千古佳話就發(fā)生在這里。公司擁有濃香型、醬香型生產窖池1000多個,年產質優(yōu)五糧型原酒和醬香型白酒3000余噸,常年性儲存各種質優(yōu)原酒和調味酒20000多噸,銷往湖北、甘肅、青海、河南、遼寧等全國各大省市。
白酒收藏成投資新熱點。限量版茅臺、五糧液等名酒價格逐年攀升,一瓶幾十年陳釀拍出天價新聞屢見不鮮。酒的年份、稀缺度、品牌影響度度決定價值,收藏者精心呵護藏品,恒溫恒濕酒窖、專業(yè)酒柜必備。老酒不僅是液體黃金,更承載時代記憶,打開一瓶陳年老酒,香氣四溢,仿若開啟時光寶盒,品的是酒,憶的是歲月,為白酒賦予額外文化與經濟價值。白酒與美食搭配相得益彰。川菜搭配高度濃香白酒,酒的醇厚能緩解辣味沖擊,提升菜肴風味;江浙菜的精致鮮美,遇上清香型白酒,酒的淡雅凸顯菜品本味。海鮮大餐配干白葡萄酒常見,殊不知,醬香白酒與海鮮巧妙碰撞,酒的醬香可壓住海腥,海鮮的鮮甜反哺酒的回甘,在唇齒間演繹味覺華爾茲,懂酒食客深諳此道,于餐桌盡享酒食之歡。天合酒業(yè)白酒,選料嚴苛工藝古,發(fā)酵蒸餾精湛,成品酒爽口回味無窮。
白酒的銷售渠道多元拓展。除傳統(tǒng)經銷商、商超,電商平臺蓬勃發(fā)展,旗艦店、直播間下單便捷;社群營銷興起,酒友群、品鑒會積累忠實客戶,口碑傳播;煙酒專賣店升級體驗店,提供品酒、選酒專業(yè)服務,多方位觸達消費者,保障白酒流通暢達,飛入尋常百姓家。白酒的歷史名人典故眾多。詩仙李白 “斗酒詩百篇”,借酒揮灑豪情,留下千古佳句;曹操 “對酒當歌,人生幾何”,酒助壯志抒發(fā);蘇軾中秋把酒問青天,借酒思親懷鄉(xiāng)。名人與酒的故事傳頌千古,為白酒文化添彩,酒激發(fā)才情、寄托情思,成為文人墨客靈魂伴侶,也讓后世品讀者感受酒與人生交織魅力白酒釀造于天合酒業(yè),千余年工藝傳承,近千口窖池發(fā)力,年產原酒超兩千噸。廣東純糧食白酒貼牌加工
源自成都的白酒,天合酒業(yè)出品,先進設備護航,三十年匠師精心雕琢。四川老牌白酒代加工
常年 20000 余噸的質優(yōu)原酒和調味酒儲存量,是天合酒業(yè)品質保障的 “秘密武器”。這些原酒在古樸陶壇中安然沉睡,與外界溫濕度緩慢 “交流”,氧化、酯化反應悄然推進,酒質如陳釀的歲月般愈發(fā)醇厚,香氣愈發(fā)馥郁迷人。大規(guī)模儲存宛如一座創(chuàng)意寶庫,調酒師可隨心甄選,依據不同系列產品風格訴求,準確調配,賦予每一款白酒獨有的個性魅力,無論市場風云如何變幻,始終能推出風味恒定、品質優(yōu)良的酒品。天合酒業(yè)緊跟科技浪潮,引入前沿生產和檢測設備。生產線上,自動化機械宛如精密衛(wèi)士,準確掌控各環(huán)節(jié)參數,從原料入場到成品封裝,高效且誤差趨近于零,保障產品品質如一。檢測實驗室專業(yè)儀器林立,氣相色譜儀、液相色譜儀對酒精度、香氣成分、有害物質等指標監(jiān)測精確至微克層級,以數據說話,為品質嚴格把關。先進設備與傳統(tǒng)工藝攜手共進,讓每一瓶出廠白酒都能無畏市場與消費者的嚴苛審視。四川老牌白酒代加工