酒bar人員眾多,所以監(jiān)管方面一定要做到位。比如管理者不在門店的時候也能夠通過手機遠程查看到每天的營業(yè)數據、營業(yè)報表等。有異常訂單也會進行消息提醒查看,這樣就能在管理中節(jié)約時間還能夠智能管理酒bar。鞋合不合適只有試了才合適,選擇酒bar管理系統(tǒng)也是一樣的道理。不論別人說有多好多好都不如自己親身體驗一下來的實際,只有自己用過之后才知道適不適合,好不好用。所以在選擇的時候盡可能多挑幾款試用一下,然后再進行綜合的對比,選擇一款滿意且適合自己門店的。上海夜店收銀管理系統(tǒng)軟件,歡迎聯(lián)系亞拉拉特網絡科技服務。南京商務KTV活動策劃管理系統(tǒng)大概價格多少
4)上班時打私人電話或私自會客。(5)上班時間吃零食、看報紙、聊天等。(6)在內粗言穢語、高聲喧嘩、爭吵或嬉戲。(7)工作時服務效率差,工作粗心。(8)在非吸煙區(qū)吸煙。2.書面警告(1)一個月內遲到、早退三次(2)工作不認真,紀律松懈,工作時間做與工作無關的事情。(3)不服從管理者的管理。(4)與顧客發(fā)生爭執(zhí)或對顧客不禮貌。(5)工作疏忽。使財產或經營受到損失。(6)擅自翻動顧客物品。(7)出示假病假條。(8)未經同意擅自調班、調休。(9)嚴重違反管理制度。(10)擅離崗位。(11)工作時間打瞌睡。(12)泄露商業(yè)秘密。(13)工作時間喝酒或酒后上班。(14)對可能發(fā)生的事故不匯報或隱瞞。(15)違反衛(wèi)生安全條例與衛(wèi)生安全管理制度。(16)未經批準在自己的更衣柜內存放、顧客或其他員工財物。3.嚴重警告(1)一個月內連續(xù)三天。(2)未經許可擅自將財產移到別處。(3)拒不接受調查。(4)損壞顧客與財產。(5)設備管理不善,造成嚴重損失。(6)違反安全防火規(guī)范,造成事故隱患。(7)利用崗位便利謀取私利。(8)向顧客索取財物、小費等。(9)物品,偽造單據,與顧客串謀損害利益。4.開除或辭退(1)服務態(tài)度惡劣,受到顧客書面投訴并經調查屬實。(2)、顧客或同事財物。(3)涂改、假造單據。(4)搬弄是非,誹謗他人。泉州夜店軟件管理系統(tǒng)收費標準商秘統(tǒng)計收支差是許多競品沒有的,可以實時統(tǒng)計女子板塊的收入支出情況,進而統(tǒng)計收支差。
按不同崗位發(fā)給員工不同制服。管理制度9一、確定突發(fā)事件應急處理小組:組長:總經理副組長:樓面經理、保安部主管成員:服務領班、保安員發(fā)生突發(fā)事件,在組員到達之前,其他員工及時匯報并做協(xié)調工作。二、突發(fā)事件處理預案:1、酒后滋事、打架斗毆斗事件應急措施:(1)當內發(fā)生斗毆事件時,應立即關停音樂、打亮燈光,制止勸阻斗毆雙方,勸散圍觀人員。(2)如雙方不聽勸阻,事態(tài)繼續(xù)發(fā)展,場面難以控制時,應及時報告公安機關。保安員應迅速到場戒備,保護其他顧客、員工的人身安全,保護的財產安全。(3)警方到達現(xiàn)場后,應協(xié)助警方對現(xiàn)場的控制和調查,并協(xié)助警方辯認滋事者。如有人員受傷,給傷者予以急救后交警方處理。物品有損壞的,現(xiàn)場須保持原狀以便警方勘查和追究賠償。(4)如斗毆者逃離,應記下車牌號碼、顏色、車型及人數等特征,報告警方便于警方調查。2、吸毒事件的應急措施:(1)服務人員及其他員工發(fā)現(xiàn)顧客有吸毒征兆,應及時制止,如不聽制止,及時向組長匯報。(2)組長在接到匯報后要及時向組長匯報,并陪同服務人員前去制止客人。如仍然不聽制止的',組長應及時向公安機關報警。(3)公安機關到現(xiàn)場后,組長或組員及時向警方匯報具體情況。
9每日根據吧臺經理的規(guī)定和要求進行花式調酒表演。10勤練花式動作減少失誤并不斷的增加花式動作及觀賞性。吧員直接上級;吧臺經理崗位職責1在規(guī)定時間內做好區(qū)域衛(wèi)生,檢查吧臺所有設備運行是否正常。2開班前檢查頭天營業(yè)所剩酒水的數目,并根據所需及時補充貨源。3熟悉內所有酒水的貨源、牌子及產地并知其口味,懂得其儲藏方式,飲用方式以及雞尾酒的調制方法。4隨時注意吧臺內所有用具的清潔衛(wèi)生,必須保證干凈、無破損、無污點。5出品時要保證快速、準確、高質量。6前吧應于顧客積極交流并保持好良好的關系,盡量了解熟悉顧客的姓名喜好等個人信息以便更周到的為客人服務。7嚴格執(zhí)行見單出貨的要求,杜絕酒水出貨時的的差錯。8前吧人員須確?;ㄊ秸{酒的高質量,以達到提升經營氛圍的效果。9下班前認真清點當日營業(yè)所剩酒水的數目并做好記錄(盤點存貨),根據經營預測提出第二天的酒水申購數量。并將吧臺內清潔做干凈,一切恢復正常后方可下班。工作流程1、19:00準時打卡上班,不得遲到早退(晚班20:30點名)。2、更換工裝掛好工作牌,按時到指定地點參加班前會.3、清點酒水,檢查制冰機制冰情況及其它設備是否運行正常.4、補充當日所需酒水及物品。總經理可以在部門業(yè)績中設置部門周、月業(yè)績和開房指標,可以實時查看該部門的完成情況。
系統(tǒng)穩(wěn)定性酒bar經常會面臨晚高峰期訂單大量進來時,點單系統(tǒng)出現(xiàn)不穩(wěn)定的情況。所以在起初選酒bar管理系統(tǒng)的時候就一定要看好系統(tǒng)運行是否順暢、不死機,保證每筆訂單都能順利提交并實現(xiàn)快速出品。例如娛管家酒bar管理系統(tǒng)采用SaaS版云服務器管理,比傳統(tǒng)的酒bar系統(tǒng)相比能夠實現(xiàn)多人同時在線操作與溝通,快速傳送訂單,結賬等,不卡頓,無延遲,讓在酒bar工作中效率更高。二.功能實用性雖然有的SaaS軟件會自動更新,但是有些功能是必備的,如果缺少會不便于使用。例如:系統(tǒng)自助點單:服務員只需使用手機、平板等就能完成開臺、點單、開卡、收銀等等操作。不需要再在卡座跟收銀臺之間奔波。且系統(tǒng)還支持掃碼點單,在店里繁忙服務員照顧不過來時,客戶可以通過手機自助點單。庫存管理:酒水庫存情況下單時一目了然,如發(fā)現(xiàn)庫存不足可以及時提醒客戶并推薦給客戶其他種類的酒水。且在客戶有存酒的情況下無需再以實體卡券的形式兌取,可以直接通過微信掃碼實現(xiàn)存取,既方便了客戶也減少了酒bar的成本。會員:在會員營銷方面提供短信營銷、會員充值、優(yōu)惠券、代金券、積分等活動,基于大數據對老客進行定向營銷,讓老客回流源源不斷,生意興隆。 汕頭夜店收銀管理系統(tǒng)軟件,歡迎聯(lián)系亞拉拉特網絡科技服務。寧德酒吧流水增長方案管理系統(tǒng)案例
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符合公司規(guī)定程序并辦理正常離職手續(xù)者,獲準后公司將退還服裝金并發(fā)給當月考勤薪資。6、發(fā)生下列情況之一者,公司有權解除勞動關系,不再退發(fā)受聘員工服裝費及當月工資。A不遵守勞動紀律,玩忽職守,嚴重違反公司規(guī)章制度。B連續(xù)3天、一月內累計3天、偽造病假、事假。C服務態(tài)度惡劣,責任心不強,營私舞弊,給公司信譽、經濟帶來嚴重影響者。D被依法追究刑事責任。7、職工辦理離職手續(xù)應先到人力資源部領取《離職申請表》;本部門主管領導批示;由總經理獲準后可按離職單上要求逐一部門辦理離職登記,并附帶《移交工作清單》;返還公司給其配備的全部工作設備,如有損壞按相應價值賠償。上述手續(xù)辦理完畢,可到人力資源部領取畢業(yè)證書原件;到財務部領取服裝金;其離職當月薪資隨公司其他員工一起于次月薪資發(fā)放日發(fā)放。8、員工辦理離職手續(xù)退金于工作日的下午13:00―17:00辦理,其他時間不予辦理。四、員工考勤、請、休假1、所有在職員工都應遵守本公司員工考勤、休假、請假制度。2、公司員工一律實行上下班打卡登記制度。3、工作時間:公司實行每周六天工作制,但因崗位不同分為兩種工作時間制度A:上午10:00―中午12:00。南京商務KTV活動策劃管理系統(tǒng)大概價格多少