豬肉豇豆餡餃子:食材:面粉、五花肉、豇豆、水、蔥姜、生抽、鹽、雞粉、五香粉、花椒粉、香油做法:1.面粉加水揉成面團(tuán),蓋上濕布,餳面30分鐘或更長;2.五花肉切小丁,剁成肉餡兒加蔥姜切末;3.把豇豆角放在沸水里燙一下,過涼水剁成碎末;4.在豬肉餡兒中打入些水用力攪拌勻;5.再倒入生抽、五香粉、花椒、蔥姜末、鹽、香油;6.把剁好的豇豆角倒入拌勻的肉餡兒里;7.然后開始拌勻;拌勻后就可以準(zhǔn)備包餃子;8.鍋中燒開足量的水,下入餃子,順鍋邊旋轉(zhuǎn)攪動(dòng),以防粘鍋,待餃子浮上來;9.水沸后,淋上一碗涼水,蓋上鍋蓋,再次煮沸后再淋一碗涼水,共淋三碗涼水后,關(guān)火出鍋。秉承“顧客至上,銳意進(jìn)取”的經(jīng)營理念。昆明盤龍區(qū)餃子店加盟費(fèi)用多少
三國時(shí)期,餃子已經(jīng)成為一種食品,被稱為"月牙餛飩"。魏張揖所著的《廣雅》一書中,就提到這種食品。據(jù)三國時(shí)期魏人張揖著的《廣雅》記載那時(shí)已有形如月牙稱為"餛飩"的食品,和餃子形狀基本類似。到南北朝時(shí),餛飩"形如偃月,天下通食"。據(jù)推測,那時(shí)的餃子煮熟以后,不是撈出來單獨(dú)吃,而是和湯一起盛在碗里混著吃,所以當(dāng)時(shí)的人們把餃子叫"餛飩"。這種吃法在中國的一些地區(qū)仍然流行,如河南、陜西等地的人吃餃子,要在湯里放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。昆明官渡區(qū)加盟餃子店鋪公司本著“唯質(zhì)獨(dú)尊、至誠至周、盡善盡美”的宗旨意識(shí),打造企業(yè)新形象。
雞湯餃子:原料:面粉250克,豬肉150克,青菜80克,豬油25克,香油12克,醬油15克,精鹽7克,味精2克,蔥、姜末各少許,紫菜5克,雞湯500克。制作:1.將菜擇洗干凈,剁成碎末,擠去水分;豬肉剁成末,加入醬油、精鹽、味精、蔥姜末拌勻,再加入適量的水調(diào)成糊狀,較后放入豬油、香油、菜末拌成餡待用。2.將面粉放入盆內(nèi),加冷水250克和成面團(tuán),揉勻,搓成細(xì)條,按每50克10個(gè)下劑,用面杖搟成小圓皮,加入餡,包成小餃子待用。3.先用開水將餃子煮至八成熟撈出,放入雞湯內(nèi)煮,加入精鹽、味精、紫菜即成。特點(diǎn):湯鮮皮軟,餡嫩味美,吃餃子喝高湯,適宜幼兒食用。餃子和湯含有豐富蛋白質(zhì)、碳水化合物,還含有多種礦物質(zhì)和維生素。紫菜富含鈣、碘、鐵等。吃餃子喝湯,營養(yǎng)均衡,易于吸收,很適合較大幼兒食用。
6大特色輕松抓住財(cái)富1、選址靈活,街頭巷尾,都能開店,流動(dòng)人口多既能開店。2、簡單一對(duì)一,上門駐點(diǎn)教學(xué),學(xué)會(huì)為止、3、密封,更具市場,更具競爭力,讓利加盟伙伴。4、新品持續(xù)研發(fā),無償贈(zèng)送新技術(shù)。5、食材當(dāng)?shù)夭少?,?jié)省配送成本,節(jié)約運(yùn)輸時(shí)間。6、中小投資回本快,專人指導(dǎo)經(jīng)營,店鋪迅速上軌。7、口碑保證,云南上百家加盟商的選擇,您合作的***人選。8、產(chǎn)品健康營養(yǎng)、品質(zhì)豐富,深受各階段人群不同的喜愛?!驹敿?xì)信息請(qǐng)來電進(jìn)行咨詢,聯(lián)系人梁先生】公司讓客戶體驗(yàn)到真正的便捷與實(shí)惠。
雞肉冬筍餡餃子【原料】:雞脯肉750克,凈冬筍100克,蔥花50克,香油、姜末、精鹽、味精、高湯適量。【做法】:將雞脯肉洗凈剁成細(xì)泥,冬筍切成細(xì)丁放在油鍋內(nèi)煸炒片刻。將雞泥放入一盆中,加蔥、姜末、料酒、高湯、精鹽、味精攪勻后,放入冬筍末,再攪幾下即成。魚肉韭黃餡餃子【原料】:去皮魚肉700克,肥膘肉50克,韭黃200克,蔥花50克,料酒、姜末、精鹽、味精、高湯各適量。【做法】:將魚肉放清水中漂清,去粗刺,放案板上敲剁成細(xì)泥。將肥膘肉切成細(xì)粒,韭黃切碎。取深鍋一只,放入魚泥加高湯,打開,加料酒、蔥、姜末、味精、精鹽,用手順時(shí)針攪打,較后加入肥膘肉、韭黃即成。全天經(jīng)營,市場廣闊。盤龍區(qū)特色餃子店加盟費(fèi)用多少
靈活選擇,隨處可做。昆明盤龍區(qū)餃子店加盟費(fèi)用多少
蒸堯香特色餃子老面新發(fā),口味選用老面制作,經(jīng)度獨(dú)特技術(shù)千錘百煉,皮薄餡大,鮮嫩可口,內(nèi)爽多汁,深得大眾喜愛。外媒內(nèi)鮮,健康養(yǎng)生采用上乘料理食材,搭配料理包,生產(chǎn)研發(fā)出湯汁飽滿、入味鮮美的餃子。18道工序,特殊每一個(gè)餃子經(jīng)過18道工序,夾起不破皮,翻身不漏底,一吸滿口鹵,味鮮不油膩。品種豐富老少皆宜合理的應(yīng)用和膳食搭配,不適合老人小孩的營養(yǎng)需求,更適合上班族、白領(lǐng)需求。【詳細(xì)信息請(qǐng)來電進(jìn)行咨詢,聯(lián)系人梁先生】昆明盤龍區(qū)餃子店加盟費(fèi)用多少
云南蒸堯香食品有限公司是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵(lì)精圖治、展望未來、有夢(mèng)想有目標(biāo),有組織有體系的公司,堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來的道路上大放光明,攜手共畫藍(lán)圖,在云南省昆明市等地區(qū)的食品、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源,也收獲了良好的用戶口碑,為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ),也希望未來公司能成為*****,努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量,我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息,斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**云南蒸堯香食品和您一起攜手步入輝煌,共創(chuàng)佳績,一直以來,公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實(shí)守信的方針,員工精誠努力,協(xié)同奮取,以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場,我們一直在路上!