然后他會(huì)直接找到空間設(shè)計(jì)師,我需要一個(gè)什么樣的空間。在之前這種市場(chǎng)沒(méi)有細(xì)分的狀態(tài)的時(shí)候,很多餐廳他們要么就是高大上的,走比較氣派、明亮的方式,要不就是時(shí)尚餐廳,現(xiàn)代一點(diǎn)、小資一點(diǎn)的。那么現(xiàn)在之所以他們會(huì)碰到很多問(wèn)題,對(duì)自己的品牌不清晰,這是因?yàn)槭袌?chǎng)在不斷的細(xì)分,對(duì)于傳統(tǒng)業(yè)主和新業(yè)主來(lái)說(shuō),都提出了更高的要求,同樣對(duì)我們?cè)O(shè)計(jì)師也提出了更新和更高的要求。那么現(xiàn)在我們期望在很短的時(shí)間內(nèi)讓業(yè)主成熟起來(lái),這是不太現(xiàn)實(shí)的一件事情。那么就需要我們?cè)谧约旱目臻g設(shè)計(jì)工作中有品牌的思維和意識(shí)。那么什么是品牌思維?做空間首先是形式、美感,怎么去有一個(gè)品牌思維呢?首先特別是現(xiàn)在一些連鎖的餐飲品牌,包括進(jìn)入商圈的,我們把它簡(jiǎn)單的定義為新餐飲。實(shí)際上我覺(jué)得很重要的一點(diǎn)就是它的專屬性。我們不談在空間之前的品牌,它的logo、它的slogan、它的視覺(jué)這些方面,因?yàn)檫@個(gè)不在我們空間設(shè)計(jì)的范疇以內(nèi),所以我們不去討論和研究它。在我們空間當(dāng)中,我覺(jué)得比較重要的就是在實(shí)際運(yùn)用中的一些手法和方式。首先我覺(jué)得它需要有一個(gè)特定的元素符號(hào),這個(gè)東西是需要你去尋找的。那么特殊符號(hào)所表現(xiàn)出來(lái)的就是它的造型、色彩,它們組合在一起形成的一種空間感受??臻g設(shè)計(jì)寬泛的說(shuō),算是一種小的建筑設(shè)計(jì),是室內(nèi)設(shè)計(jì)與軟裝設(shè)計(jì)的結(jié)合。江西服裝店空間設(shè)計(jì)圖片
PART2:商業(yè)空間設(shè)計(jì)的要點(diǎn)從需求、項(xiàng)目開(kāi)發(fā)、業(yè)態(tài)對(duì)建筑的特殊要求等角度進(jìn)行充分考慮后,就能夠明確項(xiàng)目的中心點(diǎn)和商業(yè)項(xiàng)目的定位。如知庫(kù)設(shè)計(jì)的商業(yè)空間設(shè)計(jì)者會(huì)按照項(xiàng)目的定位、風(fēng)格走向等要求,為項(xiàng)目打造出更加豐富的展示面,以平面的形式傳達(dá)出項(xiàng)目的內(nèi)涵。商業(yè)空間設(shè)計(jì)中,涉及到內(nèi)容主要包括以下幾個(gè)部分:層高、柱距、柱寬、中庭、下沉式廣場(chǎng)、沿街商鋪、扶梯、貨梯、觀光梯、消防走梯、消防分區(qū)、主輔入口、吊頂、地面、經(jīng)營(yíng)空間概念效果、通道設(shè)計(jì)、動(dòng)線與布局和硬件配置等。樓層確定樓層就是建筑整體是多少層樓,商業(yè)空間又占多少層,地上幾層、地下幾層。如果是高層塔樓加裙房,塔樓幾層,裙房幾層。樓層具有各不相同的特點(diǎn)和設(shè)計(jì)要求,比如地下部分常常給人以陰暗壓抑的心理印象,靠設(shè)計(jì)師輔以燈光和開(kāi)闊的空間感來(lái)打破大眾的固定印象;地上部分如果無(wú)自然采光,也會(huì)造成不適的空間感,設(shè)計(jì)師通過(guò)天花地面等部分的處理,從視覺(jué)上增加拉伸感與明亮度,改善商業(yè)空間的舒適度。層高確定一般來(lái)說(shuō),商業(yè)建筑的層高涉及吊頂問(wèn)題,低至都在5米以上。柱距確定根據(jù)商場(chǎng)的檔次定位以及結(jié)構(gòu)形式,分別有8400,8700,8900,9000,10800。四川漢潮文化致力于空間設(shè)計(jì)。河北企業(yè)空間設(shè)計(jì)空間設(shè)計(jì)是藝術(shù)與設(shè)計(jì)的結(jié)合,是一種美的享受。
隨著社會(huì)與科技智能的不斷進(jìn)步,人們的生活質(zhì)量逐步提高,對(duì)于餐飲空間的要求也越來(lái)越高,餐飲業(yè)持續(xù)快速發(fā)展,除了對(duì)于餐品的高要求之外,人們對(duì)于餐飲空間的文化追求和便捷創(chuàng)新性提出了高要求,傳統(tǒng)餐飲種類過(guò)多且裝修或功能大同小異,不禁令人感到乏味?,F(xiàn)代餐飲空間中營(yíng)造傳統(tǒng)氛圍、含有傳統(tǒng)韻味的餐廳越來(lái)越受到人們的歡迎,傳統(tǒng)元素與現(xiàn)代科技結(jié)合的餐廳不只能給人們帶來(lái)更好的便捷性和創(chuàng)新性,還可以潛意識(shí)里讓人們加深中國(guó)印象,也是一種傳統(tǒng)文化的傳承或現(xiàn)代科技創(chuàng)新需求的迎合。近年來(lái),隨著互聯(lián)網(wǎng)的進(jìn)步和大數(shù)據(jù)的互通性,餐飲空間設(shè)計(jì)也具有無(wú)限潛力。如今,餐飲行業(yè)主要還是依托于傳統(tǒng)餐飲方式,主要表現(xiàn)在消費(fèi)場(chǎng)景的變化以及消費(fèi)行為的變化或消費(fèi)動(dòng)機(jī)的變化等多方面。智慧科技餐飲作為創(chuàng)新型餐飲,應(yīng)該與傳統(tǒng)餐飲相結(jié)合,滿足用戶更多的用餐需求及精神上的慰藉。人民的生活處處受著餐飲空間的設(shè)計(jì)影響,它不斷地通過(guò)各種方式影響著人們的生活,隨著社會(huì)的進(jìn)步,人們生活水平的提高,人們的審美也逐漸有了變化,對(duì)于餐飲空間中的氛圍裝飾、是否有新穎性的功能有了更高的要求,餐飲空間的物質(zhì)性已經(jīng)無(wú)法滿足人們的需求,精神層面需求呼聲越來(lái)越大。
然后和設(shè)計(jì)師溝通,我想要一個(gè)什么樣的東西。其實(shí)這個(gè)時(shí)候?qū)τ诳臻g設(shè)計(jì)師來(lái)說(shuō),已經(jīng)算是比較早的介入了,在這種情況下較為容易造成的就是溝通成本巨大,你會(huì)不斷的和他在一起溝通,找方向。但是在某種層面來(lái)說(shuō),因?yàn)槲覀冎皇峭瓿煽臻g設(shè)計(jì)的設(shè)計(jì)師,對(duì)于市場(chǎng)的研判,對(duì)于品牌的定位未必會(huì)有那么專業(yè),那么這就會(huì)導(dǎo)致一個(gè)十分重要的問(wèn)題,就是方案的不斷調(diào)整。其實(shí)這個(gè)對(duì)雙方來(lái)說(shuō)都是一件不太愉快的事情,因?yàn)榇蠹液芏嗟木Χ荚谙耄粋€(gè)什么樣的東西。業(yè)主對(duì)自己的品牌也不是很清晰,然后就會(huì)導(dǎo)致在空間設(shè)計(jì)上的一些很模糊的方向。其實(shí)有很多人會(huì)問(wèn)什么是品牌呢?其實(shí)品牌對(duì)于一個(gè)餐飲品牌來(lái)說(shuō)的話,首先應(yīng)該是它的名字,然后它的定位、它的形象、它的產(chǎn)品、然后才是它的空間,是整個(gè)推廣和傳播。然后在這當(dāng)中,我們可以看到名字、定位、形象和產(chǎn)品,其實(shí)這些都是在品牌策劃的范疇以內(nèi),有很多業(yè)主在這一塊都還沒(méi)有想清楚的時(shí)候就直接找到了空間。因?yàn)槠鋵?shí)它也是我們?cè)谶@個(gè)行業(yè)變革中所要面臨的一個(gè)問(wèn)題,大家也不需要去太抱怨,或是覺(jué)得很難受。因?yàn)檫@些都是近幾年一些傳統(tǒng)業(yè)主和新業(yè)主他們所要面臨的一些東西。那么他們?cè)瓉?lái)的方式就是自己一直在做一個(gè)品類、一種品牌。在進(jìn)行空間設(shè)計(jì)的時(shí)候,需要考慮多方面因素,比如采光、基本設(shè)備、活動(dòng)范圍、還有技術(shù)要求和藝術(shù)要求等。
制定有效的設(shè)計(jì)理念,從餐廳動(dòng)線、食堂設(shè)計(jì)、洗臉臺(tái)大小等具體細(xì)節(jié),照顧到有地位的顧客,才是好的餐飲空間設(shè)計(jì)。現(xiàn)在越來(lái)越多的餐廳越來(lái)越受歡迎了。不僅視覺(jué)效果突出,還可以將顧客的需求放在首要,用細(xì)節(jié)抓住顧客的心,從而創(chuàng)造更好的消費(fèi)體驗(yàn)。3、合理布局餐廳設(shè)計(jì)的目的除了加強(qiáng)視覺(jué)沖擊力外,還應(yīng)該保證餐廳的平穩(wěn)運(yùn)行。這看起來(lái)很簡(jiǎn)單,但實(shí)際上凝聚了設(shè)計(jì)師的很多心血。好的餐廳設(shè)計(jì)是讓客人身心愉悅,但我覺(jué)得不太有設(shè)計(jì)的要素。首先,在餐廳的空間劃分中,必須劃分餐廳的功能;其次,必須綜合考慮服務(wù)人員和顧客的動(dòng)線是否過(guò)于重疊。在確保人員流動(dòng)順暢的基礎(chǔ)上,服務(wù)人員不要過(guò)多地打擾顧客的用餐空間是很重要的。只有融入好想法,才能真正合理的布局。4、餐廳調(diào)性決定設(shè)計(jì)風(fēng)格設(shè)計(jì)風(fēng)格決定餐廳的品牌調(diào)性,注重“臉”的餐飲市場(chǎng)越來(lái)越多,顧客很容易根據(jù)餐廳的設(shè)計(jì)風(fēng)格判斷餐廳的格調(diào)。因此,在風(fēng)格設(shè)計(jì)上,還是要回歸首條的理念,通過(guò)顧客層的定位,設(shè)計(jì)師可以決定哪個(gè)風(fēng)格合適。5、設(shè)計(jì)原料決定餐廳的品位在餐飲空間的設(shè)計(jì)中,原料的篩選一直在仔細(xì)研究,因此設(shè)計(jì)師需要考慮從整體到部分的所有資料的篩選內(nèi)容,如大理石、花崗巖等石材。禪茶空間、娛樂(lè)空間、休閑空間、教育空間、美容空間、餐飲空間、瑜伽空間。湖北工作室空間設(shè)計(jì)師
對(duì)于室內(nèi)空間設(shè)計(jì),有著不同風(fēng)格的區(qū)分,比如,中式風(fēng)格空間設(shè)計(jì),日式風(fēng)格空間設(shè)計(jì),歐式風(fēng)格空間設(shè)計(jì)等。江西服裝店空間設(shè)計(jì)圖片
專業(yè)服務(wù)住宅平層、復(fù)式、別墅、房地產(chǎn)樣板房、售樓部、商鋪、咖啡館、會(huì)所等設(shè)計(jì)。團(tuán)隊(duì)以大膽創(chuàng)新、超前的設(shè)計(jì)風(fēng)格和好的生活定位為不懈追求的目標(biāo),公司主要服務(wù)四大設(shè)計(jì)領(lǐng)域:辦公空間、酒店空間、娛樂(lè)空間、文化教育、展覽展示、別墅豪宅等多種類型。酒店空間、會(huì)所空間、辦公空間、私宅空間、民宿空間、禪茶空間、娛樂(lè)空間、休閑空間、教育空間、美容空間、餐飲空間、瑜伽空間、健身空間、展示空間、超市空間、料理空間同樣,在對(duì)于整個(gè)空間的統(tǒng)一性也是需要強(qiáng)調(diào)的。家私、配飾包括對(duì)它視覺(jué)的一個(gè)理解,包括它的品牌固有色,特定的元素符號(hào)、造型、色彩、空間感受,這些東西其實(shí)都是需要設(shè)計(jì)師來(lái)把控的,因?yàn)閷?duì)于空間設(shè)計(jì)師來(lái)說(shuō),這些都是你的工具,然后想要呈現(xiàn)的、想要表達(dá)的,怎樣把它有機(jī)地結(jié)合在一起,然后和它的品牌契合,要去理解它這個(gè)品牌。因?yàn)橐院髸?huì)有更多的業(yè)主注重品牌,但是面對(duì)品牌、面對(duì)視覺(jué)、面對(duì)空間、面對(duì)產(chǎn)品,作為業(yè)主來(lái)說(shuō),溝通成本非常巨大,對(duì)于設(shè)計(jì)從業(yè)者來(lái)說(shuō),也需要和多方產(chǎn)生溝通。江西服裝店空間設(shè)計(jì)圖片
四川漢潮文化旅游發(fā)展有限公司致力于商務(wù)服務(wù),是一家其他型公司。公司業(yè)務(wù)分為品牌戰(zhàn)略定位,空間設(shè)計(jì),包裝設(shè)計(jì),VI設(shè)計(jì)等,目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn),為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司將不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力,努力學(xué)習(xí)行業(yè)知識(shí),遵守行業(yè)規(guī)范,植根于商務(wù)服務(wù)行業(yè)的發(fā)展。漢潮文化發(fā)展秉承“客戶為尊、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念,全力打造公司的重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力。