面條機(jī)是生產(chǎn)面條的機(jī)器設(shè)備,既然是機(jī)器那么就需要維護(hù)和保養(yǎng),才能更好的發(fā)揮其性能和效果,同時(shí)也可以增加面條機(jī)的使用壽命。那么面條機(jī)的使用注意事項(xiàng)及維護(hù)保養(yǎng)有哪一些呢?
1、使用面條機(jī)前應(yīng)進(jìn)行空運(yùn)轉(zhuǎn),確認(rèn)無(wú)異常后方可正常工作。
2、開(kāi)機(jī)前應(yīng)檢查軋輥及面條刀上有無(wú)雜物,清理完畢后方可開(kāi)機(jī)。擦拭機(jī)器時(shí)必須切斷電源。每次使用完畢后應(yīng)及時(shí)清理積面。不可用銳氣刮兩軋輥及面條刀。
3、入面時(shí)極易將手帶入軋輥內(nèi),操作時(shí)手與軋輥應(yīng)保持適當(dāng)距離。運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)不可用木棒等工具協(xié)助入面,否則極易導(dǎo)致人身傷害和機(jī)器損壞。
4、各加油點(diǎn)每班加注潤(rùn)滑油一次,選擇齒輪油或20號(hào)機(jī)械油即可。軸承內(nèi)潤(rùn)滑脂每年更換一次,選用該機(jī)潤(rùn)滑脂。
5、經(jīng)常檢查普通V帶的松緊及磨損情況,并及時(shí)調(diào)整及更換。
6、機(jī)器長(zhǎng)時(shí)間停用時(shí),應(yīng)在兩軋輥及面條刀表面涂抹適量食用油防銹。
絞肉機(jī)工作時(shí),由于物料本身的重力和螺旋喂料器的轉(zhuǎn)動(dòng),物料被連續(xù)送至切刀的邊緣進(jìn)行切割。六盤(pán)水掛面機(jī)報(bào)價(jià)
其次在使用和面機(jī)之前,一定要對(duì)它的電源等方面進(jìn)行檢查,比如說(shuō)看一下它的電機(jī)連接是不是可靠,同時(shí)也不能夠在自己手里很濕的時(shí)候去按開(kāi)關(guān)。如果手濕還去按開(kāi)關(guān)很容易就會(huì)觸電,對(duì)人身也會(huì)有著非常大的危害,當(dāng)然想讓保養(yǎng)和面機(jī)的話,在每次使用了之后都需要對(duì)它進(jìn)行清理,也需要對(duì)它進(jìn)行加油保養(yǎng),這樣才能夠讓和面機(jī)的使用壽命越來(lái)越久。不會(huì)說(shuō)購(gòu)買(mǎi)了一臺(tái)和面機(jī)之后并沒(méi)有使用多久時(shí)間,和面機(jī)就出現(xiàn)各種故障,而且攪拌出來(lái)的面團(tuán)也不好。畢節(jié)拌面機(jī)電話螺旋給料機(jī)后面的螺距應(yīng)該比前面小,但是螺旋軸后面的直徑比前面大,迫使切割的肉從格柵的孔中排出。
在使用面粉加工機(jī)械時(shí),開(kāi)機(jī)前必須先檢查主機(jī)腔內(nèi)有無(wú)雜物,物料粉碎前必須先經(jīng)檢查,物料內(nèi)不允許混有任何雜質(zhì),以免對(duì)面粉加工設(shè)備造成損壞。面粉加工機(jī)械正處于產(chǎn)業(yè)換代升級(jí)的重要階段。環(huán)境必須適宜,放置在較平穩(wěn)的地方,周?chē)h(huán)境應(yīng)清潔、干燥、通風(fēng)。在面粉加工設(shè)備的使用過(guò)程中要定期檢查活動(dòng)齒盤(pán)的固定螺母有否松動(dòng)及所有固緊部件不得松動(dòng)。產(chǎn)品已廣泛應(yīng)用于冷凍調(diào)理食品加工、農(nóng)副產(chǎn)品加工、畜牧產(chǎn)品加工、漁產(chǎn)品加工、食品輸送系統(tǒng)等行業(yè),并贏得了廣大用戶的贊譽(yù)和信賴。12多功能鋸骨機(jī)是種經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠的產(chǎn)品我們?cè)诂F(xiàn)實(shí)生活中不論是購(gòu)買(mǎi)什么樣的產(chǎn)品,大家肯定會(huì)考慮產(chǎn)品的實(shí)用性,產(chǎn)品的品質(zhì),但同時(shí)很多人也會(huì)要考慮到自己經(jīng)濟(jì)狀況,以及購(gòu)買(mǎi)這樣的產(chǎn)品是否是很合算呢。實(shí)際這也是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一種基本的形態(tài)。當(dāng)然對(duì)于購(gòu)買(mǎi)多功能鋸骨機(jī)這樣的產(chǎn)品我當(dāng)然也是要考慮這些因素的。事實(shí)上,人們現(xiàn)在已經(jīng)對(duì)于多功能鋸骨機(jī)已經(jīng)有了很好的認(rèn)識(shí),因?yàn)檫@樣機(jī)器對(duì)于人們來(lái)說(shuō)很實(shí)用的,其在生產(chǎn)的包裝的過(guò)程中都有著很?chē)?yán)格的規(guī)定和工序。而且這樣的機(jī)器是可以加工不同的肉類(lèi)的,這不僅是對(duì)于屠宰方面的行業(yè)和餐飲業(yè)有用,就是對(duì)于一般民眾來(lái)說(shuō)也是很有用的。
1、和面系統(tǒng)該設(shè)備由面粉提升機(jī),面粉輸送機(jī)、鹽水混合器、和面機(jī)、電器控制柜幾部分組成,把送來(lái)的面粉和混合好的鹽水定量控制,形成霧化狀態(tài),使料坯顆松散,干濕均勻。2、壓面、切條系統(tǒng)熟化機(jī)、復(fù)合機(jī)、壓延機(jī)、切條機(jī)、給桿機(jī)、挑條機(jī)六部分連為一體完成面條的成型階段。和好的料坯經(jīng)10分種熟化,攪拌使面粉充分吸水、嘭化形成濕面筋網(wǎng)絡(luò),送入復(fù)合機(jī)同時(shí)制成兩張面片,壓和成一張,然后經(jīng)四級(jí)對(duì)輥壓延,以不破壞面筋組織的壓延比壓制出厚0。8~2毫米的面片。壓好的面片經(jīng)過(guò)切面刀,按不同規(guī)格切成。由自動(dòng)給桿機(jī)把切成2400-2600毫米長(zhǎng)的面條經(jīng)挑條機(jī)提升到上架平行鏈上。3、自動(dòng)上架尾端剪齊裝置由提升、上桿、尾端剪齊、控制柜所組成。掛在鋼桿上的濕面條提升到烘干房運(yùn)行的出發(fā)點(diǎn),采用紅外線集成電路控制,同步地掛在移動(dòng)式烘干裝置的吊架上。尾端剪齊機(jī)裝在預(yù)干的出發(fā)點(diǎn)上,剪下來(lái)的面頭隨時(shí)回收使用,由于事先剪成一定的長(zhǎng)度后進(jìn)入干燥工序,干面頭大為減少。4、烘干系統(tǒng)由烘干運(yùn)行主傳動(dòng)、鋼絲繩、鏈條吊掛裝置、鋼結(jié)構(gòu)散熱吊風(fēng)扇、排潮風(fēng)機(jī)、蒸汽加熱管、傳感器、溫濕度檢測(cè)控制儀、電器控制柜等組成。移動(dòng)式鋼絲繩吊掛采用無(wú)級(jí)調(diào)速。 確保機(jī)器和加工食品的衛(wèi)生,另一方面,確保肉類(lèi)粉碎部件的拆卸和組裝的靈活性,并便于維護(hù)和更換。
面條機(jī)維護(hù)與保養(yǎng):所有維護(hù)與保修工作都必須在切斷電源后進(jìn)行。
1、每次用完后對(duì)該機(jī)認(rèn)真清潔一次,確保飲食衛(wèi)生,清潔時(shí),不得用銳器刮兩軋輥,也不得用噴水管清洗。
2、每班從加油點(diǎn)往齒輪上加注潤(rùn)滑油一次,選用齒輪油或20#機(jī)油或食用油均可,每次加注量以加注數(shù)十滴為宜,渦輪、蝸桿及軸承內(nèi)潤(rùn)滑脂半年更換一次,選用鈣基潤(rùn)滑脂。
3、檢查普通V帶的松緊及磨損情況,并及時(shí)調(diào)整或更換。
4、機(jī)器長(zhǎng)時(shí)間停用時(shí),應(yīng)在兩軋輥表面涂抹少量食物油防銹。
5、操作時(shí),應(yīng)防止硬物進(jìn)入軋輥間,以免損壞兩軋輥。
操作程序:為提高面皮質(zhì)量,延長(zhǎng)機(jī)器使用壽命,節(jié)約能源,請(qǐng)?jiān)诓僮鲿r(shí)由厚到薄逐級(jí)調(diào)整軋輥間隙,進(jìn)面厚度為出面厚度的2-4倍。且不要將手靠近軋輥間,以免發(fā)生意外傷害。
拌面機(jī)用過(guò)以后要清理掉面粉殘留物,一定要保持和面機(jī)的衛(wèi)生問(wèn)題,三個(gè)月要更換一次和面機(jī)的機(jī)油。畢節(jié)拌面機(jī)電話
先進(jìn)的數(shù)控加工設(shè)備,豐富的制造經(jīng)驗(yàn),嚴(yán)謹(jǐn)?shù)募庸すに?。六盤(pán)水掛面機(jī)報(bào)價(jià)
1、和面機(jī)機(jī)身各油孔或油杯中加適量潤(rùn)滑油并堅(jiān)持每班加2-3次.
2、接通電源,查看旋轉(zhuǎn)方向.(攪拌器向后轉(zhuǎn))
3、運(yùn)轉(zhuǎn)應(yīng)平穩(wěn),無(wú)異響.
4、空車(chē)運(yùn)行30分鐘后復(fù)查各堅(jiān)固件,再進(jìn)行工作.
5、均采用齒輪減速傳動(dòng)結(jié)構(gòu),具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,緊湊,操作方便,不需復(fù)雜的維修,使用壽命長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn).
6、面斗,采用不銹鋼材料和特殊的表面處理,專(zhuān)業(yè)和面機(jī)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn).和面機(jī)安裝與調(diào)試:
7、機(jī)器四腳應(yīng)放平,多功能和面機(jī)減少振動(dòng);在機(jī)架底部(等電位接線端子)處接好地線,以防漏電發(fā)生危險(xiǎn)
8、檢查各緊固件是否松動(dòng),檢查電源線開(kāi)關(guān)是否完好.
9、齒輪處加適量的潤(rùn)滑油. 六盤(pán)水掛面機(jī)報(bào)價(jià)
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