絞肉機
優(yōu)點
本機優(yōu)點是省電耐用、方便快捷、具有結(jié)構(gòu)緊湊、 外形美觀、操作簡便、效率高、耗電少、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生等優(yōu)點。采用全封閉齒輪傳動,結(jié)構(gòu)緊湊,運轉(zhuǎn)平穩(wěn),工作可靠,且維修方便; 絞肉機頭及接觸食品的零部件都采用高級不銹鋼制造,安全無污染; 機殼線條流暢,沒有可藏污的縫隙及無傷害操作者的銳邊,易于清潔。
性能
1、采用全封閉式齒輪轉(zhuǎn)動,結(jié)構(gòu)緊湊,運轉(zhuǎn)平穩(wěn),工作可靠。
2、線條流暢,易于清潔,美觀高雅。
3、省電耐用,方便快捷,有效衛(wèi)生。 品支持個性化定制、全國送貨上門。電動絞肉機哪款好
電動絞肉機(1)電動絞肉機使用前先清洗各部分可清洗的零件)。(2)組裝好后通電,待機器運轉(zhuǎn)正常后,再添加肉塊。(3)絞肉前,請先將肉剔骨切成小塊(細條狀),以免損壞機器。(4)通電開機,待運轉(zhuǎn)正常后,再添加肉塊。(5)添加肉塊一定要均勻,不能過多,以免影響電機損壞,如發(fā)現(xiàn)機器運轉(zhuǎn)不正常,應(yīng)立即切斷電源,停機后檢查原因。(6)如發(fā)現(xiàn)漏電,打火等故障,應(yīng)馬上切斷電源,找電工修理,不得私自開機修理。(7)使用完后關(guān)閉電源。然后將各部件清洗干凈,瀝干水后,放于干燥處備用。(8)使用前,參考使用說明書要求。不嚴格按操作規(guī)程使用,出現(xiàn)問題后果自負。貴州鋸骨機價格電動機通過減速機帶動螺旋輸送機及絞刀一起旋轉(zhuǎn)。
壓面機安全操作規(guī)程一、壓面機安全操作規(guī)程1、壓面機在使用前,應(yīng)對滾壓輪及各種附件按需要在斷電情況下進行安裝調(diào)正,確認正確牢固時,方可進行運行。2、壓面操作時,嚴禁手指接近滾輪,不得在運轉(zhuǎn)時用手送壓面條及扣壓軸輪。3、壓桿、滾輪等嚴禁放在托盤上,以防掉下砸傷腳面或其他。4、使用完畢后切斷電源,要對壓面輪及其他可卸部件進行單獨清洗,嚴禁用水沖洗帶電設(shè)備。二、使用方法1、軋片工序:先將準(zhǔn)備好的水和面按:1或:1h混合均勻,再將兩軋輥調(diào)成較小間隙。(調(diào)節(jié)旋鈕旋轉(zhuǎn)一周前進),軋輥運轉(zhuǎn)中將濕面粉由面斗裝入兩輥夾縫內(nèi),使混合不均勻的顆粒碾平,第二便是當(dāng)增大間隙,將其軋成面片,七條前的面片映在3-5毫米,用卷面輥卷好,放在面棍支架上。2、切條工序:將所要切制面條規(guī)格的切面絲刀推入絲刀口,使絲刀傳動齒輪預(yù)計內(nèi)齒輪接觸,用手轉(zhuǎn)動帶輪或由扳手轉(zhuǎn)動軸頭,順時針旋轉(zhuǎn)時向里推進絲刀,軋輥可轉(zhuǎn)動時證明齒輪咬合好。將軋面棍調(diào)至無間隙,然后旋鈕送回約,即為出條片厚,這時可進行切條工作。將放在面斗支架上的面片端用手領(lǐng)入轉(zhuǎn)動的兩輥間隙,經(jīng)再次軋制后自動進入絲刀,切出面條垂入托盤。見到出片端頭彎曲不能入絲刀時,客廳機將彎頭去掉。
和面機是面食加工的主要設(shè)備,它主要用于將面粉與水(有時加食油、食糖及其它食物和食品添加劑)按一定的比例,根據(jù)用戶加工工藝要求混合制成面團,也可用于其他同類物料的攪拌和混合。面粉在攪拌器的攪動下均勻地與水混合,形成膠體狀態(tài)的不規(guī)則小團粒,進而小團粒相互粘合,逐漸形成一些零散的大團塊,隨著攪拌器對面團連續(xù)進行剪切、折疊、壓延、拉伸及揉和等一系列作用,和制成表面光滑,具有一定彈性、韌性的理想面團。市面上的和面機有很多種類,有分多功能和面機、雙動雙速和面機、簡裝和面機。各種容量規(guī)格都有,看您的需求要選擇容量即可。 多功能絞肉機的主體結(jié)構(gòu)包括絞肉機、切肉機、制丸機三個部分。
壓面機是把面粉跟水?dāng)嚢杈鶆蛑蟠鎮(zhèn)鹘y(tǒng)手工揉面的食品機械。可用于制作面條、吞皮、糕點、面點等,壓面機壓制出的面條、面筋韌性強度大,耐煮,耐斷,適合于家庭賓館、飯店食堂、糕點廠、硯、面包廠及各類面點加工單位或個體工商戶使用。維護保養(yǎng)1.使用前將機器安放在干燥、通風(fēng)的水平地面上,確保機器工作平穩(wěn)、可靠。2.認真檢查機器進料口內(nèi)有無鐵器、硬物,并及時清理,使用前將接面盤拉出。3.檢查電源電壓是否與本機使用電源相符。4.將電源軟線伸廠,把帶有接地符號的線芯可靠接地,把其余三條線芯(配備單機電動機時為兩條)分別接到開啟式負荷開關(guān)(閘刀開關(guān))斷開時的引出線接線端子上,閉合開啟式負荷開關(guān),啟動開關(guān),從進料口看,視活動軋輥向下運轉(zhuǎn)正確,空載試運轉(zhuǎn),各部位無異??稍嚈C。5.根據(jù)需要調(diào)整軋輥間隙,操作手柄轉(zhuǎn)動手輪,使可調(diào)軋輥進退,可使?jié)L扎間隙在0-25mm內(nèi)無極調(diào)整,軸向間隙均勻,從而使軋制面皮厚度均勻。6.操作時,應(yīng)防止硬物進入軋輥間,以免損壞兩軋輥。操作程序:為提高面皮質(zhì)量,延長機器使用壽命,節(jié)約能源,請在操作時由厚到薄逐級調(diào)整軋輥間隙,進面厚度為出面厚度的2-4倍。且不要將手靠近軋輥間,以免發(fā)生意外傷害。由擠壓、磨碎后成漿狀排出,直接影響成品質(zhì)量。六盤水鋸骨機多少錢一臺
刀片使用食品衛(wèi)生等級的不銹鋼攪拌,使用放心安全;電動絞肉機哪款好
壓面機一、操作規(guī)范1.檢查電源是否關(guān)閉。2.確認后,檢查壓面是否正常,并按需要調(diào)節(jié)壓面間隙。3.開啟電源,壓面機開始運行。4.運轉(zhuǎn)正常后,在壓面機下料斗上撒少許干面粉。5.在上面將調(diào)好的面慢慢送入壓面,并在在下面接壓出的面。二、注意事項1、慎防漏電,如有漏電、跳閘現(xiàn)象立即關(guān)閉總電源,報告主管處理。2、操作中要注意送面與接面過程中手與機的距離,慎防壓傷。3、注意防止壓好的面掉落地上,必須放接收盤接面。三、清潔1、保持設(shè)備清潔。2、機器工作完待機靜止時,用溫水加洗滌劑用抹布清潔。3、再用清水清潔,然后用干抹布擦干水漬。四、保管1、每日對設(shè)備、線路作檢查。2、定時定期對設(shè)備進行檢查,清潔、維修。3、并在《設(shè)備日常保養(yǎng)檢查表》作好記錄。電動絞肉機哪款好
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