遵義手動(dòng)絞肉機(jī)報(bào)價(jià)

來源: 發(fā)布時(shí)間:2022-04-07

    RONDO龍都?jí)好鎝as3000HD品牌:RONDO瑞士龍都型號(hào)pas3000HD/種類:電腦開酥機(jī),全自動(dòng)壓面機(jī),起酥機(jī)電壓:3*200-480V/50HZ功率:尺寸:1260*3820mm滾筒長(zhǎng)度:660mm壓面范圍:(壓面速度可調(diào))凈重:420(Kg)產(chǎn)品用途:面皮開酥,起酥層次適用范圍:面包房設(shè)備、西餐店設(shè)備、休閑食品廠設(shè)備臺(tái)新代理RONDPAS3000壓面機(jī)/起酥pas3000HD特點(diǎn):用戶界面友好pas3000電腦起酥壓面機(jī)可以存儲(chǔ)50個(gè)單式或復(fù)合式程式。通過控制面板的鍵盤,可以給50個(gè)程式分別命名,且操作非常簡(jiǎn)單;電子面板可以存儲(chǔ)1個(gè)單式或復(fù)合式程式,可以設(shè)計(jì)5個(gè)連續(xù)操作步驟,支持手動(dòng)/自動(dòng)操作20個(gè)程式,設(shè)置的菜單程序可存儲(chǔ)至USBpas3000HD適用于處理不同的面團(tuán),由電眼監(jiān)控面帶寬度,自動(dòng)撒粉機(jī)使撒粉量小且效果好,自動(dòng)卷面且速度可調(diào),壓面速度可調(diào),設(shè)備堅(jiān)固耐用適合連續(xù)型生產(chǎn)pas3000HD清潔方便:可折疊工作臺(tái),撒粉機(jī)帶有粉塵擋簾。絞肉機(jī)主要部件有:電動(dòng)機(jī)、減速機(jī)、孔板、活動(dòng)絞刀、預(yù)切孔板、鎖緊裝置等。遵義手動(dòng)絞肉機(jī)報(bào)價(jià)

一、絞肉機(jī)簡(jiǎn)介

絞肉機(jī)是肉類加工企業(yè)在生產(chǎn)過程中,將原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡,以便于同其它輔料充分混合來滿足不同產(chǎn)品的需求。

絞肉機(jī)為系列產(chǎn)品;工作時(shí)利用轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將原料肉切碎,并在螺桿擠壓力的作用下,將原料不斷排出機(jī)外??筛鶕?jù)物料性質(zhì)和加工要求的不同,配置相應(yīng)和孔板,即可加工出不同尺寸的顆粒,以滿足下道工序的工藝要求。

二、絞肉機(jī)特點(diǎn)

采用質(zhì)量304不銹鋼制造,對(duì)加工物料無污染,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 經(jīng)特殊熱處理,耐磨性能優(yōu)越,使用壽命長(zhǎng)。該機(jī)操作簡(jiǎn)單、拆卸組裝方便,容易清洗、加工產(chǎn)品范圍廣,物料加工后能很好地保持其原有的各種營(yíng)養(yǎng)成分,保鮮效果良好??筛鶕?jù)實(shí)際使用要求隨意進(jìn)行調(diào)節(jié)或更換。


鋸骨機(jī)多少錢一臺(tái)家用絞肉機(jī)屬于廚房小家電范疇,功率為200W,家用絞肉機(jī)使用轉(zhuǎn)動(dòng)力度較為強(qiáng)勁的電動(dòng)機(jī)。

    1.挑條機(jī)底座與掛面機(jī)前腿上的孔,用M10代冒螺栓聯(lián)接,并調(diào)至中心。2.掛面機(jī)的切面機(jī)頭與挑條機(jī)的底軸用主機(jī)所帶的鏈條聯(lián)接并用調(diào)整輪調(diào)緊。調(diào)試方法:機(jī)器使用前,必須調(diào)試,調(diào)試的目的是使面條長(zhǎng)度正中恰好搭在挑桿上。方法:開機(jī)前用手拉動(dòng)鏈條掛勾,使左右掛勾對(duì)稱,然后開機(jī)試軋面,根據(jù)面條懸掛的長(zhǎng)短情況,停機(jī)拉動(dòng)鏈條,調(diào)整到面條正好搭在面桿中間且下端齊整即可。掛面機(jī)生產(chǎn)線配置1、和面系統(tǒng)該設(shè)備由面粉提升機(jī),面粉輸送機(jī)、鹽水混合器、和面機(jī)、電器控制柜幾部分組成,把送來的面粉和混合好的鹽水定量控制,形成霧化狀態(tài),使料坯顆松散,干濕均勻。2、壓面、切條系統(tǒng)熟化機(jī)、復(fù)合機(jī)、壓延機(jī)、切條機(jī)、給桿機(jī)、挑條機(jī)六部分連為一體完成面條的成型階段。和好的料坯經(jīng)10分種熟化,攪拌使面粉充分吸水、嘭化形成濕面筋網(wǎng)絡(luò),送入復(fù)合機(jī)同時(shí)制成兩張面片,壓和成一張,然后經(jīng)四級(jí)對(duì)輥壓延,以不破壞面筋組織的壓延比壓制出厚0。8~2毫米的面片。壓好的面片經(jīng)過切面刀,按不同規(guī)格切成。由自動(dòng)給桿機(jī)把切成2400-2600毫米長(zhǎng)的面條經(jīng)挑條機(jī)提升到上架平行鏈上。3、自動(dòng)上架尾端剪齊裝置由提升、上桿、尾端剪齊、控制柜所組成。

    制作過程:1.和一塊稍硬些的冷水面團(tuán)和面時(shí)一手拿筷子一手拿水,一邊往面里倒水一邊攪拌,揉好的面團(tuán)用保鮮膜蓋上餳10min再揉,這時(shí)水分都滲透到面里了,面團(tuán)很輕松的就揉光滑了,此時(shí)用保鮮膜包好面團(tuán)餳30分鐘以上效果更好。2.將壓面機(jī)固定好,壓面機(jī)一共有6個(gè)檔,從1倒6面皮就會(huì)由厚變薄,到第六道的時(shí)候薄如蟬翼。3.取面團(tuán)揉成細(xì)長(zhǎng)條,用手壓扁即可,表面沾滿干粉塞進(jìn)壓面機(jī)檔,然后每換一次檔壓面片一次,面條喜歡有口感,筋道的,可以只壓至第四檔,4.取下?lián)u手柄,放到粗面條一檔,壓出面條即可。全過程只需3分鐘。制做過程非常簡(jiǎn)單,壓面機(jī)可以制做出兩種不同寬度的面條,寬的有5mm,細(xì)的是2mm。注意事項(xiàng)/壓面機(jī)編輯以往面食加工行業(yè)出現(xiàn)率比較高的是大中型非全自動(dòng)壓面機(jī)“咬手”,全國(guó)各地幾乎每天都有幾起壓面機(jī)“咬”傷,被“咬”傷的生產(chǎn)工作人員輕則骨折,重則手臂殘廢,給社會(huì)和家庭帶來了極其不良的影響。相比之下,家用小型壓面機(jī)因其合理緊湊的設(shè)計(jì),市場(chǎng)上還未有“咬手”的相關(guān)報(bào)道。絞刀刃口是順著切刀轉(zhuǎn)學(xué)安裝的。

制冷打漿機(jī)廠家教你如何修理打漿機(jī)

1、去掉原電動(dòng)機(jī)的電源線,同時(shí)也去掉電動(dòng)機(jī)的配置電容器。

2、另外配置一臺(tái)電動(dòng)機(jī),要求與原機(jī)配置的電動(dòng)機(jī)相當(dāng),功率可以大一些。

3、把原一體機(jī)的電動(dòng)機(jī)后面的散熱風(fēng)扇去掉,測(cè)量一下軸的直徑,根據(jù)實(shí)際測(cè)量結(jié)果選擇皮帶輪,皮帶輪的規(guī)格根據(jù)另外配置的電動(dòng)機(jī)皮帶輪選擇皮帶輪槽的規(guī)格。

4、把皮帶輪安裝在原打漿機(jī)的軸上,同時(shí)也使用皮帶把原機(jī)電機(jī)與外置電動(dòng)機(jī)進(jìn)行對(duì)置。

5、使用角鋼焊接一個(gè)底座,先焊接原打漿機(jī)位置,然后再使用螺絲螺母固定電動(dòng)機(jī)的位置。

6、調(diào)整皮帶的松緊,檢查電動(dòng)機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)方向,檢查好后啟動(dòng)機(jī)器。

裝配或調(diào)換絞刀后,一定要把緊固螺母旋緊,才能保證格板不動(dòng)。鋸骨機(jī)多少錢一臺(tái)

絞肉機(jī)工作時(shí),由于物料本身的重力和螺旋喂料器的轉(zhuǎn)動(dòng),物料被連續(xù)送至切刀的邊緣進(jìn)行切割。遵義手動(dòng)絞肉機(jī)報(bào)價(jià)

    和面機(jī)是面食加工的主要設(shè)備,它主要用于將面粉與水(有時(shí)加食油、食糖及其它食物和食品添加劑)按一定的比例,根據(jù)用戶加工工藝要求混合制成面團(tuán),也可用于其他同類物料的攪拌和混合。面粉在攪拌器的攪動(dòng)下均勻地與水混合,形成膠體狀態(tài)的不規(guī)則小團(tuán)粒,進(jìn)而小團(tuán)粒相互粘合,逐漸形成一些零散的大團(tuán)塊,隨著攪拌器對(duì)面團(tuán)連續(xù)進(jìn)行剪切、折疊、壓延、拉伸及揉和等一系列作用,和制成表面光滑,具有一定彈性、韌性的理想面團(tuán)。市面上的和面機(jī)有很多種類,有分多功能和面機(jī)、雙動(dòng)雙速和面機(jī)、簡(jiǎn)裝和面機(jī)。各種容量規(guī)格都有,看您的需求要選擇容量即可。 遵義手動(dòng)絞肉機(jī)報(bào)價(jià)

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