壓片機(jī)的作用是使面團(tuán)中的面筋質(zhì)進(jìn)一步形成細(xì)密的網(wǎng)絡(luò),并使面團(tuán)成為一定厚度的具有可塑性、延伸性的面帶。家用型壓面機(jī)又稱家用壓面機(jī)。該機(jī)專為家庭用戶研發(fā),結(jié)構(gòu)小巧,美觀環(huán)保,安全可靠性能高。該機(jī)的功能也很豐富,多速可選快慢調(diào)節(jié),可壓細(xì)面,寬面,餛飩皮,餃子皮,包子皮等等面食,讓喜歡吃面食又怕麻煩的朋友三分鐘就做出香甜可口的美味來,讓每一位用壓面機(jī)用戶都能體驗(yàn)到做一名真媳婦的**!是家庭用戶真正省心省力省時的好幫手!這種豐創(chuàng)壓面機(jī)一般都是人工手搖完成。制作案例/壓面機(jī)編輯準(zhǔn)備材料:壓面機(jī)面粉500g、鹽5g、雞蛋1個、水170g因面粉的吸水量不同,以上比例只做參考,用壓面機(jī),所需的面團(tuán)都要硬一些,太軟的面團(tuán)不但愛粘連,而且還會使壓面機(jī)不好清理,而清爽的硬面團(tuán)就不會出現(xiàn)這種情況,用完后壓面機(jī)任何地方都不會沾上濕面,不需要做任何清洗與清理,只需將壓面機(jī)嚴(yán)密的包好不沾上灰塵就可以了,下一次直接拿來就可以用。?葉片和孔口是易損件,使用一段時間后可能需要更換。黔東南切菜機(jī)廠
預(yù)防措施/壓面機(jī)1.壓面機(jī)生產(chǎn)車間至少有2民員工,以便發(fā)生時及時救援。2.在發(fā)生“咬”傷時,工作人員應(yīng)立即關(guān)閉壓面機(jī),撥打120尋求救助。3.發(fā)生后,切莫硬拉手臂,應(yīng)迅速拆解機(jī)器。維護(hù)保養(yǎng)/壓面機(jī)編輯1.使用前將機(jī)器安放在干燥、通風(fēng)的水平地面上,確保機(jī)器工作平穩(wěn)、可靠。2.認(rèn)真檢查機(jī)器進(jìn)料口內(nèi)有無鐵器、硬物,并及時清理,使用前將接面盤拉出。3.檢查電源電壓是否與本機(jī)使用電源相符。4.將電源軟線伸廠,把帶有接地符號的線芯可靠接地,把其余三條線芯(配備單機(jī)電動機(jī)時為兩條)分別接到開啟式負(fù)荷開關(guān)(閘刀開關(guān))斷開時的引出線接線端子上,閉合開啟式負(fù)荷開關(guān),啟動開關(guān),從進(jìn)料口看,視活動軋輥向下運(yùn)轉(zhuǎn)正確,空載試運(yùn)轉(zhuǎn),各部位無異??稍嚈C(jī)。5.根據(jù)需要調(diào)整軋輥間隙,操作手柄轉(zhuǎn)動手輪,使可調(diào)軋輥進(jìn)退,可使?jié)L扎間隙在0-25mm內(nèi)無極調(diào)整,軸向間隙均勻,從而使軋制面皮厚度均勻。6.操作時,應(yīng)防止硬物進(jìn)入軋輥間,以免損壞兩軋輥。操作程序:為提高面皮質(zhì)量,延長機(jī)器使用壽命,節(jié)約能源,請在操作時由厚到薄逐級調(diào)整軋輥間隙,進(jìn)面厚度為出面厚度的2-4倍。且不要將手靠近軋輥間,以免發(fā)生意外傷害。所有維護(hù)與保修工作都必須在切斷電源后進(jìn)行。黔東南切菜機(jī)廠一般性能好的絞肉機(jī)電機(jī)一般是質(zhì)量的,運(yùn)轉(zhuǎn)快但噪音不會很大。
貴州世紀(jì)匯源機(jī)械設(shè)備有限公司是一家集研發(fā)、銷售為一體的食品機(jī)械專業(yè)型企業(yè)。公司主要研發(fā)和銷售各類蔬果切割流水線、肉類切割設(shè)備、食品加工廠及中央廚房的整體設(shè)備規(guī)劃。是學(xué)校、單位食堂、餐飲公司、中央廚房和肉類加工廠的理想合作伙伴。主要產(chǎn)品:一、果蔬切割設(shè)備:各種果蔬切丁、切絲、切片、切塊、切段、切餡機(jī)等設(shè)備。二、果蔬清洗設(shè)備:球莖類、葉菜類清洗流水線。三、肉類深加工設(shè)備:各種切肉片肉絲機(jī)、肉丁機(jī)、絞肉機(jī)、鋸骨機(jī)、鋸骨機(jī)鋸條、鋸骨機(jī)手套等。四、甩干設(shè)備:脫水機(jī)、振動篩等。企業(yè)宗旨:質(zhì)量、服務(wù),信譽(yù)。努力為廣大企業(yè)提供質(zhì)量的服務(wù)。我們將不斷改變創(chuàng)新,發(fā)揮自身的作用來回饋廣大客戶對我們的信任與支持!
全自動壓面機(jī)注意事項1、將機(jī)器安裝在工作位置處的水平地面上,調(diào)整支架高度,使機(jī)器平穩(wěn)、可靠。2、軋輥上的防銹油紙,軋輥之間,輸送帶上不允許有任何異物(特別是硬物),轉(zhuǎn)動調(diào)整手輪,手輪應(yīng)轉(zhuǎn)動靈活,調(diào)整間隙應(yīng)符合要求。文章鏈接:食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)全自動揉面機(jī)種類揉面機(jī)結(jié)構(gòu)特征:自動揉面機(jī)主要有機(jī)架、傳動部分、壓面部分、輸送折疊部分、外罩五大部分組成。傳動部分主要采用鏈條、軋輥齒輪、主動齒輪組成,具有傳動平穩(wěn),噪音小的特點(diǎn)。壓面部分主要有可調(diào)軋輥、上軋輥、下軋輥組成,實(shí)現(xiàn)自動翻面的功能。輸送折疊部分主要有左右支架、輸送帶組成,運(yùn)用不同線速原理,實(shí)現(xiàn)自動傳送自動折疊,代替了繁重的手工操作,既衛(wèi)生又安全。同時為保證軋輥兩端間一致,采用蝸輪、蝸桿、偏心輪調(diào)整機(jī)構(gòu),可實(shí)現(xiàn)無極調(diào)整,使壓面厚度兩側(cè)一致。全自動揉面機(jī)描述壓面機(jī)是把面粉跟水?dāng)嚢杈鶆蛑蟠鎮(zhèn)鹘y(tǒng)手工揉面的食品機(jī)械??捎糜谥谱髅鏃l、吞皮、糕點(diǎn)、面點(diǎn)等,壓面機(jī)壓制出的面條、面筋韌性強(qiáng)度大,耐煮,耐斷,適合于家庭賓館、飯店食堂、糕點(diǎn)廠、硯、面包廠及各類面點(diǎn)加工單位或個體工商戶使用。因?yàn)閴好鏅C(jī)是機(jī)器,所以肯定有使用方法和操作規(guī)范。使家用絞肉機(jī)受到歡迎的原因是因?yàn)槠洳粌H可以用來攪碎肉類,還可以用來攪碎花生、蔥、蒜、香料等食物。
壓面機(jī)一、操作規(guī)范1.檢查電源是否關(guān)閉。2.確認(rèn)后,檢查壓面是否正常,并按需要調(diào)節(jié)壓面間隙。3.開啟電源,壓面機(jī)開始運(yùn)行。4.運(yùn)轉(zhuǎn)正常后,在壓面機(jī)下料斗上撒少許干面粉。5.在上面將調(diào)好的面慢慢送入壓面,并在在下面接壓出的面。二、注意事項1、慎防漏電,如有漏電、跳閘現(xiàn)象立即關(guān)閉總電源,報告主管處理。2、操作中要注意送面與接面過程中手與機(jī)的距離,慎防壓傷。3、注意防止壓好的面掉落地上,必須放接收盤接面。三、清潔1、保持設(shè)備清潔。2、機(jī)器工作完待機(jī)靜止時,用溫水加洗滌劑用抹布清潔。3、再用清水清潔,然后用干抹布擦干水漬。四、保管1、每日對設(shè)備、線路作檢查。2、定時定期對設(shè)備進(jìn)行檢查,清潔、維修。3、并在《設(shè)備日常保養(yǎng)檢查表》作好記錄。絞肉機(jī)主要部件有:電動機(jī)、減速機(jī)、孔板、活動絞刀、預(yù)切孔板、鎖緊裝置等。黔東南切菜機(jī)廠
絞肉前比較好先絞一根大蔥,這會使得絞肉省力不少。黔東南切菜機(jī)廠
RONDO龍都壓面pas3000HD品牌:RONDO瑞士龍都型號pas3000HD/種類:電腦開酥機(jī),全自動壓面機(jī),起酥機(jī)電壓:3*200-480V/50HZ功率:尺寸:1260*3820mm滾筒長度:660mm壓面范圍:(壓面速度可調(diào))凈重:420(Kg)產(chǎn)品用途:面皮開酥,起酥層次適用范圍:面包房設(shè)備、西餐店設(shè)備、休閑食品廠設(shè)備臺新代理RONDPAS3000壓面機(jī)/起酥pas3000HD特點(diǎn):用戶界面友好pas3000電腦起酥壓面機(jī)可以存儲50個單式或復(fù)合式程式。通過控制面板的鍵盤,可以給50個程式分別命名,且操作非常簡單;電子面板可以存儲1個單式或復(fù)合式程式,可以設(shè)計5個連續(xù)操作步驟,支持手動/自動操作20個程式,設(shè)置的菜單程序可存儲至USBpas3000HD適用于處理不同的面團(tuán),由電眼監(jiān)控面帶寬度,自動撒粉機(jī)使撒粉量小且效果好,自動卷面且速度可調(diào),壓面速度可調(diào),設(shè)備堅固耐用適合連續(xù)型生產(chǎn)pas3000HD清潔方便:可折疊工作臺,撒粉機(jī)帶有粉塵擋簾。黔東南切菜機(jī)廠
貴州世紀(jì)匯源機(jī)械設(shè)備有限公司是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵精圖治、展望未來、有夢想有目標(biāo),有組織有體系的公司,堅持于帶領(lǐng)員工在未來的道路上大放光明,攜手共畫藍(lán)圖,在貴州省貴陽市等地區(qū)的機(jī)械及行業(yè)設(shè)備行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源,也收獲了良好的用戶口碑,為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ),也希望未來公司能成為*****,努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量,我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息,斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**匯源機(jī)械設(shè)備和您一起攜手步入輝煌,共創(chuàng)佳績,一直以來,公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實(shí)守信的方針,員工精誠努力,協(xié)同奮取,以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場,我們一直在路上!