壓面條，不用使用薄面，壓好以后也不會相互粘連，可以直接入鍋煮，煮的時(shí)候湯也是清澈的；也可以放入保鮮袋冷藏保存。我的壓面機(jī)是電動的，用起來非常方便，不必找地方來固定，只要有電源的地方都可以使用，除了壓面條，還可以壓餛飩皮。材料：面粉500克、水180克、鹽3克制作：1、面粉、鹽放入盆中混合均勻，邊加水邊攪拌，直至呈雪花狀，盆底無干面粉。2、把雪花狀的小面團(tuán)揉成大塊，逐塊按扁，壓面機(jī)調(diào)到壓面1檔，面片放入壓面機(jī)中壓成大片，散碎的可以包入大的面片中壓制。3、把壓過的面片再次放入壓面機(jī)中，反復(fù)多壓幾次，逐漸形成完整的大片。4、選擇壓面薄的檔位再壓一次，壓面機(jī)選擇切條檔，放入壓好的面片切成面條。面條的粗細(xì)可以自己選擇。關(guān)鍵：1、壓面的時(shí)候一定要小心，不要把手指頭一同壓進(jìn)去而造成傷害。2、壓的次數(shù)越多面片越滋潤，面條也越好吃。3、和面的時(shí)候千萬別放太多的水，加鹽是為了使面條更筋道更有韌性。我公司能根據(jù)客戶的需求開發(fā)，生產(chǎn)***的成套設(shè)備。遵義切菜機(jī)廠
用壓面機(jī)，所需的面團(tuán)都要硬一些，太軟的面團(tuán)不但愛粘連，而且還會使壓面機(jī)不好清理，而清爽的硬面團(tuán)就不會出現(xiàn)這種情況，用完后壓面機(jī)任何地方都不會沾上濕面，不需要做任何清洗與清理，只需將壓面機(jī)嚴(yán)密的包好不沾上灰塵就可以了，下一次直接拿來就可以用。制作過程：1.和一塊稍硬些的冷水面團(tuán)和面時(shí)一手拿筷子一手拿水，一邊往面里倒水一邊攪拌，揉好的面團(tuán)用保鮮膜蓋上餳10min再揉，這時(shí)水分都滲透到面里了，面團(tuán)很輕松的就揉光滑了，此時(shí)用保鮮膜包好面團(tuán)餳30分鐘以上效果更好。2.將壓面機(jī)固定好，壓面機(jī)一共有6個(gè)檔，從1倒6面皮就會由厚變薄，到第六道的時(shí)候薄如蟬翼。3.取面團(tuán)揉成細(xì)長條，用手壓扁即可，表面沾滿干粉塞進(jìn)壓面機(jī)檔，然后每換一次檔壓面片一次，面條喜歡有口感，筋道的，可以只壓至第四檔，4.取下?lián)u手柄，放到粗面條一檔，壓出面條即可。全過程只需3分鐘。制做過程非常簡單，壓面機(jī)可以制做出兩種不同寬度的面條，寬的有5mm，細(xì)的是2mm。遵義臺式絞肉機(jī)哪個(gè)品牌好通過聽噪音可以大致了解這臺絞肉機(jī)的性能好不好。
多功能切菜機(jī)的優(yōu)勢：1、切菜機(jī)電機(jī)為防水電機(jī)，即便進(jìn)水，機(jī)器短時(shí)間內(nèi)會自動跳閘保護(hù)，直到水干即可正常使用，而一般電機(jī)進(jìn)水就會燒壞。
2、切菜機(jī)電機(jī)獨(dú)特設(shè)計(jì)布局，防水細(xì)節(jié)做的很到位：有 8 個(gè)厚的隔板，電機(jī)**懸掛設(shè)計(jì)，不會因?yàn)槠渲腥魏我粋€(gè)環(huán)節(jié)損壞而受到影響，**降低后期維修成本。
3、根莖部設(shè)計(jì)采用平衡設(shè)計(jì) 更利于機(jī)器使用壽命
4、機(jī)變頻器采用濾波功能，可防止其他電器干擾。
5、304 不銹鋼骨架板材都是**實(shí)在的，4cm 寬骨架板材厚，機(jī)器耐用更持久。
產(chǎn)品特性：
1. 變頻器帶濾波器抗干擾能力強(qiáng)
2. 采用法國施耐德接觸器、日本歐姆龍和泉繼電器
3. 設(shè)備所有零部件全部進(jìn)口，設(shè)備傳動設(shè)計(jì)合理、耐用
4. 本機(jī)為雙頭型切菜機(jī),可同時(shí)工作。
5. 通過更換刀盤或雙調(diào)頻調(diào)節(jié)輸送帶與斬刀速度,可切出各種規(guī)格的片、絲、丁。
6. 整機(jī)骨架和外板采用全不銹鋼制造，衛(wèi)生、美觀、耐用，變頻調(diào)速簡單直接。
7. 雙頭出料口設(shè)微動開關(guān)，操作安全。
壓面機(jī)一、操作規(guī)范1.檢查電源是否關(guān)閉。2.確認(rèn)后，檢查壓面是否正常，并按需要調(diào)節(jié)壓面間隙。3.開啟電源，壓面機(jī)開始運(yùn)行。4.運(yùn)轉(zhuǎn)正常后，在壓面機(jī)下料斗上撒少許干面粉。5.在上面將調(diào)好的面慢慢送入壓面，并在在下面接壓出的面。二、注意事項(xiàng)1、慎防漏電，如有漏電、跳閘現(xiàn)象立即關(guān)閉總電源，報(bào)告主管處理。2、操作中要注意送面與接面過程中手與機(jī)的距離，慎防壓傷。3、注意防止壓好的面掉落地上，必須放接收盤接面。三、清潔1、保持設(shè)備清潔。2、機(jī)器工作完待機(jī)靜止時(shí)，用溫水加洗滌劑用抹布清潔。3、再用清水清潔，然后用干抹布擦干水漬。四、保管1、每日對設(shè)備、線路作檢查。2、定時(shí)定期對設(shè)備進(jìn)行檢查，清潔、維修。3、并在《設(shè)備日常保養(yǎng)檢查表》作好記錄。絞肉機(jī)工作前將絞肉刀安在輸料螺旋輸送機(jī)前端。
面條機(jī)是將面粉經(jīng)過面輥相對轉(zhuǎn)動攪拌形成必要的韌度和濕度擠壓成面條的設(shè)備?？煞譃楹喴仔兔鏃l機(jī)，自動挑條一次形成面條機(jī)，流水線面條機(jī)等幾類。新瑞牌豪壓切面條機(jī)，是生產(chǎn)面條的專業(yè)設(shè)備，也可用來壓餃子皮。該機(jī)設(shè)計(jì)先進(jìn)，**多齒傳動使壓輥之間的可調(diào)范圍更大，不僅能生產(chǎn)更多的面食品種，還能有效降低噪音。該機(jī)能反復(fù)揉面、壓面，充分發(fā)揮了面粉面筋的內(nèi)在力量，**提高了面條的性能強(qiáng)度，從而達(dá)到耐煮、耐斷的良好效果。新瑞機(jī)械工具/原料扳手螺絲刀性能特點(diǎn)1采用齒輪傳動，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)、安全可靠。2采用自動挑條系統(tǒng)，效率高、質(zhì)量好。3自動輸送、自動斷面、自動上桿，一次成型,節(jié)省勞動力新瑞機(jī)械4多組軋實(shí)，軋輥拉絲，喂料均勻，面板整齊5減速機(jī)，鏈輪鏈條傳動，噪音低，使用壽命長。6操作安全，衛(wèi)生清潔。END操作特點(diǎn)1機(jī)器應(yīng)安裝在干燥、通風(fēng)的水平地面上，確保機(jī)器工作平穩(wěn)、可靠。2使用前應(yīng)檢查電源電壓是否與本機(jī)使用相符；有接地符號的線芯是否可靠接地；轉(zhuǎn)向是否符合要求；按圖示位置安裝好順面簸箕和接面簸箕。（為便于包裝運(yùn)輸，順面簸箕未安裝在機(jī)器上）3拌面：帶有拌粉機(jī)構(gòu)的產(chǎn)品，把倒順開關(guān)置于“倒”時(shí)，拌粉斗內(nèi)的攪拌器開始運(yùn)轉(zhuǎn)。主要用于電力線路的防水和保護(hù)，避免對電力線的損壞和清洗。黔東南絞切機(jī)什么牌子好
家用絞肉機(jī)使用方法：把機(jī)身放在桌子邊沿，將機(jī)身底部的固定螺絲擰緊，使機(jī)器能夠夾緊桌面，固定牢固。遵義切菜機(jī)廠
預(yù)防措施/壓面機(jī)1.壓面機(jī)生產(chǎn)車間至少有2民員工，以便發(fā)生時(shí)及時(shí)救援。2.在發(fā)生“咬”傷時(shí)，工作人員應(yīng)立即關(guān)閉壓面機(jī)，撥打120尋求救助。3.發(fā)生后，切莫硬拉手臂，應(yīng)迅速拆解機(jī)器。維護(hù)保養(yǎng)/壓面機(jī)編輯1.使用前將機(jī)器安放在干燥、通風(fēng)的水平地面上，確保機(jī)器工作平穩(wěn)、可靠。2.認(rèn)真檢查機(jī)器進(jìn)料口內(nèi)有無鐵器、硬物，并及時(shí)清理，使用前將接面盤拉出。3.檢查電源電壓是否與本機(jī)使用電源相符。4.將電源軟線伸廠，把帶有接地符號的線芯可靠接地，把其余三條線芯（配備單機(jī)電動機(jī)時(shí)為兩條）分別接到開啟式負(fù)荷開關(guān)（閘刀開關(guān)）斷開時(shí)的引出線接線端子上，閉合開啟式負(fù)荷開關(guān)，啟動開關(guān)，從進(jìn)料口看，視活動軋輥向下運(yùn)轉(zhuǎn)正確，空載試運(yùn)轉(zhuǎn)，各部位無異?？稍嚈C(jī)。5.根據(jù)需要調(diào)整軋輥間隙，操作手柄轉(zhuǎn)動手輪，使可調(diào)軋輥進(jìn)退，可使?jié)L扎間隙在0-25mm內(nèi)無極調(diào)整，軸向間隙均勻，從而使軋制面皮厚度均勻。6.操作時(shí)，應(yīng)防止硬物進(jìn)入軋輥間，以免損壞兩軋輥。操作程序：為提高面皮質(zhì)量，延長機(jī)器使用壽命，節(jié)約能源，請?jiān)诓僮鲿r(shí)由厚到薄逐級調(diào)整軋輥間隙，進(jìn)面厚度為出面厚度的2-4倍。且不要將手靠近軋輥間，以免發(fā)生意外傷害。所有維護(hù)與保修工作都必須在切斷電源后進(jìn)行。遵義切菜機(jī)廠
貴州世紀(jì)匯源機(jī)械設(shè)備有限公司是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵(lì)精圖治、展望未來、有夢想有目標(biāo)，有組織有體系的公司，堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來的道路上大放光明，攜手共畫藍(lán)圖，在貴州省貴陽市等地區(qū)的機(jī)械及行業(yè)設(shè)備行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源，也收獲了良好的用戶口碑，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ)，也希望未來公司能成為*****，努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息，斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**匯源機(jī)械設(shè)備和您一起攜手步入輝煌，共創(chuàng)佳績，一直以來，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實(shí)守信的方針，員工精誠努力，協(xié)同奮取，以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場，我們一直在路上！