怎么吃土蜂蜜食品

來源: 發(fā)布時(shí)間:2025-04-14

    acacetin),山柰素(kaempferide),鼠李檸檬素(rhamnocitrin),3,5-二羥基-4-7-二甲氧基黃酮(3,5-dihydroxy-4,7-dimethoxyflavone),岳樺素(ermanin),4,5,7-三羥基-6-甲氧基黃酮(4,5,7-trihydroxy-6-methoxyflavone),柳穿魚素(pectolinarigenin),樺木酚(betuletol),5,7-二羥基-3,4,6-三甲氧基黃酮(5,7-dihydroxy-3,4,6-trimethoxyflavone),異鼠李素(isorhamnetin),3-甲基鼠李素(rhamnazin),山柰酚(kaempferol),乙酰氧基-a-樺木烯醇(acetoxy-a-betulanol)等。蜂膠還含對-香豆醇苯甲酸酯(p-coumarylalcoholbenzoate),高良姜素(galangin),咖啡酸酯,咖啡酸(caffeicacid),肉桂酸(cinnamicacid),姜黃素(curcumin),槲皮素(quercetin),生松黃烷酮(pinocembrin)等。蘇聯(lián)蜂膠含揮發(fā)油:α樺木烯醇(α-betulenol),α-甜沒*萜醇(α-bisabolol),苯甲醇(benzylalcohol),2,5-二甲氧基苯甲醇(2,5-dimethoxybenzylalcohol),肉桂醇(cinnamylalcohlo),樺柏醇(coniferol),苯甲醛(benzaldehyde),鄰-香豆醛(o-coumaricaldehyde),松柏醛(coniferylaldehyde),苯甲酸,茴香酸(anisicacid),水楊酸甲酯。天然蜂蜜,因產(chǎn)量稀缺、營養(yǎng)豐富被譽(yù)為“蜜中珍品”。怎么吃土蜂蜜食品

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    對本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實(shí)施例是本發(fā)明一部分實(shí)施例,而不是全部的實(shí)施例。因此,以下對本發(fā)明的實(shí)施例的詳細(xì)描述并非旨在限制要求保護(hù)的本發(fā)明的范圍,而是表示本發(fā)明的選定實(shí)施例?;诒景l(fā)明中的實(shí)施例,本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有作出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例,都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。實(shí)施例1:一種復(fù)合蜂蜜制品,包括以下組分:按重量份計(jì)算:成熟蜜30份、蜂王漿10份、蜂花粉10份、花青素提取液5份、麥冬須提取液5份、vc5份。復(fù)合蜂蜜制品的制備方法,包括以下步驟:s1:制備復(fù)合成熟蜜;將成熟蜜進(jìn)行加熱,然后加入vc,所述加熱溫度為30℃;繼續(xù)加熱攪拌融化1h,所述加熱溫度為45℃,攪拌速度為500~800轉(zhuǎn)/分,加熱熔化時(shí)間為1h,過濾,濃縮得到成熟蜜;s2:制備復(fù)合蜂王漿;將蜂王漿與麥冬須提取液進(jìn)行混合,攪拌均勻,得到復(fù)合蜂王漿;所述麥冬須提取液是由麥冬須與水先浸泡10~15h,然后加熱熬煮制得。s3:制備復(fù)合蜂花粉溶液;將蜂花粉進(jìn)行前處理,處理后加入花青素提取液,攪拌均勻,加入濃縮得到復(fù)合蜂花粉溶液;所述蜂花粉前處理是:挑選質(zhì)量蜂花粉,通過破壁機(jī)對蜂花粉破壁。江西附近哪里有土蜂蜜答疑解惑土蜂蜜是中華蜂采集山野百花釀制而成。

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    采用破碎機(jī)將黑枸杞進(jìn)行破碎,過180目篩,得到破碎液;將破碎液通過抽真空機(jī)進(jìn)行真空的抽取,即得到花青素提取液。s4:制備復(fù)合蜂蜜;將復(fù)合成熟蜜、復(fù)合蜂王漿和復(fù)合蜂花粉溶液按照進(jìn)行攪拌、過濾得到復(fù)合蜂蜜。實(shí)施例4:一種復(fù)合蜂蜜制品,包括以下組分:按重量份計(jì)算:成熟蜜50份、蜂王漿18份、蜂花粉18份、花青素提取液8份、麥冬須提取液8份、vc12份。復(fù)合蜂蜜制品的制備方法,包括以下步驟:s1:制備復(fù)合成熟蜜;將成熟蜜進(jìn)行加熱,然后加入vc,所述加熱溫度為36℃;繼續(xù)加熱攪拌融化,所述加熱溫度為52℃,攪拌速度為500~800轉(zhuǎn)/分,加熱熔化時(shí)間為1h,過濾,濃縮得到成熟蜜;s2:制備復(fù)合蜂王漿;將蜂王漿與麥冬須提取液進(jìn)行混合,攪拌均勻,得到復(fù)合蜂王漿;所述麥冬須提取液是由麥冬須與水先浸泡10~15h,然后加熱熬煮制得。s3:制備復(fù)合蜂花粉溶液;將蜂花粉進(jìn)行前處理,處理后加入花青素提取液,攪拌均勻,加入濃縮得到復(fù)合蜂花粉溶液;所述蜂花粉前處理是:挑選質(zhì)量蜂花粉,通過破壁機(jī)對蜂花粉破壁,隨后并加入酵母液進(jìn)行發(fā)酵,發(fā)酵時(shí)間22h,發(fā)酵溫度為55℃。所述花青素提取液是:挑選質(zhì)量的黑枸杞;采用破碎機(jī)將黑枸杞進(jìn)行破碎,過180目篩,得到破碎液。

    隨后并加入酵母液進(jìn)行發(fā)酵,發(fā)酵時(shí)間12h,發(fā)酵溫度為42℃。所述花青素提取液是:挑選質(zhì)量的黑枸杞;采用破碎機(jī)將黑枸杞進(jìn)行破碎,過180目篩,得到破碎液;將破碎液通過抽真空機(jī)進(jìn)行真空的抽取,即得到花青素提取液。s4:制備復(fù)合蜂蜜;將復(fù)合成熟蜜、復(fù)合蜂王漿和復(fù)合蜂花粉溶液按照進(jìn)行攪拌、過濾得到復(fù)合蜂蜜。實(shí)施例2:一種復(fù)合蜂蜜制品,包括以下組分:按重量份計(jì)算:成熟蜜40份、蜂王漿12份、蜂花粉14份、花青素提取液6份、麥冬須提取液6份、vc7份。復(fù)合蜂蜜制品的制備方法,包括以下步驟:s1:制備復(fù)合成熟蜜;將成熟蜜進(jìn)行加熱,然后加入vc,所述加熱溫度為32℃;繼續(xù)加熱攪拌融化,所述加熱溫度為48℃,攪拌速度為500~800轉(zhuǎn)/分,加熱熔化時(shí)間為1h,過濾,濃縮得到成熟蜜;s2:制備復(fù)合蜂王漿;將蜂王漿與麥冬須提取液進(jìn)行混合,攪拌均勻,得到復(fù)合蜂王漿;所述麥冬須提取液是由麥冬須與水先浸泡10~15h,然后加熱熬煮制得。s3:制備復(fù)合蜂花粉溶液;將蜂花粉進(jìn)行前處理,處理后加入花青素提取液,攪拌均勻,加入濃縮得到復(fù)合蜂花粉溶液;所述蜂花粉前處理是:挑選質(zhì)量蜂花粉,通過破壁機(jī)對蜂花粉破壁,隨后并加入酵母液進(jìn)行發(fā)酵,發(fā)酵時(shí)間16h,發(fā)酵溫度為46℃。蜂蜜的價(jià)值不僅在于營養(yǎng),更在于其生態(tài)屬性與文化傳承。

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    包括以下組分:按重量份計(jì)算:成熟蜜45份、蜂王漿16份、蜂花粉15份、花青素提取液7份、麥冬須提取液7份、vc10份。本發(fā)明的第二個(gè)目的在于提供一種復(fù)合蜂蜜制品的制備方法,包括以下步驟:s1:制備復(fù)合成熟蜜;將成熟蜜**行加熱~1h,然后加入vc,繼續(xù)加熱攪拌融化1~3h,隨后過濾得到復(fù)合成熟蜜;s2:制備復(fù)合蜂王漿;將蜂王漿與麥冬須提取液進(jìn)行混合,攪拌均勻,得到復(fù)合蜂王漿;s3:制備復(fù)合蜂花粉溶液;將蜂花粉進(jìn)行前處理,處理后加入花青素提取液,攪拌均勻,加入濃縮得到復(fù)合蜂花粉溶液;s4:制備復(fù)合蜂蜜;將復(fù)合成熟蜜、復(fù)合蜂王漿和復(fù)合蜂花粉溶液按照進(jìn)行攪拌、過濾得到復(fù)合蜂蜜。為了更好的實(shí)現(xiàn)本發(fā)明,進(jìn)一步的,制備復(fù)合成熟蜜具體步驟如下:挑選質(zhì)量的成熟蜜;將成熟蜜進(jìn)行加熱~1h,然后加入vc,所述加熱溫度為30~40℃;繼續(xù)加熱攪拌融化1~3h,所述加熱溫度為45~55℃,攪拌速度為500~800轉(zhuǎn)/分,加熱熔化時(shí)間為1h,過濾,濃縮得到成熟蜜。為了更好的實(shí)現(xiàn)本發(fā)明,進(jìn)一步的,蜂花粉前處理具體操作步驟:挑選質(zhì)量蜂花粉,通過破壁機(jī)對蜂花粉破壁,隨后并加入酵母液進(jìn)行發(fā)酵,發(fā)酵時(shí)間12~24h,發(fā)酵溫度為42~62℃。為了更好的實(shí)現(xiàn)本發(fā)明,進(jìn)一步的。江西品種土蜂蜜怎么使用

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    所述花青素提取液是:挑選質(zhì)量的黑枸杞;采用破碎機(jī)將黑枸杞進(jìn)行破碎,過180目篩,得到破碎液;將破碎液通過抽真空機(jī)進(jìn)行真空的抽取,即得到花青素提取液。s4:制備復(fù)合蜂蜜;將復(fù)合成熟蜜、復(fù)合蜂王漿和復(fù)合蜂花粉溶液按照進(jìn)行攪拌、過濾得到復(fù)合蜂蜜。實(shí)施例3:一種復(fù)合蜂蜜制品,包括以下組分:按重量份計(jì)算:成熟蜜45份、蜂王漿16份、蜂花粉15份、花青素提取液7份、麥冬須提取液7份、vc10份。復(fù)合蜂蜜制品的制備方法,包括以下步驟:s1:制備復(fù)合成熟蜜;將成熟蜜進(jìn)行加熱,然后加入vc,所述加熱溫度為34℃;繼續(xù)加熱攪拌融化,所述加熱溫度為50℃,攪拌速度為500~800轉(zhuǎn)/分,加熱熔化時(shí)間為1h,過濾,濃縮得到成熟蜜;s2:制備復(fù)合蜂王漿;將蜂王漿與麥冬須提取液進(jìn)行混合,攪拌均勻,得到復(fù)合蜂王漿;所述麥冬須提取液是由麥冬須與水先浸泡10~15h,然后加熱熬煮制得。s3:制備復(fù)合蜂花粉溶液;將蜂花粉進(jìn)行前處理,處理后加入花青素提取液,攪拌均勻,加入濃縮得到復(fù)合蜂花粉溶液;所述蜂花粉前處理是:挑選質(zhì)量蜂花粉,通過破壁機(jī)對蜂花粉破壁,隨后并加入酵母液進(jìn)行發(fā)酵,發(fā)酵時(shí)間18h,發(fā)酵溫度為50℃。所述花青素提取液是:挑選質(zhì)量的黑枸杞。怎么吃土蜂蜜食品

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