天色蒙蒙亮時,蘭州市區(qū)的千余家牛肉面館,便開門營業(yè),到早上七八點鐘,各個面館的人越來越多,牛肉面,就是蘭州人的鬧鐘。蘭州人有多愛牛肉面?連自家城市兩山夾一河的狹長地形,他們都覺得像是一根“大寬”(Z寬的牛肉面面型)。在蘭州,點一碗面也能見人性情,說人太斤斤計較:顧客:“老板,下個小碗二細,辣子多些肉多些,蒜苗子多些面多些?!崩习澹骸靶值埽悴粫獋€大碗嗎?”一個段子,頗見西北人的憨喜爽直,不過蘭州人也有計較的時候,他們出門在外經(jīng)常說的一句話,就是:“我們蘭州沒有蘭州拉面,只有牛肉面。”年輕人愛牛肉面,可以為它拍網(wǎng)絡(luò)喜劇。對于老蘭州來說,牛肉面就是一塊表。一碗牛肉面價格幾何,老蘭州掐指一算就能穿越。一碗牛肉面6毛錢,時光倒流四十年。要問哪一年因一碗牛肉面漲價五毛,物價局的電話被打爆,ZF出臺牛肉面限價標準,鬧得沸沸揚揚,那當然是2007年了。直到現(xiàn)在,一碗牛肉面也不過七八元出頭,比起蘭州的房價,可是相當劃算。在蘭州,牛肉面就是衡量生活水平的秤砣,和水電煤氣一樣重要。出門在外的蘭州人,回家首件事,就是“扎碗牛大”!蘭州牛肉面有人加盟過嗎?張掖開一個蘭州牛肉面需要多少錢
在我們的日常生活中,相信對于很多愛吃面食的小伙伴來說,牛肉面一直都是被人們所津津樂道的美食。牛肉湯色清色香,蘿卜片純白純凈,辣椒油鮮紅漂浮,蒜苗、香菜新鮮翠綠,面條則油滑透黃。如今,黃河岸邊的古城蘭州,彌漫在大街小巷,一直有那股牛肉面的清香。創(chuàng)業(yè)可以是一種人生階段,無論這些年輕人之后回歸普通職業(yè)還是創(chuàng)業(yè)一生,創(chuàng)業(yè)精神都將影響他們的人生。創(chuàng)業(yè)已經(jīng)成為不少年輕一種人生選擇。每個創(chuàng)業(yè)成功人士都有通向成功之路的鑰匙,而你通向成功只需要一個平臺。在這里牛肉面為你提供平臺,低門檻、高回報,讓你結(jié)束一生的創(chuàng)業(yè)夢。牛肉面連鎖店采用統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一技術(shù)標準、統(tǒng)一原料配送、統(tǒng)一經(jīng)營方式,提升品牌整體形象,加強終端加盟店的銷售。以味為先,以客為尊。遼寧加盟一家蘭州牛肉面能賺多少錢蘭州純湯牛肉面公司排行。
在蘭州做牛肉面,不管是數(shù)得著的名店老店也好,寂寂無名隱藏在深街背巷的普通小店也罷,首件事情就是做對招牌。但凡叫拉面的都不地道,。牛肉面,是一道常見的面食,也是蘭州的傳統(tǒng)名食。它具有“一清、二白、三綠、四紅、五黃”的特征,且色香味美,譽滿全國。全國各地都會有“蘭州牛肉拉面”的招牌,但其實都并不地道。有一個只有蘭州人聽得懂的“形容一個人很軸”的段子這樣說——有個人去吃牛肉面,買了票遞給師傅,師傅問:你下個撒的?答曰:牛肉面。你下個撒的?答曰:牛肉面。這個段子的意思是說,牛肉面在標準化之外,可以針對食客提供豐富的定制化服務(wù),一碗牛肉面吃法非常多——面條粗細分,有大寬、薄寬、韭葉、三細、二細、細、毛細、二柱子;可以要湯可以不要湯;蒜苗香菜辣椒多少依個人口味,加肉加蛋請您在柜臺多排出幾枚銅板;還有加酸菜、加鹵兩摻等亂七八糟的吃法。每一個蘭州人吃牛肉面都有自己的愛好,也都有自己選定的牛肉面家,而且這種愛好不會改變。就比如我,喜歡蘭州宴金蘭牛肉面。作為一個奇葩試過,一頓牛肉面吃大寬一頓吃三細,后來沒等我嘗試完前述的所有牛肉面排列組合,我就意識到我有病,而治的方法很簡單:我堅貞不渝地成為了毛細黨黨員。
南方未曾吃過一晚讓我牽腸掛肚的牛肉面,館子里的陌生,來回行走的陌生,泡在碗里的面,像一團毛線疙瘩,伸進心臟反復揉捏,它們的安然讓我陌生,它們四周飄起的西紅柿也讓我陌生,我想起小時候的面碗里,撒在湯上的蒜苗和蘿卜,那都是拉面的味道啊。一方水土,養(yǎng)一方人,故鄉(xiāng)就是墳?zāi)梗瑥哪汩L大的那一刻,就被埋進土堆,在心底立了墓碑,常年在外,每逢佳節(jié),回去探望幾次罷了。拉面也被我一同埋進,因為長大,為生活奔波,每天吃湊合的食物下肚,想起母親的那手藝,也只能打電話慰問幾句,逢過年回去幾次,回去時,小區(qū)周圍的館子也都關(guān)了門,只能望著那招牌,發(fā)出一聲嘆息。日子幽幽的往前走,我也好似在往前過,也記不清是在倒退還是赴命,只是我真的忘記許多,包括這許多的樣子。那年冬天回老家,早上出門的時候,精細的風劃過灌木的葉子,從我的腿上刺過來,我裹緊了外衣上下左右的躲,天氣越發(fā)的冷,我也有點老了,開始怕冷了,我沒有什么火熱了,就像蘭州如今滿城遍地開花的牛肉面館一樣,沒了新鮮,多了些次品。在外沒吃過一碗情懷,在家沒看過一眼黃河,后來我忘記的是什么,我不知道。只是我見到它的時候,它像一片湖面的羽毛,經(jīng)過蝴蝶的翅膀,萬水千山。哪個牛肉面品牌可以加盟!
提起蘭州牛肉面加盟,似乎有很多話可以說,似乎又無話可說,其中的原因就是這碗面的名氣實在太大了,說它無人不知無人不曉可謂恰如其分,說它傾國傾城絕色絕味是實至名歸。當然嘍,一千人的心目中有一千個哈姆雷特,一千人心目中也有一千碗蘭州牛肉面。蘭州牛肉面經(jīng)過多年的發(fā)展,已經(jīng)名滿天下,享譽海外,在多年的發(fā)展歷程中,不斷傳承創(chuàng)新拉面技術(shù),湯料烹飪工藝,形成了“一清、二白、三紅、四綠、五香”的湯面特點,深受國內(nèi)外大眾的喜愛。蘭州牛肉面已經(jīng)成為蘭州的一張城市名片,蘭州市委等高度重視,關(guān)系支持蘭州牛肉面的發(fā)展,始終把蘭州牛肉面作為宣傳蘭州,增強蘭州餐飲業(yè)發(fā)展和解決就業(yè)的重要載體來抓,使蘭州牛肉面成為享譽全國的蘭州城市名片。先后被商務(wù)部確定為中式三大快餐之一,被商務(wù)局和中國飯店協(xié)會評為“中國面條”之一,成功注冊了蘭州牛肉面商標,列入了省市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,蘭州被中國烹飪協(xié)會授予“中國牛肉面之鄉(xiāng)”稱號。成功挑戰(zhàn)上海大世界吉尼斯記錄中國蘭州面品種。哪個牛肉面品牌加盟好些!武漢牛肉面加盟哪個品牌好
有哪些牛肉面品牌加盟好!張掖開一個蘭州牛肉面需要多少錢
作為餐飲行業(yè)投資商,如果看中一個品牌,無非是因為市場前景大,利潤率高,而蘭州牛肉面市場就是這樣吸引了廣大投資商,不僅單單因門檻低,開店過程快速又簡單而被選擇,更是因為其名揚海內(nèi)外的獨特味道以及廣闊的市場空間而被選擇。如今在全國各地都會有的“蘭州真正牛肉拉面”的招牌中,選擇一家靠譜又賺錢的牛肉面加盟店投資就顯得尤為重要。接下來,各投資者關(guān)心的問題來了,投資一家蘭州牛肉面到底需要花費多少?多久可以回本呢?張掖開一個蘭州牛肉面需要多少錢
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