盡管圍繞香型、酒精度、口感等方面進(jìn)行深度定制具有理論可行性,但在實(shí)際操作中,受限于消費(fèi)者的專業(yè)知識(shí)和定制的數(shù)量、流程等因素,真正的實(shí)踐者很少。基于這樣的現(xiàn)實(shí),未來定制酒的發(fā)展更有可能建立在文化跨界的平臺(tái)之上,因?yàn)槲幕蔷哂卸鄻有缘?,并且可以互相融合。在中酒協(xié)定制酒聯(lián)盟籌備會(huì)上,北京國際釀酒大師藝術(shù)館館長寧小剛也表示,定制酒的命門在于跨界,沒有跨界,就沒有定制酒的未來。近期,北京國際釀酒大師藝術(shù)館為中國天使“雙創(chuàng)”年度盛典所推出的“英諾天使基金限量定制酒”便是一次跨界嘗試。其中一款限量定制酒酒體選用了一款全世界每年限量5000瓶的香檳,酒標(biāo)設(shè)計(jì)并不是平常所見的圖案,而是當(dāng)年設(shè)計(jì)酒體時(shí)法國香檳布洛日尼、法籍首席釀酒師薩巴特對(duì)酒體的評(píng)價(jià)。這樣簡潔直接的酒標(biāo)設(shè)計(jì),與天使投資人的風(fēng)格高度吻合,這次跨界定制也為酒類產(chǎn)品帶來更多的品牌認(rèn)知。深度溝通+精制產(chǎn)品+跨界文化藝術(shù),未來將成為定制酒發(fā)展的制勝之道,其本質(zhì)仍是對(duì)人文精神的挖掘和追隨。伴隨著以人為本的定制酒發(fā)展,中國酒業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)也將真正回歸市場(chǎng),重新認(rèn)識(shí)到消費(fèi)的本源和歸宿。薊州區(qū)清香型慶功宴定制酒促銷價(jià)格!平谷區(qū)檔次高的慶功宴定制酒與白酒的區(qū)別
茅臺(tái)酒價(jià)格一度飆升至2000元以上,當(dāng)時(shí)便有了“茅臺(tái)將成為奢侈品”的聲音,而出于當(dāng)時(shí)市場(chǎng)環(huán)境和風(fēng)險(xiǎn)性的考慮,茅臺(tái)堅(jiān)決否定了這一說法,并一再強(qiáng)調(diào):茅臺(tái)不是奢侈品,轉(zhuǎn)而走“親民”策略。面對(duì)當(dāng)前茅臺(tái)酒價(jià)格高漲的態(tài)勢(shì),茅臺(tái)集團(tuán)黨委書記、總經(jīng)理李保芳在2017年6月12日談到茅臺(tái)酒與奢侈品的問題時(shí)表示,奢侈品的旗幟茅臺(tái)不會(huì)扛,奢侈品是少數(shù)人的消費(fèi),而隨著小康進(jìn)程的加快,茅臺(tái)酒始終是老百姓在重要節(jié)慶時(shí)餐桌上的必備品,因此茅臺(tái)酒是中國人民大眾的酒,不是奢侈品,也不會(huì)成為奢侈品。茅臺(tái)不是奢侈品,那么為什么五糧液不能做奢侈品?!應(yīng)當(dāng)看到的是,經(jīng)過三年多的行業(yè)調(diào)整時(shí)期,茅臺(tái)已經(jīng)建立起比較的優(yōu)勢(shì),從市場(chǎng)規(guī)模到行業(yè)地位,從產(chǎn)品價(jià)格到品牌打造,均對(duì)五糧液形成壓制。在茅臺(tái)、五糧液都有千億目標(biāo)的背景下,五糧液要在上述任何一個(gè)方面趕超茅臺(tái),其難度都非常之大。二者在傳統(tǒng)市場(chǎng)層面的見招拆招,相當(dāng)于在“直道”上賽車,作為同樣經(jīng)驗(yàn)豐富、實(shí)力超群的“車手”,茅臺(tái)幾乎封死了五糧液所有的超車路線。回顧比較近幾年,五糧液能夠壓制茅臺(tái)的戰(zhàn)略性表現(xiàn)少之又少,在二者直接競爭中長期處于被動(dòng)地位,通過與奢華品牌結(jié)合推出奢侈品級(jí)產(chǎn)品,五糧液的嘗試。寧河區(qū)適合宴請(qǐng)賓客的慶功宴定制酒的適宜人群靜海區(qū)純糧釀造慶功宴定制酒促銷價(jià)格!
珍藏酒:無論從釀造、設(shè)計(jì)都匠心獨(dú)運(yùn),精益求精,適宜收藏。5.自享酒:用于自品,個(gè)人風(fēng)格濃重。定制酒歷史編輯從現(xiàn)有資料看,比較早的定制酒是1787年美國開國元?jiǎng)捉莒尺d總統(tǒng)定制的2e759263-6513-4a9a-96c1-e2。他在法國的拉斐酒莊定制了一瓶2e759263-6513-4a9a-96c1-e2,瓶身上刻有其姓名縮寫,該酒現(xiàn)陳列于福布斯收藏館;國內(nèi)比較早的定制白酒是國窖1573酒,它于2008年3月23日誕生。國內(nèi)比較早的定制紅酒是寶維斯特,誕生于2006年2月24日。2012年的市場(chǎng)信息顯示,具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的二合一婚宴藝術(shù)桶定制酒已經(jīng)上市。該藝術(shù)酒桶保留了橡木酒桶的型態(tài),采用非木質(zhì)材料和模具成型工藝并與盒中袋配套使用,尤其是突破性的實(shí)現(xiàn)了圖文在酒桶表層的全覆蓋。藝術(shù)桶定制酒定制酒貢獻(xiàn)編輯中國酒文化,源遠(yuǎn)流長,定制酒的出現(xiàn),為古老的酒文化添加了新魅力。定制酒重視個(gè)性,對(duì)包裝以及蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵要求更高,使其具有更多的附加功能,而飲用功能則只是其中一部分。酒質(zhì)更有品位。酒水精心釀造,每一瓶定制酒都是上乘之作,隨著人們需求的多樣化,酒質(zhì)也多樣化,如隨著人們健康意識(shí)的增強(qiáng),具有一定保健作用的健康酒也成為定制酒的寵兒。
在個(gè)性化消費(fèi)日漸流行的趨勢(shì)下,擁有鮮明個(gè)人特征的定制酒,正在被視為傳統(tǒng)酒業(yè)未來的發(fā)展救贖?!八饺硕ㄖ啤痹诰菩袠I(yè)存在已久,直到2014年前后開始風(fēng)行,包括茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖、汾酒、西鳳等眾多名酒企業(yè)均設(shè)立定制酒公司,茅臺(tái)集團(tuán)董事長袁仁國還曾在2014年初估測(cè),全國白酒個(gè)性定制市場(chǎng)規(guī)模高達(dá)100億元。定制酒的風(fēng)行緣于中國酒業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí),團(tuán)購式微,自主消費(fèi)崛起,定制的個(gè)性化特征成為酒企挖掘潛在消費(fèi)者需求的有效途徑。網(wǎng)絡(luò)眾籌、移動(dòng)社群、微信端、移動(dòng)支付等互聯(lián)網(wǎng)工具的運(yùn)用,也讓定制酒突破時(shí)空界限,成為更多人可以設(shè)想和參與其中的機(jī)遇所在。從2014年以來,除名酒企業(yè)的定制外,基于互聯(lián)網(wǎng)眾籌、跨界營銷等平臺(tái)的酒類定制快速興起,并以其人文特性掀起中國酒業(yè)對(duì)文藝復(fù)興的深度思考?;诙ㄖ凭剖袌?chǎng)的方興未艾,2016年1月13日,中國酒業(yè)協(xié)會(huì)定制酒聯(lián)盟籌備會(huì)在成都召開。定制酒聯(lián)盟的出現(xiàn),為之前散兵游勇式的定制酒發(fā)展建立一定的組織性和規(guī)范性,也預(yù)示了定制酒后期蓬勃的張力。定制是人與人的溝通在傳統(tǒng)酒類銷售方式中,酒類生產(chǎn)者和消費(fèi)者之間隔著多層中間環(huán)節(jié),生產(chǎn)者不了解消費(fèi)者的需求,消費(fèi)者也不理解生產(chǎn)者的付出。靜海區(qū)清香型慶功宴定制酒促銷價(jià)格!
酒圈里有句話:買酒就買大廠嫡系,貼牌定制不要碰。那么什么是貼牌酒、定制酒呢?我們?cè)摬辉撆鲞@類酒呢?我圍繞這個(gè)話題展開討論,說說其概念,并說說我們酒友對(duì)這類酒的選購。在許多酒友眼中,大廠集團(tuán)酒是貼牌酒,其實(shí)這種理解并不準(zhǔn)確,并非所有的大廠集團(tuán)酒都是貼牌酒。貼牌本意就是所謂的代工,我下訂單你生產(chǎn),然后貼我的品牌,就是我的產(chǎn)品。在白酒領(lǐng)域,貼牌酒是很普遍的。對(duì)于貼牌酒,細(xì)分可以分很多類,從我們酒友的需求角度,我覺得可以簡單來分,一共分為兩類:第1類是純代工酒,我們將原酒企業(yè)只負(fù)責(zé)提供基酒,其他啥也不歸他管的酒稱為純代工酒,代工的酒廠往往是實(shí)力較小或沒有做品牌的原酒企業(yè),有品牌的大酒廠不會(huì)出這種酒,這類酒的定制企業(yè)往往回避討論原酒酒廠;第二類是純貼牌酒,這類酒在大品牌中較多,一般以集團(tuán)形式出現(xiàn)。品牌酒集團(tuán)和經(jīng)銷商都貼上自己的牌子,利用大廠品牌和經(jīng)銷商渠道來銷售。對(duì)于這類酒,市面上很普遍,尤其是超市里,對(duì)于這類酒的身份判定,可以看下酒廠的官網(wǎng),大酒廠的官網(wǎng)產(chǎn)品介紹都比較詳細(xì),如果沒有介紹,大多是貼牌,甚至是冒充。對(duì)于這兩類酒,是好是壞必須得解惑嘗試,一般差的居多,好的很少。從性價(jià)比角度。寧河區(qū)芳香型慶功宴定制酒促銷價(jià)格!北辰區(qū)傳統(tǒng)釀造的慶功宴定制酒制作工藝
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這些品質(zhì)細(xì)節(jié)更能喚起高質(zhì)量用戶的共鳴。當(dāng)前酒行業(yè)定制酒眾多,但脫穎而出的很少,原因就在于很多定制酒只只是對(duì)原有產(chǎn)品的包裝進(jìn)行改變,加入姓名定制,甚至有很多原本是滯銷產(chǎn)品。這類所謂定制很難有出頭之日。真正的定制酒是基于消費(fèi)者對(duì)物質(zhì)和精神的更高需求,前提是精制。作為中國酒業(yè)協(xié)會(huì)定制酒聯(lián)盟的主要參與單位,北京國際釀酒大師藝術(shù)館(MIBA)對(duì)于定制酒的理解是,釀酒匠人用真性情釀出的酒,本身就是產(chǎn)品的神來之筆,而懂得這種匠心的消費(fèi)者就是比較樸素真誠的市場(chǎng)細(xì)分。目前MIBA已攜手諸多名酒企業(yè)的釀酒大師,致力于打造“madein釀酒大師”的中國酒業(yè)定制精釀品牌。未來MIBA希望做到,只要是出自國際釀酒大師藝術(shù)館的產(chǎn)品,必是精品,通過MIBA的平臺(tái),將釀酒大師變成真正的藝術(shù)大師,用人文精神講述產(chǎn)品,用定制找到與之共鳴的消費(fèi)者,在中國酒業(yè)掀起一場(chǎng)以人為本的文藝復(fù)興。文化跨界是定制酒的未來從目前市場(chǎng)上來看,大多數(shù)酒類定制方式都是在包裝上進(jìn)行微定制,比如個(gè)人姓名定制或企業(yè)名稱定制。這種定制方式仍相對(duì)初級(jí),如果產(chǎn)品本身特色不明顯,這類定制很容易陷入同質(zhì)化。另一方面,針對(duì)酒體本身進(jìn)行個(gè)性化定制也相對(duì)困難。平谷區(qū)檔次高的慶功宴定制酒與白酒的區(qū)別
天津市凱娜思酒業(yè)有限公司致力于食品、飲料,以科技創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)***管理的追求。天津凱娜思作為天津市凱娜思酒業(yè)有限公司成立于2018年05月21日,注冊(cè)地位于天津市西青區(qū)張家窩工業(yè)區(qū)泰進(jìn)道29號(hào)1號(hào)廠房,經(jīng)營范圍包括酒類生產(chǎn)、加工、銷售。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng))的企業(yè)之一,為客戶提供良好的露酒,企業(yè)定制酒,婚宴定制酒,壽宴定制酒。天津凱娜思始終以本分踏實(shí)的精神和必勝的信念,影響并帶動(dòng)團(tuán)隊(duì)取得成功。天津凱娜思始終關(guān)注食品、飲料市場(chǎng),以敏銳的市場(chǎng)洞察力,實(shí)現(xiàn)與客戶的成長共贏。