羅阿啰教你做家常菜涼拌皮蛋：用料 皮蛋四個(gè)，青椒兩三個(gè)， 小米辣兩個(gè)。姜泥一小勺，蒜蓉一小勺，醋一勺，醬油一勺，香油半勺，羅阿羅藤椒油1勺。糖少量，鹽少量，胡椒粉少，量油潑辣子一小勺，老干媽一小勺。糖少許。做法： 1.皮蛋一切四分，青椒切碎，小米辣切碎。然后拿個(gè)空碗把上邊說(shuō)的其他材料全部放進(jìn)去，再加入青椒小米椒碎攪拌均勻，淋入皮蛋上就好啦，拌勻后滴上幾滴羅阿啰藤椒油，香味撲鼻，簡(jiǎn)單易學(xué)，一看就會(huì)，一做就好吃的那種，確定不試一下嘛！因?yàn)樘俳返某鲇吐屎芨?，一般多用于制作藤椒油，所以有些地方也叫它“油椒”可以用于涼拌菜，或者火鍋蘸料。成都家常藤椒油批發(fā)供應(yīng)
藤椒，它是花椒的近親，藤椒香味清新，沒(méi)有麻椒的苦澀味，藤椒枝葉披散，結(jié)的籽像葡萄一樣一串一串的，而麻椒則比較松散。藤椒的麻味比較溫和，并且含油脂豐富，還有“油椒”的別稱(chēng)。藤椒的果實(shí)飽滿(mǎn)，顆粒偏小，呈青綠色，往往會(huì)整串使用，新鮮采摘的藤椒一般會(huì)有三種用途：曬制成干藤椒、保鮮藤椒和制作藤椒油：保鮮的藤椒麻味綿長(zhǎng)?，F(xiàn)在一般運(yùn)用于涼拌菜、拌面和調(diào)制火鍋蘸料比較多，比如鹵菜店單品爆款藤椒雞、椒麻雞就有運(yùn)用；之前群里老有人不清楚藤椒油和花椒油的區(qū)別，藤椒的香味比花椒清香，麻味也更顯柔和清新，所以藤椒油風(fēng)味也比花椒油更清香濃郁，當(dāng)然價(jià)格也是略貴一點(diǎn)，在涼拌菜里，藤椒油會(huì)用得多一些，這是因?yàn)闆霾艘尸F(xiàn)給顧客的是一種清新開(kāi)胃的效果，花椒油的醇厚就不適合；藤椒雖然味道清新，不過(guò)它的麻味容易揮散，而且回味里會(huì)帶有一點(diǎn)點(diǎn)回苦，是不適合在鹵水中使用的，因?yàn)榧訜釙?huì)放大它的苦味。云南食用藤椒油制造商藤椒的香味比花椒清香，麻味也更顯柔和清新，所以藤椒油風(fēng)味也比花椒油更清香濃郁。
藤椒茶樹(shù)菇：主料：茶樹(shù)菇，輔料，香菜節(jié)，洋蔥切絲備用，小米椒切細(xì)圈，調(diào)料有味極鮮，鹽，雞精，香醋，香油，羅阿啰藤椒油等，做法：1.把茶樹(shù)菇洗干凈，切成絲，入油鍋炸至水分稍微干時(shí)，倒出控干油。2.將炸好的茶樹(shù)菇放入容器中，加入味極鮮 ，適量鹽 適量雞精，適量香醋，再加入香油和羅阿啰藤椒油一起攪拌均勻，另外加上香菜節(jié)，洋蔥和小米椒圈攪拌均勻，裝盤(pán)即可。藤椒茶樹(shù)菇，做法簡(jiǎn)單易學(xué)，是家常菜譜不可或缺的菜品之一，也會(huì)是你展示廚藝的不錯(cuò)選擇。
藤椒油和花椒油在生活中都比較常見(jiàn)，他們是人們Z喜歡的調(diào)味品，特別是在調(diào)制涼菜時(shí)，都喜歡放入一些羅阿啰花椒油和藤椒油，那么花椒油和藤椒油之間有什么區(qū)別呢?如果大家對(duì)這個(gè)問(wèn)題感興趣，可以和我一起去尋找答案，同時(shí)也會(huì)讓大家了解花椒油有哪些具體功效。原料不同，花椒油和藤椒油Z重要的區(qū)別就是提取原料不同，花椒油是以花椒為主要原料加入食用油精壓榨提純后得到的油脂，而糖膠油則是以糖膠為主要原料，加入植物油經(jīng)高溫烹煮后得到的調(diào)味油，而花椒和藤椒又是兩種不同的植物，這是花椒油與藤椒油之間Z重要的區(qū)別藤椒油作為目前川菜廚師手里的一種新型調(diào)味油，相信今后還會(huì)有更加精彩的表現(xiàn)。
藤椒肥牛，平常的時(shí)候我們只會(huì)在吃火鍋的時(shí)候吃肥牛，但是其實(shí)肥牛也是我們用于做菜的一種食材，比如說(shuō)比較常見(jiàn)的就有番茄肥牛，當(dāng)然還有我要介紹的藤椒肥牛。這道菜非常的快手簡(jiǎn)單，并且做飯的時(shí)間也非常的短，在超市里面購(gòu)買(mǎi)肥牛卷和金針菇之后，把金針菇洗干凈去掉根，接下來(lái)在鍋里面加入油，把金針菇翻炒一下，加入適當(dāng)?shù)乃?，然后再調(diào)制出藤椒的味道。準(zhǔn)備妥當(dāng)后把肥牛加入到鍋里面就可以了，這道藤椒肥?？梢宰尳疳樄胶团Ｈ馔瑫r(shí)入味。烹調(diào)中藤椒油的使用方法很多，可以在腌制肉類(lèi)時(shí)加入，也可以在炒菜出鍋時(shí)煸炸，使其散發(fā)出特有的麻香味。四川緊到麻藤椒油生產(chǎn)廠家
藤椒油 口味清爽，麻香濃郁，麻味綿長(zhǎng)，且不哽氣。成都家常藤椒油批發(fā)供應(yīng)
香麻花椒骨：原料：豬龍骨兩根，羅阿啰干花椒適量，羅阿啰藤椒油，鹽，味精，香料適量備用。制作方法：1.將豬龍骨改成一厘米左右厚的小塊，沖水40分鐘，去除多余血水，倒出來(lái)瀝干水分，待用。2.將羅阿啰干花椒，鹽，味精，和香料拌勻，并均勻的涂抹在瀝干水分的豬龍骨上，腌制24小時(shí)。3.把腌制好的豬龍骨放入蒸屜中，大火沸水蒸45分鐘至熟，取出晾涼裝盤(pán)，再淋上數(shù)滴羅阿啰藤椒油即可上桌食用。豬龍骨的常規(guī)做法是燉湯，這道菜的創(chuàng)作靈感來(lái)源于傳統(tǒng)的腌排骨，腌制過(guò)程中重于羅阿啰干花椒，不僅去除了肉腥味，還突出了羅阿啰干花椒的麻香味道。成都家常藤椒油批發(fā)供應(yīng)
洪雅縣羅阿啰食品有限責(zé)任公司一直專(zhuān)注于公司主要生產(chǎn)藤椒油和花椒油，干藤椒，干花椒，是一家集藤椒種植、精深加工、倉(cāng)儲(chǔ)保鮮、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)為一體的現(xiàn)代化食品生產(chǎn)加工企業(yè)。所采用天然材料做成，不含防腐劑添加劑等。健康美味，各種調(diào)味品不管是炒菜，還是涼拌亦或者是面條，都是不錯(cuò)的輔料，是四川人民認(rèn)可的美食品牌。，是一家食品、飲料的企業(yè)，擁有自己**的技術(shù)體系。公司目前擁有較多的高技術(shù)人才，以不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力，加快企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。誠(chéng)實(shí)、守信是對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)要求，也是我們做人的基本準(zhǔn)則。公司致力于打造***的藤椒油，花椒油，干藤椒，干花椒。一直以來(lái)公司堅(jiān)持以客戶(hù)為中心、藤椒油，花椒油，干藤椒，干花椒市場(chǎng)為導(dǎo)向，重信譽(yù)，保質(zhì)量，想客戶(hù)之所想，急用戶(hù)之所急，全力以赴滿(mǎn)足客戶(hù)的一切需要。