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水為酒之“血液”。丹溪酒用水取自雙峰山麓,國家保護的柏峰水庫水源。其水經(jīng)巖石、砂礫過濾而分外清澈潔凈,水中有豐富的鉬、鍶兩種微量元素,這也使得丹溪紅曲味道更好,更具營養(yǎng)。擇時上,丹溪紅曲酒堅持一年一釀,冬釀春藏。嚴格遵循古法,堅持一年只釀一次酒,在合適的時間做正確的工序:傳統(tǒng)紅曲要在出梅到立秋這段時間才能制作,早秈米要農(nóng)歷七月十五以后才能收割,釀酒,必要入冬以后,取冬水釀造……不釀反季節(jié)酒。一年只釀一次,只為品質(zhì)。適當?shù)仫嬘眉t曲酒對于人體來講不僅具有滋補的效果,同時還能夠起到補益的作用。福建15度微醺紅曲酒功效
紅曲酒是我國漢族古老的名酒,因其紅曲的生物特性和營養(yǎng)價值,既有傳統(tǒng)黃酒的風(fēng)格,又有傳統(tǒng)黃酒所不及的爽口和清新,而且香氣較為柔和。紅曲酒具有活血化瘀、延緩衰老、降低血脂等功效。紅曲酒具有活血化瘀的功效,如因跌打損傷出現(xiàn)皮膚瘀青腫痛,可涂抹紅曲酒進行按摩,能夠加速瘀腫的消退。紅曲酒有一定抗氧化的物質(zhì),能延緩皮膚衰老的速度,適合女性睡前適當飲用,不僅能提高睡眠質(zhì)量,還能美容養(yǎng)顏、延緩衰老。紅曲酒中存在的成分能夠有效抑制人體中合成膽固醇的活性酶,從而達到降低血脂的效果。適當飲用紅曲酒還可以起到改善血壓、***的效果。麥力士新派紅曲酒釀造紅曲中還含有大量紅曲多糖,提高免疫力。
紅曲酒的原料,釀造用紅曲米,水等都影響口感,就比如丹溪,使用自主研究獲得了**技術(shù)的紅曲發(fā)酵技術(shù),使紅曲的轉(zhuǎn)化率達99%以上,杜絕了轉(zhuǎn)化不充分導(dǎo)致其他菌類滋生的可能性。取水只選擇一級水源柏峰水庫的冬季水釀造,就是為了杜絕水中的雜質(zhì)和微生物,而且使用古法手工工藝釀造,因此口感會更好一些,價格也會水漲船高。當下時代,產(chǎn)品嚴重過剩,行業(yè)競爭激烈,細化領(lǐng)域明顯,創(chuàng)新和差異化是品牌發(fā)展的關(guān)鍵,同時,隨著90后、00后新消費群體的崛起,低度微醺和健康理性的飲酒習(xí)慣已成趨勢,麥力士新派紅曲酒細分黃酒領(lǐng)域,傳承民族古法釀造工藝,深挖紅曲文化,15度sfs口感,從根本上解決黃酒不被大眾認可的口感問題,麥力士新派紅曲酒將以與時俱進的創(chuàng)新思維創(chuàng)造新的機遇,在共同富裕的新時代背景下,歡迎有激情、有理想的有志之士加入麥力士,描繪新的藍圖,創(chuàng)造新的奇跡!
紅曲酒除了可以溫飲熱飲,還可以冰飲。紅曲鼻祖朱丹溪在其著作《格致余論》里講,“若是醇者,理宜冷飲,過于肺,入于胃,然后漸溫,肺先得溫中之寒,可以補氣,一益也;次得寒中之溫,可以養(yǎng)胃,二益也;冷酒行遲,傳化以漸,不可恣飲,三益也?!币簿褪钦f,喝冰的紅曲酒,不僅補氣還能養(yǎng)胃,在這酷熱的三伏天,既能達到口身沁涼的效果,還不會傷身體,簡直爽歪歪!在秋冬天氣寒涼的時候,喝之前把紅曲酒加下熱,喝起來是很舒適的,但要注意熱酒的溫度比較好控制在40℃以內(nèi)。若是溫度過高甚至煮沸,不但會使酒精大量揮發(fā),導(dǎo)致酒淡如水,而且在溫度到達90℃以上時,大量的營養(yǎng)成分會被破壞,有些時候甚至?xí)憩F(xiàn)為口感發(fā)酸,簡直是暴殄天物,太浪費了。紅曲酒當中含有多種人體需要的氨基酸以及維生素。
黃酒真正的中國國酒黃酒是世界上古老的酒類之一,與啤酒、葡萄酒并稱為世界三大古酒。黃酒源于中國,且唯中國有之。早在3000多年前的商周時代,國人便創(chuàng)立酒曲復(fù)式發(fā)酵法,開始大量釀制黃酒。黃酒是符合中國人口感,適合中國菜品的酒種,口感溫而不烈、含而不露,飲用黃酒不僅能增加食欲,使人心情愉快、身體舒暢,適量常飲還有益于身心健康。丹溪酒業(yè)地處中國名醫(yī)之一朱丹溪先生的故里,浙江省歷史文化名鎮(zhèn)--義烏市赤岸鎮(zhèn)。公司主營紅曲酒、紅曲醋、紅曲白酒系列產(chǎn)品,其中丹溪紅曲酒始創(chuàng)于1327年,遠銷國內(nèi)外,丹溪牌被評為中華老字號。丹溪酒業(yè)以黃酒復(fù)興為品牌使命,以成為中國黃酒前列企業(yè)為目標,致力于為廣大消費者提供以丹溪327、丹溪紅曲酒品質(zhì)紅曲黃酒。麥力士與丹溪酒業(yè)深度合作創(chuàng)立新派紅曲酒。紅曲酒日常飲用,對身體好處多多。山東健脾燥胃紅曲酒批發(fā)
多吃健脾和胃的飲食,加上我們的健脾神器紅曲酒,保你秋冬舒舒爽爽!福建15度微醺紅曲酒功效
為了還夏天的貪涼債,秋天,防寒除濕格外重要,秋天的工作做到位了,才能有一個比較舒適的冬天。那么如何防寒除濕呢,多吃姜、勤泡腳,吃一些溫?zé)岬氖巢?,都是比較好的操作,麥力士新派紅曲酒要說的,是七百年前老祖宗傳下來的財富---紅曲酒。紅曲酒屬于黃酒的一種,是采用紅曲、糯米、丹溪源頭水釀造而成,《本草綱目》記載,紅曲“消食,健脾燥胃,釀酒,殺山嵐瘴氣”。健脾燥胃,脾主運化,通過強健脾胃的方式把夏天積累的濕寒氣排除掉,山嵐瘴氣,跟濕氣同源,所以也同樣能夠排出濕氣。福建15度微醺紅曲酒功效
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