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紅曲酒,被稱(chēng)為中式“紅酒”,不僅顏色靚麗,口感綿潤(rùn),而且還富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,有人說(shuō)女人要少喝酒,對(duì)身體無(wú)益,但是這紅曲酒,當(dāng)初可是給產(chǎn)婦補(bǔ)元?dú)夂鹊哪兀粘o嬘?,?duì)身體好處多多。紅曲酒源自元代的大醫(yī)學(xué)家、金元四大醫(yī)家之一的朱丹溪先生,1327年朱丹溪行醫(yī)至金華鄉(xiāng)間,偶遇一村婦產(chǎn)后虛弱,無(wú)奶水育兒,母子奄奄一息。他讓其家人用自己釀制的紅曲酒喂食村婦,數(shù)日后村婦即元?dú)饣謴?fù),奶水大增。為了紀(jì)念朱丹溪,百姓們將他創(chuàng)制的紅曲酒,取名為“丹溪紅曲酒”,用它來(lái)滋補(bǔ)坐月子的產(chǎn)婦與款待上等客人,這也成為了當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)。99%的人都會(huì)有的紅曲酒六大誤區(qū),你中招幾個(gè)?杭州溫潤(rùn)麥力士新派紅曲酒加盟
麥力士城市會(huì)客廳是以全新概念將本地特色產(chǎn)業(yè)-麥力士.中國(guó)新派紅曲酒、茶道、香道、紅木文化、名家書(shū)畫(huà)、股神大咖分享、企業(yè)管理咨詢(xún)等業(yè)態(tài)融入的中商務(wù)人士的一個(gè)共享空間。義烏天時(shí)品牌管理有限公司聯(lián)合中華老字號(hào)、中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的義烏丹溪酒業(yè)和某小白策劃團(tuán)隊(duì)成員,結(jié)合紅曲酒領(lǐng)域傳承代表性人物和互聯(lián)網(wǎng)酒類(lèi)大V,深挖金華酒(金華紅曲酒)歷史文化底蘊(yùn),細(xì)分黃酒賽道,打造一款符合年輕群體喜好口感的具有中國(guó)東方酒文化屬性的新時(shí)代微醺健康飲品。舟山清爽麥力士新派紅曲酒工廠直銷(xiāo)麥力士新派紅曲酒除了可以溫飲熱飲,還可以冰飲。
紅曲酒是一種以紅曲米和糯米為主要原料釀制成的糧食酒,為中國(guó)特產(chǎn)。紅曲米雖然具備一定的糖化和發(fā)酵能力,卻不足以單獨(dú)產(chǎn)出高濃度的酒,因此自古以來(lái),紅曲酒需另加酒曲來(lái)擬補(bǔ)。把紅曲米用于釀酒,源于何時(shí),已甚難稽考,但不晚于北宋。北宋醫(yī)學(xué)家莊綽在其作《雞肋編》下卷中就寫(xiě)到“江南、閩中公私醞釀,皆紅曲酒”。南宋末年《事林廣記》卷八中,就提到了“造紅曲法”和紅曲酒的“東陽(yáng)醞法”。此外,元代的《居家必用事類(lèi)全集》和元末明初的《易牙遺意》中則分別記錄了“天臺(tái)紅酒”和“建昌紅酒”的制作方法。
紅曲酒除了可以溫飲熱飲,還可以冰飲。紅曲鼻祖朱丹溪在其著作《格致余論》里講,“若是醇者,理宜冷飲,過(guò)于肺,入于胃,然后漸溫,肺先得溫中之寒,可以補(bǔ)氣,一益也;次得寒中之溫,可以養(yǎng)胃,二益也;冷酒行遲,傳化以漸,不可恣飲,三益也。”也就是說(shuō),喝冰的紅曲酒,不僅補(bǔ)氣還能養(yǎng)胃,在這酷熱的三伏天,既能達(dá)到口身沁涼的效果,還不會(huì)傷身體,簡(jiǎn)直爽歪歪!在秋冬天氣寒涼的時(shí)候,喝之前把紅曲酒加下熱,喝起來(lái)是很舒適的,但要注意熱酒的溫度比較好控制在40℃以?xún)?nèi)。若是溫度過(guò)高甚至煮沸,不但會(huì)使酒精大量揮發(fā),導(dǎo)致酒淡如水,而且在溫度到達(dá)90℃以上時(shí),大量的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)被破壞,有些時(shí)候甚至?xí)憩F(xiàn)為口感發(fā)酸,簡(jiǎn)直是暴殄天物,太浪費(fèi)了。熱麥力士新派紅曲酒的溫度比較好控制在40℃以?xún)?nèi)。
水為酒之“血液”。丹溪酒用水取自雙峰山麓,國(guó)家保護(hù)的柏峰水庫(kù)水源。其水經(jīng)巖石、砂礫過(guò)濾而分外清澈潔凈,水中有豐富的鉬、鍶兩種微量元素,這也使得丹溪紅曲味道更好,更具營(yíng)養(yǎng)。擇時(shí)上,丹溪紅曲酒堅(jiān)持一年一釀,冬釀春藏。嚴(yán)格遵循古法,堅(jiān)持一年只釀一次酒,在合適的時(shí)間做正確的工序:傳統(tǒng)紅曲要在出梅到立秋這段時(shí)間才能制作,早秈米要農(nóng)歷七月十五以后才能收割,釀酒,必要入冬以后,取冬水釀造……不釀反季節(jié)酒。一年只釀一次,只為品質(zhì)。紅曲酒被稱(chēng)為中式紅酒,比葡萄酒的釀酒歷史還要長(zhǎng)。浦江義烏麥力士新派紅曲酒工廠
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數(shù)字化為用戶(hù)提供更好的產(chǎn)品體驗(yàn)。隨著經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展,人們對(duì)美好生活的需求與落后生產(chǎn)力的矛盾日益突出。在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中,能夠準(zhǔn)確了解客戶(hù)需求,提供個(gè)性化紅曲酒,麥力士紅曲酒,麥力士新派紅曲酒,無(wú)疑將成為占領(lǐng)市場(chǎng)的先手。新興消費(fèi)群體的出現(xiàn)帶來(lái)的消費(fèi)在紅曲酒,麥力士紅曲酒,麥力士新派紅曲酒觀念的轉(zhuǎn)變、消費(fèi)習(xí)慣的變化影響著每一個(gè)行業(yè)。聚焦到飲料行業(yè),面臨來(lái)自客戶(hù)、產(chǎn)品、品牌、分銷(xiāo)四個(gè)領(lǐng)域的新趨勢(shì),飲料企業(yè)需要提高自身競(jìng)爭(zhēng)力。眾說(shuō)周知,行業(yè)的發(fā)展將建立在當(dāng)今有關(guān)的對(duì)話基礎(chǔ)之上,當(dāng)下由于60歲及以上的全球人口比例持續(xù)增長(zhǎng),老齡化問(wèn)題尤其受到消費(fèi)者關(guān)注。2019年,健康老齡化將為紅曲酒,麥力士紅曲酒,麥力士新派紅曲酒發(fā)展帶來(lái)機(jī)遇。行業(yè)良好發(fā)展勢(shì)頭帶動(dòng)產(chǎn)品行業(yè)穩(wěn)健增長(zhǎng),而生產(chǎn)型升級(jí)持續(xù)推升產(chǎn)品噸價(jià);不斷推進(jìn)品類(lèi)多元化和全國(guó)化布局。新興復(fù)合產(chǎn)品行業(yè)高速增長(zhǎng)。杭州溫潤(rùn)麥力士新派紅曲酒加盟
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