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來源： 發(fā)布時間：2025-05-22

透明度：質(zhì)量酒應(yīng)無色透明，無懸浮物、沉淀物（陳年醬酒可能微黃屬正常）。掛杯度：輕搖酒杯，觀察酒液沿杯壁下滑速度，緩慢滑落可能酯類含量高，但需結(jié)合香氣判斷（避免增稠劑干擾）。色澤：醬香、特香型酒存放后可能微泛黃，若顏色過深或呈其他色澤，需警惕添加色素。

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