吳茂興：清康熙年間，城隍廟、八仙橋、曹家渡、十六鋪、提籃橋、徐家匯、八埭頭等地集聚各種點心、本幫面、生煎饅頭、柴爿餛飩、小籠包、燒賣...清同治年間，城隍廟周圍點心店、本幫面店集聚，許多還通宵營業(yè)。1937年，隨戰(zhàn)事乍起，市民涌入各個租界，由于人口密集，本幫面及各種街邊小吃得到了更為迅猛的發(fā)展。本幫面延續(xù)至今已有數(shù)百年歷史，現(xiàn)【吳茂興】作為上海本幫面的先鋒連鎖品牌，結(jié)合自由食品加工廠的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)優(yōu)勢和店鋪的統(tǒng)一規(guī)范操作，將此傳統(tǒng)美食推向全國。上海面館加盟排行榜有哪些？奉賢區(qū)蔥油面館加盟哪家好
面食作為中國人的主食，是傳承了很長時間的美食，而加盟特色面館，肯定會有非常多的消費群體，市場空間一定很大，只要東西好吃就會有顧客上門。因此，在加盟之前，一定要把面食行業(yè)摸透了，只有這樣才能在創(chuàng)業(yè)過程中掌控的更、更有信心。那么，加盟特色面館有哪些必須要知道的常識嗎?古以來，中國的面食就以其樸實的本質(zhì)與多變的花色，在中華飲食中占據(jù)著重要的地位，有著普遍的市場需要。同時，在中國北方眾省，面食不僅是日常飲食結(jié)構(gòu)中的主要組成部分，而且生活中不可一日無面;而在南方，基于豐富的物產(chǎn)和博大精深的地域飲食方化的影響，面食品種一改北方的單一，除了滿足溫飽之外，更精于口味的變通與形式的出新。因此，面館加盟在為人們提供不同面食的同時，也形成了一個行業(yè)，并帶動了一個產(chǎn)業(yè)。浦東新區(qū)面館加盟怎么樣面館的經(jīng)營技巧有哪些？
人們聚集的場所是特色面館加盟店店址的理想選擇，如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近，這一方面可吸引出入行人，另一方面易于使顧客記住該店鋪的地點，來過的顧客向別人宣傳介紹，會比較容易指引人光顧。特色面館加盟店周圍的交通便利，擇哪一邊較有利于經(jīng)營，需要觀察馬路兩邊行人流量，以行人較多的一邊為好。東西走向街道更好坐北朝南;南北走向街道更好坐西朝東，盡可能位于十字路口的西北拐角。另外，三叉路口是好地方;在坡路上開店不可取;路面與店鋪地面高低不能太懸殊。特色面館加盟店怎么選址比較好?要想給特色面館加盟店選擇靠譜的位置，商家一定要從以上幾個方面加以考慮，對當(dāng)?shù)氐氖袌鲞M(jìn)行充分的考察，選擇人流量大、交通便利的店址。這才是支持店鋪長久發(fā)展的重要基礎(chǔ)。
筆者作為一個名職業(yè)酒店經(jīng)理人，相較于一般的創(chuàng)業(yè)者，在酒店管理和餐飲管理創(chuàng)業(yè)方面，有自己獨特的視角和觀點，以及親身的經(jīng)歷。筆者很希望把這些經(jīng)歷分享出來，希望能夠?qū)τ羞@方面創(chuàng)業(yè)意向的人給予一些提醒和幫助。本文是創(chuàng)業(yè)專題的開篇語，這個專題中會包含很多的真實的案例，真實的情況，精品干貨，這個專題的文章會很多也會很長，希望各位耐心等待，筆者會盡自己可能盡快更新。兵法有云：未料勝，先料敗。筆者不太喜歡看那種經(jīng)過藝術(shù)加工一夜暴富的創(chuàng)業(yè)故事，更喜歡去研究失敗的案例，因此在案例中會有很多創(chuàng)業(yè)失敗案例的描述和解析，當(dāng)然成功的案例也有，但是筆者覺得失敗的案例更有意義，筆者也會更多地去描述和解析創(chuàng)業(yè)失敗的案例。上海加盟面館品牌有哪些？
手搟面是以電影文化主題為理念的休閑餐廳，從店面裝潢設(shè)計到菜肴搭配都體現(xiàn)出濃厚的電影主題文化，滿足了潮流男女及影視愛好者對環(huán)境、口味的要求，新穎時尚。真材實料，品質(zhì)手搟面主營多樣獨具中式特色的爆款面條，而且輔以手工甜點、手工飲品等餐飲內(nèi)容，食材全部就地取材，新鮮健康，在餐品搭配方面更是獨具匠心地將中式味道與西式茶點組合售賣，別樣體味，品質(zhì)。高湯料包，風(fēng)味獨特手搟面面條餐品底湯采用老雞棒骨珍貴中藥經(jīng)秘方煨制而成，并制成面條老湯濃縮膏料包，配送至每位投資者的店中，滋味醇厚，隨用隨放，操作簡便。品類齊全，盈利出眾手搟面不僅有人氣火爆的風(fēng)味面條，更融合西式手工甜點和休閑手工飲品，正餐時段休閑時段，雙向盈利，增加了店面的營業(yè)額，就餐、休閑，盈利出眾。手搟面勁道手搟面不同于普通的面條，搟面郎手搟面搟的面經(jīng)過一和、二壓、三揉、四醒、五推、六搟、七切，面條筋而不硬、軟而不糟!上海加盟面館有很多嗎？遼寧小面館加盟電話
加盟面館的品牌有很多怎么選擇呢？奉賢區(qū)蔥油面館加盟哪家好
特許經(jīng)營常見問題？特許人需要擁有哪些資源?按照《特許經(jīng)營管理條例》的內(nèi)容，特許人擁有注冊商標(biāo)、企業(yè)標(biāo)志、、專有技術(shù)等經(jīng)營資源。什么是“兩店一年”？所謂“兩店一年”，就是指特許人必須有自己的直營店，且兩家以上，經(jīng)營時間超過一年，從客觀上來判斷特許人是否有成功的經(jīng)營模式和經(jīng)營資源。特許人作為該行業(yè)的經(jīng)營者，必須擁有靠譜的經(jīng)營經(jīng)驗和其他人能夠接受產(chǎn)品的門店來做保障，也能讓被特許人更加直觀的了解經(jīng)營狀況。同時，這也是被特許人在選擇加盟過程中必須要衡量的關(guān)鍵因素。奉賢區(qū)蔥油面館加盟哪家好
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