安徽山茶油包裝

來源: 發(fā)布時(shí)間:2022-01-16

我國茶油的食療雙重功能實(shí)際上優(yōu)于橄欖油,除了兩種油脂的脂肪酸組成及油脂特性、營養(yǎng)成分相似外,茶油還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙(即茶皂甙,或稱茶皂素)。1.單不飽和脂肪酸的含量超過橄欖油,高達(dá)80%;2.不飽和脂肪酸含量完全符合"歐米伽膳食"國際營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn);3.富含較高的維生素E,是橄欖油的兩倍;4.含有角鯊烯與黃酮類物質(zhì);5.不含膽固醇、黃曲霉素、添加劑,未受任何農(nóng)藥化肥的污染。山茶油的皇族身份由此奠定。和廬坊簡(jiǎn)述山茶油制作工藝。安徽山茶油包裝

茶油生產(chǎn)工藝

(1)油茶籽收儲(chǔ):油茶籽主要來自農(nóng)戶自采的和從油茶樹基地采購的,油茶籽需要經(jīng)過驗(yàn)收、計(jì)量、干燥及冷卻后儲(chǔ)存,儲(chǔ)存一般在0℃~30℃的溫度環(huán)境中,利用植物種子后熟作用的生化原理,促進(jìn)油茶籽后熟。擬定油茶籽烘干規(guī)模為600t/d。

(2)預(yù)處理:經(jīng)烘干入庫貯存的油茶籽經(jīng)選籽、清理分級(jí)、剝殼分離進(jìn)行去石,磁選脫鐵。預(yù)處理后的油茶籽進(jìn)行剝殼,剝殼產(chǎn)生固體廢物主要為油茶殼。脫殼后進(jìn)行仁殼分離。

(3)冷榨:采用冷榨機(jī),入榨溫度在70℃~80℃左右,避免高溫引起的茶籽油顏色變深,有效成分損失等。

(4)油渣分離:毛油中一般含渣8%~10%,在進(jìn)入精煉車間前應(yīng)迅速進(jìn)行油渣分離,油渣分離的及時(shí)與否將直接影響毛油的酸值和色澤,保留時(shí)間越長則酸值越高,顏色越深。 北京山茶油價(jià)格大全山茶油可減少在血管壁上的沉積,以達(dá)到****、清理血栓的作用。食用山茶油可以防止血管硬化、血壓增高;

油茶樹對(duì)生長環(huán)境有特殊要求,生長在連綿疊嶂的群山之中,飽含天地靈氣,是天然有機(jī)綠色食品。上下五千年,中華文明源遠(yuǎn)流長。有人說:中華文明也是飲食文化發(fā)揚(yáng)光大的文明。2300年前,我們的祖先就開始食用茶油。油茶,又名“茶籽”、“茶籽心”、“茶油樹”,原為南方山間野生樹種,古代農(nóng)書和舊志上稱之為“搽”、“山茶”、“楂木”等。據(jù)史料記載,用油茶果榨取的茶油曾經(jīng)是“皇封御膳”用油。由此可見,茶油在中國已有幾千年的使用歷史,更以其獨(dú)特的油茶文化,成為中國飲食文化的一朵奇葩。

我國亞熱帶南嶺濕潤氣候區(qū),為油茶樹的生長提供了較好的條件,環(huán)境優(yōu)美,沒有污染,獨(dú)特的土壤種植油茶樹,使得山茶油中含有很高而且健康的營養(yǎng)成分。山茶油不含芥酸、膽固醇、黃曲霉素等對(duì)人體有害物質(zhì),營養(yǎng)成分高,是一種珍貴的天然木本植物食用油,不僅為中國政F提倡推廣,更是國際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。山茶油有源遠(yuǎn)流長的歷史,有尊貴無比的地位,還只有中國能夠大面積生產(chǎn)。甚至有人將山茶油譽(yù)為“世界食用油之主”。無論哪一點(diǎn)它都值得我們驕傲與信賴??!和廬坊山茶油避免熱榨制取茶油工藝中的化學(xué)脫酸、活性白土脫色工藝造成化學(xué)物質(zhì)與茶油直接接觸及二次污染。

油茶樹需要生長在亞熱帶南嶺濕潤氣候區(qū),沒有污染的地方才能長好,整個(gè)生長過程沒有使用化肥農(nóng)藥。質(zhì)量自然生態(tài)環(huán)境,造就質(zhì)量茶籽油,山茶油色澤為亮金黃或淡淺黃,油脂品質(zhì)純凈,液體顏色澄清透明,用鼻子聞時(shí)氣味清香,味道純zheng。食用油本身并不是單一的物質(zhì),它是由許許多多的脂肪酸組成,脂肪酸大體上可以分為飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸兩大類,不飽和脂肪酸細(xì)分的話又可以分成單不飽和脂肪酸與多不飽和脂肪酸。食用過多的飽和脂肪酸會(huì)造成體內(nèi)脂肪含量升高,易于引起心血管疾病。山茶油的有益脂肪酸整體而言很高。和廬坊山茶油避免高溫蒸餾脫臭,有效防止茶油中香氣成分喪失,有效的保留茶籽油中的天然活性和綠色環(huán)保物質(zhì)。西藏山茶油量大從優(yōu)

山茶油低溫冷榨、三個(gè)月內(nèi)食完比較好。安徽山茶油包裝

山茶油主要在中國臺(tái)灣地區(qū)比較常用,它是山茶籽榨的油,常用于像拌飯,拌面食用。茶油的存儲(chǔ)山茶油適宜儲(chǔ)藏在陰涼干燥避光處,比較好溫度10-25℃。低溫下會(huì)有乳白色絮狀結(jié)晶物,這是正?,F(xiàn)象,不影響食用,外界溫度高自然會(huì)消失(注:珍品山茶油經(jīng)過冷凍處理不會(huì)有此現(xiàn)象)。由于山茶油有大量的抗氧化物,因此在常溫下的保質(zhì)期可長達(dá)兩年,比一般食用油長得多。炒“熱鍋冷油”的烹調(diào)方式可以保證菜品的色、香、味和營養(yǎng)成分的比較低程度的流失,用山茶油熱炒食材,有不發(fā)黑、清爽可口、不油膩等特點(diǎn)。安徽山茶油包裝

江西和廬生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司致力于農(nóng)業(yè),是一家生產(chǎn)型公司。和廬坊致力于為客戶提供良好的山茶油,蜂蜜,山竹筍,一切以用戶需求為中心,深受廣大客戶的歡迎。公司注重以質(zhì)量為中心,以服務(wù)為理念,秉持誠信為本的理念,打造農(nóng)業(yè)良好品牌。和廬坊秉承“客戶為尊、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實(shí)”的經(jīng)營理念,全力打造公司的重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力。

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