為什么推薦在咖啡加盟項(xiàng)目上選擇比星咖啡?對(duì)標(biāo)Manner的小店模式,吳彬彬創(chuàng)立了比星咖啡。比星咖啡現(xiàn)有門店中,小的門店8平,大的有60平,但在吳彬彬的計(jì)劃里,主流門店模型應(yīng)該是30平左右,設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)化,如果有低租金的點(diǎn)位,也考慮開30-80平的大店,同時(shí)商場(chǎng)、寫字樓、街邊三種業(yè)態(tài)同步拓展。5個(gè)月開出42家店,其中一半是合作聯(lián)營門店,比星咖啡的開店速度是快的,但在出品上,卻堅(jiān)持了一種“慢”。
今年以來,咖啡這門慢生意越來越快了,出于成本、效率的考量,咖啡飲品化成為一個(gè)趨勢(shì)。比星卻更看重專業(yè)和精品。出品認(rèn)真,咖啡培訓(xùn)也沒有“速成”,研發(fā)團(tuán)隊(duì)有3位Q-Grader。在他看來,咖啡生意可以通過茶飲的運(yùn)營快起來,但“在對(duì)內(nèi)出品上,還是要守住專業(yè)和靈魂”。出品的堅(jiān)守,也反映在門店的銷售上,吳彬彬透露,菜單上有一半以上的產(chǎn)品是特調(diào)和茶飲類產(chǎn)品,比星咖啡的含咖啡產(chǎn)品占比80%,整體復(fù)購率超過30%。 哪家咖啡加盟的質(zhì)量比較好。廣東江浙滬咖啡加盟
36氪消息,近日"比星咖啡”獲數(shù)干萬元A輪融資,由正煊資本領(lǐng)投,順為資本跟投。本輪資金將用于人才招募、多區(qū)域發(fā)展布局、品牌營銷傳播與推廣據(jù)了解,截至目前,比星咖啡簽約212家門店,已開門店147家。吳彬彬表示:“希望每年按照300家新開門店的速度做增長,用三年左右的時(shí)間沉淀出1000家品質(zhì)門店,再用兩到三年突破到5000家店。
吳彬彬表示,咖啡選址渠道很有講究,選擇商場(chǎng)店容易出高業(yè)績,但整體營業(yè)時(shí)間諸多限制,要把握10點(diǎn)前的早咖市場(chǎng),大部分選址傾向于一樓,便于對(duì)外開門經(jīng)營早市及外賣。此外,選擇在寫字樓店,相對(duì)只需要關(guān)注樓內(nèi)人數(shù)即可,一般單日自提杯數(shù)能達(dá)到寫字樓日常辦公人數(shù)的10%左右,且“寫字樓單個(gè)會(huì)員的月均營業(yè)額貢獻(xiàn)值大約在130-150元,而商場(chǎng)店會(huì)員的月均營業(yè)額產(chǎn)出約30-50元?!边@就是為什么咖啡加盟項(xiàng)目我會(huì)推薦比星咖啡。 山西品牌咖啡加盟要多少錢使用咖啡加盟需要什么條件。
比星咖啡利用數(shù)字化手段為產(chǎn)品上新賦能,始終將品質(zhì)放在心中,堅(jiān)信產(chǎn)品質(zhì)量是門店的立足之本。通過運(yùn)用營運(yùn)數(shù)字化工具,比星咖啡能夠確保員工對(duì)新品的執(zhí)行程度達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。以新品白絲絨系列為例,比星咖啡作為華東地區(qū)頭部的咖啡加盟品牌,通過慧運(yùn)營APP向所有門店一鍵發(fā)布“上新課程”,包括產(chǎn)品制作、門店陳列、營銷活動(dòng)等具體內(nèi)容,確保每一名員工都能迅速掌握新品的相關(guān)知識(shí)。同時(shí),比星咖啡還為新品設(shè)立了“自檢”環(huán)節(jié),要求員工在完成學(xué)習(xí)后,對(duì)門店布置、新品制作出品、新品原料存儲(chǔ)等情況進(jìn)行實(shí)時(shí)拍照并回傳。這樣,總部就能快速了解各門店的執(zhí)行情況,對(duì)不達(dá)標(biāo)者進(jìn)行及時(shí)整改,直至達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)。這種數(shù)字化賦能和嚴(yán)格執(zhí)行的管理模式,確保了比星咖啡每一款新品都能以高質(zhì)量呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前,從而贏得了消費(fèi)者的信任和喜愛。實(shí)現(xiàn)了咖啡加盟商輕松開店,輕松管店。
除了通過“加盟”模式在精品咖啡加盟市場(chǎng)中尋求突破,比星咖啡在價(jià)格策略上也與當(dāng)前中腰部茶飲品牌有著相似的思路。據(jù)了解,比星咖啡的產(chǎn)品價(jià)格主要集中在15-20元區(qū)間,這一價(jià)格策略巧妙地適應(yīng)了除城市外各線級(jí)城市的消費(fèi)能力。有業(yè)內(nèi)人士指出,比星咖啡10元以上的產(chǎn)品能吸引那些更看重品質(zhì)和品牌、有潛力向上消費(fèi)的客群;而高不超過25元的價(jià)格,又能吸引那些習(xí)慣高質(zhì)量咖啡消費(fèi)的客群,因性價(jià)比高而愿意嘗試。這樣的策略使得比星咖啡加盟的市場(chǎng)覆蓋面更廣。這一點(diǎn)可以從同樣處于相近價(jià)格帶的茶飲品牌古茗的招股書中得到佐證。據(jù)其招股書顯示,按2022年GMV計(jì)算,大眾現(xiàn)制茶飲店市場(chǎng)是中國現(xiàn)制茶飲店市場(chǎng)中規(guī)模大的細(xì)分市場(chǎng);同時(shí),按2022年至2027年GMV復(fù)合年增長率計(jì)算,它也是增長快的細(xì)分市場(chǎng)。這表明,在這個(gè)價(jià)格區(qū)間內(nèi),存在著龐大的消費(fèi)群體和巨大的市場(chǎng)潛力。 咖啡加盟,就選蘇州比星餐飲管理有限公司,有需求可以來電咨詢!
為什么推薦在咖啡加盟項(xiàng)目上選擇比星咖啡?今年以來,咖啡行業(yè)經(jīng)歷了大洗牌。據(jù)窄門餐眼數(shù)據(jù),截至12月初,瑞幸門店數(shù)近,庫迪突破7000家,迅猛勢(shì)頭斷層;與此同時(shí),2023年總共閉店了近??Х燃用诵袠I(yè)正呈現(xiàn)兩極分化,從個(gè)位數(shù)的門店突破百店規(guī)模,似乎都變得很難。但我們注意到,還有一小批新興咖啡品牌,仍在堅(jiān)持去做,逐步突圍,并找到屬于自己的路。
2022年6月創(chuàng)立于蘇州的Beanstar比星咖啡,1年半的時(shí)間就開出150+門店,截止今年12月已簽約200+門店,并獲雷軍順為資本數(shù)千萬元級(jí)融資。創(chuàng)始人吳彬彬告訴我們,比星咖啡的目標(biāo)是3年開出1000家店,要做精品咖啡加盟。這并非大言不慚,曾有著千店茶飲品牌的運(yùn)營經(jīng)驗(yàn),對(duì)于咖啡市場(chǎng)怎么“打”,比星咖啡有一條自己的路子。 口碑好的咖啡加盟的公司聯(lián)系方式。山西品牌咖啡加盟要多少錢
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精品咖啡加盟品牌「比星咖啡」近期完成了數(shù)千萬元A輪融資,展現(xiàn)了投資者對(duì)于咖啡市場(chǎng)潛力的看好。本輪資金計(jì)劃用于擴(kuò)大人才隊(duì)伍、加強(qiáng)品牌營銷,并在多個(gè)區(qū)域進(jìn)行發(fā)展布局,這為二級(jí)市場(chǎng)投資者提供了重要的信息點(diǎn)。品牌背后的資本實(shí)力與擴(kuò)張戰(zhàn)略,都是值得關(guān)注的潛在增長因素。
比星咖啡通過差異化的咖啡加盟模式迅速擴(kuò)張,一年多時(shí)間就成功開設(shè)147家門店。其商業(yè)模式結(jié)合精品咖啡小店與加盟系統(tǒng),與傳統(tǒng)的大店模式相比,門檻較低,投資成本更加可控。這一靈活高效的擴(kuò)張策略,不僅提高了品牌覆蓋范圍,也增加了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,是投資者評(píng)估投資價(jià)值時(shí)不可忽視的要素。
比星咖啡的精細(xì)選址策略,選擇在寫字樓和高校等人流穩(wěn)定的區(qū)域開設(shè)門店,能夠帶來穩(wěn)定的客源和營業(yè)表現(xiàn)。同時(shí),公司也在三四五線城市的街邊市場(chǎng)進(jìn)行布局,這種多元化的渠道選擇既保障了市場(chǎng)的穩(wěn)定性,也增加了增長的潛力,是潛在投資者需要考慮的重要因素。 廣東江浙滬咖啡加盟