為什么咖啡加盟項(xiàng)目我會(huì)推薦比星咖啡？在產(chǎn)品方面上，比星咖啡致力于“做一杯好喝的高性價(jià)比咖啡”。選用SCA85+精品級(jí)咖啡豆（世界精品咖啡協(xié)會(huì)評(píng)分SCA80+以上即是精品咖啡豆），用低溫冷藏奶每日配送。據(jù)介紹，比星咖啡要做的事是——用MANNER的精品咖啡品質(zhì)。比星咖啡的價(jià)格定位主要集中在10-20元區(qū)間，意在填補(bǔ)精品咖啡市場中相對(duì)空白的中等價(jià)格地帶，吸引那些注重品質(zhì)和品牌、具有向上消費(fèi)潛力的大眾客戶。同時(shí)，通過提供同等咖啡并以更為親民的價(jià)格，吸引細(xì)分市場中的精品咖啡消費(fèi)者。從比星咖啡獲得資本青睞不僅能夠幫助其快速占領(lǐng)市場，更是可以看出目前的咖啡加盟仍然還處于增長賽道之中，但隨著中國咖啡加盟市場...

據(jù)了解，比星咖啡早期的大店很多都坐落于上海、蘇州這類經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的江浙滬地區(qū)，而在2024年，品牌很大的戰(zhàn)略之一就是要推出針對(duì)縣級(jí)市場的“輕享店”，這類門店主打奶咖，價(jià)格帶降至9-15元左右，同時(shí)還會(huì)包含更多茶飲、冰淇淋等品類。對(duì)于咖啡和茶飲賽道都不約而同開始聚焦15元上下的中間價(jià)格帶的現(xiàn)象，兩棲派品牌研究院院長于華向南都記者分析道：“咖啡的天花板是星巴克的30元價(jià)格帶，新興品牌如果想和星巴克競爭，難度還是非常大的。而走10元左右的低價(jià)路線，又會(huì)遇到瑞幸的狙擊，因此選擇15元左右的價(jià)格帶，是競爭的自然走向。早幾年的喜茶、奈雪的茶的高價(jià)格，必然曲高和寡，根據(jù)經(jīng)濟(jì)學(xué)的‘需求定律’，高價(jià)必然需求小，而低...

在本土的咖啡加盟品牌競爭中，瑞幸和庫迪已經(jīng)形成了短期內(nèi)難以被超越的規(guī)模。然而，比星咖啡作為后起之秀，從第三名開始，憑借其穩(wěn)扎穩(wěn)打的策略，有望在未來幾年內(nèi)讓精品咖啡更快速地融入更多人的日常生活。比星咖啡專注于意式咖啡，但并不局限于此。通過融入果香、茶香等元素，創(chuàng)造出更多元化的風(fēng)味搭配，將茶香、果香與咖啡香完美結(jié)合，作為咖啡多層次風(fēng)味的引導(dǎo)。這種差異化的思路不僅吸引了眾多咖啡初階愛好者，還成功吸引了茶飲愛好者等更廣的消費(fèi)群體。比星咖啡加盟的這種創(chuàng)新策略，使其在競爭激烈的咖啡市場中脫穎而出，為精品咖啡的普及和推廣開辟了新的道路。蘇州比星餐飲管理有限公司為您提供咖啡加盟，歡迎新老客戶來電！湖北江浙滬咖...

為什么推薦在咖啡加盟項(xiàng)目上選擇比星咖啡？比星咖啡在蘇州的騰飛工業(yè)園區(qū)店，從開業(yè)就開始做社群，目前已經(jīng)有7個(gè)社群，每個(gè)200多人，維護(hù)好這幾個(gè)社群，就能保證一家店的營收平衡。對(duì)一個(gè)新品牌來說，外賣是一定要做的，這是品牌露出，吸引公域流量的必然渠道。如果外賣不做，到門店點(diǎn)單的顧客也不會(huì)變多，而當(dāng)你在外賣上是一個(gè)萬單店，消費(fèi)者路過門店，也會(huì)去線下看看。“一個(gè)品牌，消費(fèi)者如果線上不點(diǎn)。線下也不會(huì)點(diǎn)。”當(dāng)門店有了客群基礎(chǔ)，再借助會(huì)員和社群，慢慢把公域轉(zhuǎn)化為私域，更容易找到生存機(jī)會(huì)。成立5個(gè)月的比星咖啡，目前會(huì)員數(shù)量已經(jīng)超過11萬，“我們?cè)跁?huì)員營銷上，學(xué)習(xí)瑞幸的玩法，實(shí)現(xiàn)了精細(xì)發(fā)券?！蓖瑫r(shí)比星在蘇州開辦了...

除了產(chǎn)品之外，比星咖啡2024年的一個(gè)大戰(zhàn)略是下沉，打磨縣級(jí)市場新店型?！翱Х鹊晗鲁烈欢ㄒ黄葡挛绾屯砩蠜]生意的局限，比星的目標(biāo)是做‘有咖啡調(diào)性的飲品店’”。吳彬彬告訴我。其實(shí)在店型上，從商圈和寫字樓做起的比星，已經(jīng)做了很多突破。2022年，大部分門店位于街邊、寫字樓和商圈，2023年，探索了校園店業(yè)態(tài)，在北京對(duì)外經(jīng)貿(mào)大學(xué)開出校園首店，單日出杯量400杯?！爸袊?000多所高校，能攻下1000所也是很大的市場?！睘榱送瓿汕У昴繕?biāo)，除了江浙滬一二線市場的寫字樓、高校店型，吳彬彬重新打磨了一套縣級(jí)市場的輕享店模型：主打奶咖，定制9~15元的菜單，不局限于咖啡，而是包含茶飲、咖啡、冰淇淋?！霸诳h級(jí)...

咖啡加盟，一種創(chuàng)業(yè)的好選擇咖啡加盟是一種創(chuàng)業(yè)的好選擇，它不僅可以帶來穩(wěn)定的收入，還能讓你成為咖啡行業(yè)的一員。咖啡加盟的特點(diǎn)是低投入、高回報(bào)，適合各種創(chuàng)業(yè)者。咖啡加盟可以提供給你一個(gè)完整的經(jīng)營體系，包括產(chǎn)品供應(yīng)、店面裝修、運(yùn)營支持等等，讓你輕松開店?？Х燃用说膬?yōu)勢在于品牌的支持。加盟咖啡品牌可以讓你立即擁有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)度高的品牌，這樣可以吸引更多的顧客。同時(shí)，加盟咖啡品牌還可以提供給你專業(yè)的培訓(xùn)和技術(shù)支持，讓你更好地經(jīng)營店鋪?？Х燃用说氖袌銮熬皬V闊。當(dāng)今人們生活水平的提高，咖啡消費(fèi)逐漸成為一種時(shí)尚和生活方式。越來越多的人喜歡在咖啡店里享受一杯香濃的咖啡，這為咖啡加盟創(chuàng)造了良好的市場環(huán)境。蘇州比星餐飲...

這兩年，咖啡產(chǎn)品一直在迭代，從Dirty流行、創(chuàng)意特調(diào)風(fēng)靡、果咖普及、到如今茶咖崛起。對(duì)新品牌來說，不輕易被市場帶節(jié)奏很重要。“我們一直在努力打造屬于比星的心智爆款，比如星運(yùn)冰系列，對(duì)標(biāo)星冰樂和瑞納冰，是有比星印記的冰沙產(chǎn)品；再如多巴胺冰淇淋，結(jié)合了社會(huì)熱點(diǎn)，解決咖啡館下午3點(diǎn)沒生意的問題；又如雪酪白胡子系列，在咖啡中復(fù)刻了奶蓋茶的玩法?！北刃强Х绕放曝?fù)責(zé)人分享道，出圈的是睡蓮和萬花境系列的鴛鴦茶咖，分別以一蓮幽夢(mèng)和萬花境為主題，配上清新的設(shè)計(jì)風(fēng)格，比較受顧客歡迎。在競爭激烈的飲品圈，快速推出一個(gè)好產(chǎn)品并不能體現(xiàn)競爭力，真正有用的是能夠快速推出好產(chǎn)品的機(jī)制，從研發(fā)到策劃、包裝、周邊、推廣、營運(yùn)...

2022年6月7日比星咖啡門店開業(yè)，接近1年的時(shí)間，累計(jì)突破了150家店，開了接近81家店，6月份的時(shí)候即將突破100家店。講比星咖啡從0到1的突破，必須先理清楚整個(gè)咖啡的發(fā)展歷程。咖啡的發(fā)展歷程分三次浪潮，一是咖啡速食化，雀巢咖啡興起，第二次咖啡浪潮咖啡連鎖化，第三次咖啡浪潮咖啡美學(xué)化，精品咖啡崛起。三次浪潮讓我們發(fā)現(xiàn)，咖啡不只是咖啡，還是咖啡加盟生意。隨著平價(jià)咖啡的興起，咖啡越來越規(guī)模化，我們?cè)谧继幱诘谒拇慰Х壤顺薄？Х壤顺币?guī)?；鞘裁礃幼?？把茶飲前12名門店數(shù)量和咖啡前12名的門店數(shù)量做對(duì)比，茶飲前12名全部超過千家店了，更多門店集中在3000到5000家門店，而咖啡加盟前12名中超過...

為什么推薦在咖啡加盟項(xiàng)目上選擇比星咖啡？比星咖啡看中“咖啡館15點(diǎn)以后的生意”。通常，咖啡館在下午和晚上是低峰期，不少門店17點(diǎn)就打烊了，在茶飲領(lǐng)域從業(yè)多年的吳彬彬，希望能用茶飲的方法，彌補(bǔ)15點(diǎn)以后的生意，把平效拉高。比星咖啡選的檸檬茶，也是個(gè)有成癮性的經(jīng)典款，其次是鴛鴦咖啡（茶拿鐵系列），比星的部分特調(diào)產(chǎn)品可以選擇“去咖啡”，未來還會(huì)上新一些烘焙類產(chǎn)品。在比星的經(jīng)營理念中，在咖啡館賣茶飲的關(guān)鍵，首先是好喝，甚至要比茶飲店更好喝，而且要用咖啡館的調(diào)性和文化，去給飲品增加附加值，“好喝有品”的情況下，賣16元/杯，才會(huì)讓顧客覺得超值，才能持續(xù)復(fù)購?！拔覍?duì)于精品的理解不僅是豆子，精品分解下來應(yīng)是...

比星咖啡成為“中國精品咖啡加盟品牌”，為想擁有一家精品咖啡店、但投資預(yù)算有限的咖啡愛好者、創(chuàng)業(yè)者們提供新的可能性?？偟膩碚f，比星咖啡在產(chǎn)品方面對(duì)標(biāo)Manner，精品平價(jià)的同時(shí)做出心智爆款；在空間上，多門店“個(gè)性化定制“，成為打開新市場的敲門磚。在運(yùn)營上，學(xué)習(xí)瑞幸的方法論，分渠道分策略進(jìn)行裂變拉新，做到了百萬級(jí)的會(huì)員數(shù)量，并通過會(huì)員運(yùn)營多維度有效刺激復(fù)購。在門店模型上，做出了針對(duì)一二線市場的精選店，和針對(duì)縣級(jí)市場的輕享店。以前的咖啡品牌，憑借一個(gè)爆品就能脫穎而出，空間設(shè)計(jì)好看也能一夜爆火，但現(xiàn)在要成就一個(gè)品牌，必須同時(shí)有10個(gè)優(yōu)點(diǎn)，甚至做到?jīng)]有短板。盡管競爭殘酷，但咖啡仍是一個(gè)市場容量不斷擴(kuò)大的...

據(jù)36氪報(bào)道，比星咖啡宣布成功完成數(shù)千萬元A輪融資，由正煊資本領(lǐng)投，順為資本跟投。此輪融資將主要用于人才招募、多區(qū)域發(fā)展布局、品牌營銷傳播與推廣。比星咖啡成立于2020年，曾于2022年獲得雷軍先生順為資本數(shù)千萬元的天使輪融資。比星咖啡以精品咖啡加盟為商業(yè)模式，目前已簽約212家門店，其中147家已開業(yè)。創(chuàng)始人吳彬彬強(qiáng)調(diào)，比星咖啡的商業(yè)模式基于精細(xì)的渠道選擇和輕便的投資模式，為其快速擴(kuò)張?zhí)峁┝酥?。渠道選擇方面，比星咖啡目前主要聚焦在一二線市場的寫字樓、高校和三四五線的街邊店市場。在投資成本方面，比星咖啡提供兩種店型，分別對(duì)應(yīng)40萬元和20萬元的投資額。比星咖啡致力于提供高性價(jià)比的咖啡產(chǎn)品，選...

比星始終給消費(fèi)者呈現(xiàn)質(zhì)量的咖啡，多使用獲得國際IIAC金獎(jiǎng)、評(píng)分SCA85+分的精品咖啡豆，穩(wěn)定的產(chǎn)品品質(zhì)是支撐品牌持續(xù)發(fā)展的根基。除了咖啡品類，比星還在茶、茶咖及冰淇淋等產(chǎn)品線上不斷創(chuàng)新。今年4月推出梔香龍井系列，5月推出星運(yùn)冰產(chǎn)品系列，6月推出多巴胺手工冰淇淋8月“睡蓮”系列鴛鴦茶咖，再到10月的“萬花境”系列鴛鴦茶咖，擷取蘭花、山茶、茉莉、玫瑰，以花香入茶、以茶韻入咖，持續(xù)爆火。目前，比星的咖啡、茶咖單品價(jià)格從14~26元不等。在咖啡行業(yè)嚴(yán)重內(nèi)卷的大環(huán)境下，比星始終堅(jiān)持精品咖啡的調(diào)性研發(fā)產(chǎn)品，此外，還拓展蛋撻、吐司、熱狗等烘焙產(chǎn)品，建立“咖啡+”的產(chǎn)品線提高客單價(jià)。 質(zhì)量好的咖啡加盟...

比星始終給消費(fèi)者呈現(xiàn)質(zhì)量的咖啡，多使用獲得國際IIAC金獎(jiǎng)、評(píng)分SCA85+分的精品咖啡豆，穩(wěn)定的產(chǎn)品品質(zhì)是支撐品牌持續(xù)發(fā)展的根基。除了咖啡品類，比星還在茶、茶咖及冰淇淋等產(chǎn)品線上不斷創(chuàng)新。今年4月推出梔香龍井系列，5月推出星運(yùn)冰產(chǎn)品系列，6月推出多巴胺手工冰淇淋8月“睡蓮”系列鴛鴦茶咖，再到10月的“萬花境”系列鴛鴦茶咖，擷取蘭花、山茶、茉莉、玫瑰，以花香入茶、以茶韻入咖，持續(xù)爆火。目前，比星的咖啡、茶咖單品價(jià)格從14~26元不等。在咖啡行業(yè)嚴(yán)重內(nèi)卷的大環(huán)境下，比星始終堅(jiān)持精品咖啡的調(diào)性研發(fā)產(chǎn)品，此外，還拓展蛋撻、吐司、熱狗等烘焙產(chǎn)品，建立“咖啡+”的產(chǎn)品線提高客單價(jià)。 精品咖啡加盟選比...

近期，咖啡賽道再次活躍起來。近日，精品咖啡加盟品牌比星咖啡獲得了數(shù)千萬元的A輪融資，投資方包括正煊資本、順為資本、煊京資本。其中，雷軍的順為資本是比星咖啡在天使輪融資中的投資方。據(jù)了解，此輪融資的資金將用于人才招募、多區(qū)域發(fā)展布局、品牌營銷傳播與推廣。比星咖啡創(chuàng)始人吳彬彬表示，未來三年將以每年300家的速度開到1000家門店。去年以來，咖啡賽道獲得過億融資的品牌將近10個(gè)，而一眾茶飲品牌更是掀起了扎堆上市的熱潮。有趣的是，有回暖跡象的兩大消費(fèi)賽道也在中國市場的競爭中于商業(yè)模式上呈現(xiàn)出一定的相似性。相比于其他咖啡加盟品牌更多專注于常規(guī)咖啡產(chǎn)品，比星咖啡的官網(wǎng)上顯示，品牌是“在專注意式經(jīng)典的基礎(chǔ)上...

為什么推薦大家選擇比星咖啡加盟項(xiàng)目？6個(gè)月前，比星咖啡就上線“慧運(yùn)營”連鎖餐飲門店標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營系統(tǒng)，加強(qiáng)運(yùn)營數(shù)字化方面的內(nèi)功。產(chǎn)品質(zhì)量是門店的重點(diǎn)，通過營運(yùn)數(shù)字化工具，能夠確保員工的執(zhí)行程度。以新品白絲絨系列上新為例。通過慧運(yùn)營APP給所有門店一鍵發(fā)布“上新課程”，產(chǎn)品制作、門店陳列、營銷活動(dòng)等具體內(nèi)容，能馬上觸達(dá)門店的每一名員工。比星咖啡同時(shí)為新品設(shè)立了“自檢”的項(xiàng)目，每一名員工完成學(xué)習(xí)后，都需要一一將門店布置、新品制作出杯、新品原料存儲(chǔ)等結(jié)果，進(jìn)行實(shí)時(shí)拍照并回傳，讓總部快速知道執(zhí)行是否達(dá)標(biāo)。不達(dá)標(biāo)者，將打回重新整改，直到合格標(biāo)準(zhǔn)。特別是一些門店，會(huì)在學(xué)習(xí)課程中完成理論和實(shí)操考試，并在“新品的...

線上數(shù)據(jù)也表現(xiàn)不俗，比如蘇州的首店騰飛工業(yè)園店，是個(gè)月租金不到5000元的20平小店，外賣的月單量達(dá)到了9999單，成為咖啡行業(yè)少有的萬單店。與此同時(shí)，在餓了么咖啡飆升榜、好評(píng)榜的排行榜中，比星咖啡在上海寶山區(qū)、黃浦區(qū)、楊浦區(qū)、松江區(qū)等區(qū)域，都分別獲得了榜一排名。我還觀察到，這個(gè)品牌門店設(shè)計(jì)感也很強(qiáng)：在開出的門店中，有ins風(fēng)的小房子造型店，還有帳篷造型的露營風(fēng)門頭店，以奶油色為主色調(diào)，還有暗黑系的純黑主題店，給足了顧客到店的理由。在表象之下，比星咖啡的品牌邏輯是什么？我和其創(chuàng)始人吳彬彬聊了聊。吳彬彬也曾是茶飲行業(yè)的從業(yè)者，曾開過1000+門店，之所以在咖啡領(lǐng)域重啟創(chuàng)業(yè)，是因?yàn)樵谏虾？吹組an...

精品咖啡加盟品牌「比星咖啡」近期完成了數(shù)千萬元A輪融資，展現(xiàn)了投資者對(duì)于咖啡市場潛力的看好。本輪資金計(jì)劃用于擴(kuò)大人才隊(duì)伍、加強(qiáng)品牌營銷，并在多個(gè)區(qū)域進(jìn)行發(fā)展布局，這為二級(jí)市場投資者提供了重要的信息點(diǎn)。品牌背后的資本實(shí)力與擴(kuò)張戰(zhàn)略，都是值得關(guān)注的潛在增長因素。比星咖啡通過差異化的咖啡加盟模式迅速擴(kuò)張，一年多時(shí)間就成功開設(shè)147家門店。其商業(yè)模式結(jié)合精品咖啡小店與加盟系統(tǒng)，與傳統(tǒng)的大店模式相比，門檻較低，投資成本更加可控。這一靈活高效的擴(kuò)張策略，不僅提高了品牌覆蓋范圍，也增加了市場競爭力，是投資者評(píng)估投資價(jià)值時(shí)不可忽視的要素。比星咖啡的精細(xì)選址策略，選擇在寫字樓和高校等人流穩(wěn)定的區(qū)域開設(shè)門店，能夠...

在營銷方面，比星咖啡有兩個(gè)特別之處。一是注重空間端呈現(xiàn)。好看的設(shè)計(jì)是直觀的營銷工具，比星在標(biāo)準(zhǔn)店的基礎(chǔ)上，門店視覺不斷優(yōu)化升級(jí)，不同地區(qū)的門店也各有亮點(diǎn)。如上海西康公園店，比星門店融入靜安園藝中心，磚紅復(fù)古的外立面與綠植花卉相融合；蘇州園區(qū)永旺店為綠色主體設(shè)計(jì)，透露溫馨與小清新之感。二是跟隨進(jìn)駐的城市，進(jìn)行在地化營銷。比星進(jìn)入鎮(zhèn)江時(shí)，就在產(chǎn)品中引入“醋”元素，推出醋瓶造型的“黑醋冰美式”；在常州開設(shè)首店，結(jié)合當(dāng)?shù)乜铸埼幕?，推出了城市限定“恐龍抗浪冰椰拿鐵”，用了非常長的長型飲品杯，造型亮眼，還與常州的“常”諧音……這些動(dòng)作，聚焦了人氣，也為比星咖啡在新城市的落地吸睛。比星還在不斷深化品牌營銷，...

為什么推薦大家選擇比星咖啡加盟項(xiàng)目？6個(gè)月前，比星咖啡就上線“慧運(yùn)營”連鎖餐飲門店標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營系統(tǒng)，加強(qiáng)運(yùn)營數(shù)字化方面的內(nèi)功。產(chǎn)品質(zhì)量是門店的重點(diǎn)，通過營運(yùn)數(shù)字化工具，能夠確保員工的執(zhí)行程度。以新品白絲絨系列上新為例。通過慧運(yùn)營APP給所有門店一鍵發(fā)布“上新課程”，產(chǎn)品制作、門店陳列、營銷活動(dòng)等具體內(nèi)容，能馬上觸達(dá)門店的每一名員工。比星咖啡同時(shí)為新品設(shè)立了“自檢”的項(xiàng)目，每一名員工完成學(xué)習(xí)后，都需要一一將門店布置、新品制作出杯、新品原料存儲(chǔ)等結(jié)果，進(jìn)行實(shí)時(shí)拍照并回傳，讓總部快速知道執(zhí)行是否達(dá)標(biāo)。不達(dá)標(biāo)者，將打回重新整改，直到合格標(biāo)準(zhǔn)。特別是一些門店，會(huì)在學(xué)習(xí)課程中完成理論和實(shí)操考試，并在“新品的...

比星咖啡一開始就明確了自己將通過直營+咖啡加盟的模式擴(kuò)張，而這似乎又與精品咖啡的經(jīng)營思路有些出入。官網(wǎng)顯示，加盟流程涉及的店鋪選址評(píng)估、店鋪設(shè)計(jì)和裝修、培訓(xùn)、設(shè)備調(diào)試等都需要經(jīng)由總部來核驗(yàn)。其實(shí)這樣的經(jīng)營邏輯與比星咖啡創(chuàng)始人吳彬彬的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷有關(guān)，吳彬彬此前為茶飲品牌“七分甜”的聯(lián)合創(chuàng)始人，其與創(chuàng)始人謝煥城在六年不到的時(shí)間里將七分甜的門店擴(kuò)展至千店以上，到2022年初，吳彬彬退出了七分甜的股東行列。但很明顯，茶飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)一定程度上影響了吳彬彬創(chuàng)立比星咖啡的底層邏輯。茶飲品牌非常重要的市場策略就是靠加盟的商業(yè)模式來換取門店規(guī)模以及擴(kuò)張速度，而咖啡品牌除了瑞幸咖啡之外，靠加盟擴(kuò)張的品牌則相對(duì)更...

對(duì)標(biāo)Manner的小店模式，吳彬彬創(chuàng)立了比星咖啡。比星咖啡現(xiàn)有門店中，小的門店8平，大的有60平，但在吳彬彬的計(jì)劃里，主流門店模型應(yīng)該是30平左右，設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)化，如果有低租金的點(diǎn)位，也考慮開30-80平的大店，同時(shí)商場、寫字樓、街邊三種業(yè)態(tài)同步拓展。5個(gè)月開出42家店，其中一半是合作聯(lián)營門店，比星咖啡的開店速度是快的，但在出品上，卻堅(jiān)持了一種“慢”。今年以來，咖啡這門慢生意越來越快了，出于成本、效率的考量，咖啡飲品化成為一個(gè)趨勢。比星卻更看重專業(yè)和精品。出品認(rèn)真，咖啡培訓(xùn)也沒有“速成”，研發(fā)團(tuán)隊(duì)有3位Q-Grader。在他看來，咖啡生意可以通過茶飲的運(yùn)營快起來，但“在對(duì)內(nèi)出品上，還是要守住專業(yè)和...

據(jù)了解，比星咖啡早期的大店很多都坐落于上海、蘇州這類經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的江浙滬地區(qū)，而在2024年，品牌很大的戰(zhàn)略之一就是要推出針對(duì)縣級(jí)市場的“輕享店”，這類門店主打奶咖，價(jià)格帶降至9-15元左右，同時(shí)還會(huì)包含更多茶飲、冰淇淋等品類。對(duì)于咖啡和茶飲賽道都不約而同開始聚焦15元上下的中間價(jià)格帶的現(xiàn)象，兩棲派品牌研究院院長于華向南都記者分析道：“咖啡的天花板是星巴克的30元價(jià)格帶，新興品牌如果想和星巴克競爭，難度還是非常大的。而走10元左右的低價(jià)路線，又會(huì)遇到瑞幸的狙擊，因此選擇15元左右的價(jià)格帶，是競爭的自然走向。早幾年的喜茶、奈雪的茶的高價(jià)格，必然曲高和寡，根據(jù)經(jīng)濟(jì)學(xué)的‘需求定律’，高價(jià)必然需求小，而低...

隨著咖啡文化的不斷普及和消費(fèi)者需求的日益增長，咖啡市場展現(xiàn)出了蓬勃的發(fā)展?jié)摿?。比星咖啡憑借其獨(dú)特的品牌定位、質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù)，已經(jīng)在國內(nèi)市場贏得了良好的口碑和寬泛的認(rèn)可。選擇加盟比星咖啡，您將能夠共享這一廣闊的市場資源，開啟自己的創(chuàng)業(yè)新篇章。要成為比星咖啡大家庭的一員，您需要具備健康的身體條件、一定的商業(yè)背景和經(jīng)濟(jì)實(shí)力。提交加盟申請(qǐng)并通過總部的嚴(yán)格審核后，您將有機(jī)會(huì)獲得這一寶貴的機(jī)會(huì)。在比星咖啡的多方位支持下，您將迅速掌握咖啡制作技藝和店鋪運(yùn)營精髓，為成功開業(yè)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)?？傊?，加盟比星咖啡是一次充滿機(jī)遇與挑戰(zhàn)的創(chuàng)業(yè)旅程。在這里，您不僅將擁有一個(gè)質(zhì)量的創(chuàng)業(yè)平臺(tái)，還將獲得一段難忘的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷。讓我...

咖啡加盟如何打破規(guī)?；钠款i，做到茶飲一樣的規(guī)模？我們要深度思考三個(gè)點(diǎn)。一是商業(yè)模式、渠道和開店方法，第二是用戶的心智、品牌，第三是產(chǎn)品和價(jià)格帶。圍繞這三個(gè)點(diǎn)，我簡單分享一下比星咖啡從0到1的發(fā)展。在標(biāo)準(zhǔn)化里“一店一設(shè)計(jì)”我們的做法是，用空間觸達(dá)客戶，提煉出視覺符號(hào)VI色綠色，在不同的店型里面，不同道具重組，做出更好看的設(shè)計(jì)?？偨Y(jié)下來，兼顧美學(xué)和標(biāo)準(zhǔn)化，在標(biāo)準(zhǔn)化里面做一店一設(shè)計(jì)。產(chǎn)品+流量+創(chuàng)意在咖啡延展上面，我們使用了應(yīng)季上新、流量上新、創(chuàng)意上新，產(chǎn)品＋流量+創(chuàng)意，吸引更多人增加復(fù)購。我們圍繞著保持延展、突破，在各個(gè)時(shí)間段和各個(gè)產(chǎn)品之間，不斷做結(jié)構(gòu)的重組。會(huì)員管理與社群管理營銷要考慮的事就是...

除了通過“加盟”模式在精品咖啡加盟市場中尋求突破，比星咖啡在價(jià)格策略上也與當(dāng)前中腰部茶飲品牌有著相似的思路。據(jù)了解，比星咖啡的產(chǎn)品價(jià)格主要集中在15-20元區(qū)間，這一價(jià)格策略巧妙地適應(yīng)了除城市外各線級(jí)城市的消費(fèi)能力。有專業(yè)人士指出，比星咖啡10元以上的產(chǎn)品能吸引那些更看重品質(zhì)和品牌、有潛力向上消費(fèi)的客群；而高不超過25元的價(jià)格，又能吸引那些習(xí)慣高質(zhì)量咖啡消費(fèi)的客群，因性價(jià)比高而愿意嘗試。這樣的策略使得比星咖啡加盟的市場覆蓋面更廣。這一點(diǎn)可以從同樣處于相近價(jià)格帶的茶飲品牌古茗的招股書中得到佐證。據(jù)其招股書顯示，按2022年GMV計(jì)算，大眾現(xiàn)制茶飲店市場是中國現(xiàn)制茶飲店市場中規(guī)模大的細(xì)...

資本的助力，加上對(duì)市場的洞察，定位精品咖啡的比星咖啡，18個(gè)月開出了200+門店（簽約212家，在營147家），并在價(jià)格戰(zhàn)的競爭壓力下，取得單店日均200～300杯、70%門店盈利的成績。吳彬彬告訴我：“比星咖啡要做的事是——用Manner的精品咖啡品質(zhì)，瑞幸的精細(xì)化運(yùn)營方式，給消費(fèi)者提供更多選擇，同時(shí)滿足下沉市場用戶對(duì)咖啡品質(zhì)升級(jí)的需求?！痹谫Y本普遍謹(jǐn)慎的當(dāng)下，比星咖啡到底是如何打動(dòng)消費(fèi)者和投資人的？任何一個(gè)品牌的成功，產(chǎn)品都是起點(diǎn)。而比星咖啡在產(chǎn)品上抓住了——在兼顧精品和平價(jià)的基礎(chǔ)上做心智爆款。和Manner一樣，在15～23元的價(jià)格帶上，比星咖啡成立至今始終堅(jiān)守精品標(biāo)簽：比如始終堅(jiān)持用半...

為什么咖啡加盟項(xiàng)目我會(huì)推薦比星咖啡？在產(chǎn)品方面上，比星咖啡致力于“做一杯好喝的高性價(jià)比咖啡”。選用SCA85+精品級(jí)咖啡豆（世界精品咖啡協(xié)會(huì)評(píng)分SCA80+以上即是精品咖啡豆），用低溫冷藏奶每日配送。據(jù)介紹，比星咖啡要做的事是——用MANNER的精品咖啡品質(zhì)。比星咖啡的價(jià)格定位主要集中在10-20元區(qū)間，意在填補(bǔ)精品咖啡市場中相對(duì)空白的中等價(jià)格地帶，吸引那些注重品質(zhì)和品牌、具有向上消費(fèi)潛力的大眾客戶。同時(shí)，通過提供同等咖啡并以更為親民的價(jià)格，吸引細(xì)分市場中的精品咖啡消費(fèi)者。從比星咖啡獲得資本青睞不僅能夠幫助其快速占領(lǐng)市場，更是可以看出目前的咖啡加盟仍然還處于增長賽道之中，但隨著中國咖啡加盟市場...

這兩年，咖啡產(chǎn)品一直在迭代，從Dirty流行、創(chuàng)意特調(diào)風(fēng)靡、果咖普及、到如今茶咖崛起。對(duì)新品牌來說，不輕易被市場帶節(jié)奏很重要?！拔覀円恢痹谂Υ蛟鞂儆诒刃堑男闹潜?，比如星運(yùn)冰系列，對(duì)標(biāo)星冰樂和瑞納冰，是有比星印記的冰沙產(chǎn)品；再如多巴胺冰淇淋，結(jié)合了社會(huì)熱點(diǎn)，解決咖啡館下午3點(diǎn)沒生意的問題；又如雪酪白胡子系列，在咖啡中復(fù)刻了奶蓋茶的玩法?！北刃强Х绕放曝?fù)責(zé)人分享道，出圈的是睡蓮和萬花境系列的鴛鴦茶咖，分別以一蓮幽夢(mèng)和萬花境為主題，配上清新的設(shè)計(jì)風(fēng)格，比較受顧客歡迎。在競爭激烈的飲品圈，快速推出一個(gè)好產(chǎn)品并不能體現(xiàn)競爭力，真正有用的是能夠快速推出好產(chǎn)品的機(jī)制，從研發(fā)到策劃、包裝、周邊、推廣、營運(yùn)...

比星咖啡在成本控制方面的努力也是一個(gè)亮點(diǎn)。其提供的兩種不同投資額度的店型，可以滿足不同規(guī)模投資者的需求。通過團(tuán)隊(duì)的供應(yīng)鏈管理、設(shè)備采購等方面的優(yōu)化，實(shí)現(xiàn)了高毛利。這種可調(diào)整的投資模式和高盈利能力，無疑對(duì)加盟商和投資者都具有吸引力。比星咖啡致力于提供高性價(jià)比的精品咖啡，這一策略既滿足了城市消費(fèi)者對(duì)咖啡的需求，也順應(yīng)了下沉市場的品質(zhì)升級(jí)趨勢。產(chǎn)品的創(chuàng)新和多樣化，同時(shí)也強(qiáng)化了品牌的市場定位，滿足了不同消費(fèi)層次的客戶，這種精細(xì)的市場切入點(diǎn)也是投資者尋找機(jī)會(huì)時(shí)的重要依據(jù)。綜上所述，比星咖啡在二級(jí)市場中展示了其作為高速成長的精品咖啡品牌的多重潛力。這就是為什么咖啡加盟項(xiàng)目我會(huì)推薦比星咖啡。 江蘇質(zhì)量好...

為什么推薦在咖啡加盟項(xiàng)目上選擇比星咖啡？今年以來，咖啡行業(yè)經(jīng)歷了大洗牌。據(jù)窄門餐眼數(shù)據(jù)，截至12月初，瑞幸門店數(shù)近，庫迪突破7000家，迅猛勢頭斷層；與此同時(shí)，2023年總共閉店了近?？Х燃用诵袠I(yè)正呈現(xiàn)兩極分化，從個(gè)位數(shù)的門店突破百店規(guī)模，似乎都變得很難。但我們注意到，還有一小批新興咖啡品牌，仍在堅(jiān)持去做，逐步突圍，并找到屬于自己的路。2022年6月創(chuàng)立于蘇州的Beanstar比星咖啡，1年半的時(shí)間就開出150+門店，截止今年12月已簽約200+門店，并獲雷軍順為資本數(shù)千萬元級(jí)融資。創(chuàng)始人吳彬彬告訴我們，比星咖啡的目標(biāo)是3年開出1000家店，要做精品咖啡加盟。這并非大言不慚，曾有著千店茶飲品牌...