在我國，龐大的白酒家族可以分為十二香型，主要分為四種：清香型，濃香型，醬香型，米香型。其余的香型都是由這四種香型衍生而來?？梢哉f，喝醬香型白酒是一種趨勢。因?yàn)槟悴浑y發(fā)現(xiàn)，自己身邊那些喝了十幾年白酒的老酒友都不會拒絕去嘗試喝醬香酒。初飲醬酒時，入口很爆，灼傷感很強(qiáng)，就如一匹難以馴服，頗有性格的烈馬在喉中奔騰，在胃中馳騁。隨著喝醬酒的次數(shù)增多，小小一杯醬酒，觀色、聞香、嘗味、品格，像一位老友，很對自己的胃口，入口優(yōu)雅細(xì)膩，入喉醇厚順暢，回味綿長。酒桌上，常常會被身旁人說“少喝點(diǎn)”，卻不常聽到說“喝好點(diǎn)”。金華白酒廠家
明清時期。明朝萬歷朱翊鈞時，茅臺村酒作坊釀酒技藝“回沙工藝”形成。清朝乾隆愛新覺羅·弘歷時，貴州總督開鑿赤水河道，方便川鹽經(jīng)水道進(jìn)入茅臺鎮(zhèn)“仁岸”。伴隨著鹽業(yè)的發(fā)展，茅臺鎮(zhèn)釀酒逐漸興盛，黔省，遠(yuǎn)銷其他省份。清末民初。袁世凱組織巴拿馬賽會事務(wù)局選擇國內(nèi)產(chǎn)品參加在舊金山市召開的1915年巴拿馬萬國博覽會，其中仁懷茅臺鎮(zhèn)成義燒坊、榮和燒坊選送的酒統(tǒng)一以“貴州公署酒”為名參展，嶄露頭角，斬獲大獎。1935年，工農(nóng)紅軍長征途經(jīng)茅臺鎮(zhèn)，四渡赤水出奇兵，徹底擺脫敵人的包圍。在茅臺鎮(zhèn)修整時與醬香酒結(jié)緣，紅軍視醬香酒為藥品，休養(yǎng)恢復(fù)。1951年，人民將成義（華茅）、榮和（王茅）、恒興（賴茅）三家私營釀酒作坊合并，建立國營貴州茅臺酒廠。在此后的歲月長河中，茅臺在酒業(yè)開始揚(yáng)名立萬，蟬聯(lián)五屆國家名酒的榮譽(yù)稱號。金華白酒廠家酒的“品味”，是不流于表面且具有共通性的。
醬香型亦稱茅香型，以茅臺為典型蜚聲中外，屬大曲酒類。其醬香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃。以醬香為主，略有焦香（但不能出頭），香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順含瀘（瀘香）不突出，酯香柔雅協(xié)調(diào)，先醇后醬，醬香悠長，空杯留香經(jīng)久不散（茅臺酒有“扣杯隔日香”的說法），味大于香，苦度適中，酒度低而不變。醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)評語是：無色（或微黃）透明，無懸浮物，無沉淀，醬香突出、幽雅細(xì)膩，空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，回味悠長，風(fēng)格（突出、明顯、尚可）。
醬香型酒：略有焦香（但不能出頭），香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順含瀘（瀘香）不突出，醇香柔雅協(xié)調(diào)，先醇后醬，醬香悠長，空杯留香經(jīng)久不散（茅臺酒有“扣杯隔日香”的說法），味大于香，苦度適中，酒度低而不變。濃香型酒：濃香型白酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長等特點(diǎn)。醬香型酒：釀造工藝需要經(jīng)過1年生產(chǎn)周期，2次投糧，9次蒸煮，8次發(fā)酵，7次取酒，5年以上窖藏等釀造流程，一瓶醬香型白酒從原料進(jìn)廠到出廠至少要經(jīng)歷五年的時間。濃香型酒：根據(jù)大曲的用火不同，分為中火曲和大火曲，大火曲用曲量大，香味偏濃，中火曲用曲量偏少，香味會稍淡。羽榮醬香型白酒有1400多種香味成分。
在古代，人們常常會用喝酒助興，不高興的時候也經(jīng)常喜歡借酒澆愁；在現(xiàn)代，酒更是成為了飯桌上必不可少的存在，同事聚餐、家庭聚會、談生意、朋友喬遷等等，都需要酒的點(diǎn)綴。酒里乾坤大，壺中日月長。酒桌上，常常會被身旁人說“少喝點(diǎn)”，卻不常聽到說“喝好點(diǎn)”。什么是好酒?我所認(rèn)為的好酒，即在我想喝的時候，能讓我喝的舒適健康的酒。生活的格調(diào)在于你的品味，產(chǎn)品的質(zhì)量在于你的選擇。只選對的，時間就會證明你的理性和遠(yuǎn)瞻。源自茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里黃金產(chǎn)區(qū)和中國釀酒大師梁明鋒的品質(zhì)保證，無疑不確保了羽榮醬酒的品質(zhì)。金華白酒廠家
什么是好酒?我所認(rèn)為的好酒，即在我想喝的時候，能讓我喝的舒適健康的酒。金華白酒廠家
有個神奇現(xiàn)象，那些剛開始喝不慣醬香型白酒的酒友，喝了三次醬酒后徹底被醬酒所折服，再難改口喝其他香型白酒，棄濃投醬，或棄清投醬，這又是什么原因呢？2007年，季克良、郭坤亮等采用全二維氣相色譜-飛行時間質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)，在茅臺酒檢測到963個峰，也就是說醬香型白酒中被檢測到的微量成分已經(jīng)近千種，并且同時鑒定出醬香白酒匹配度＞800的組分873種，其中酯類380種，酸類85種，醇類155種，酮類96種，醛類73種，含氮類36種，其他48種。金華白酒廠家
貴州梁家羽榮酒業(yè)有限公司致力于食品、飲料，是一家生產(chǎn)型公司。公司業(yè)務(wù)分為羽榮酒（信禮），羽榮酒（忠勇），羽榮酒（仁義）等，目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn)，為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司從事食品、飲料多年，有著創(chuàng)新的設(shè)計(jì)、強(qiáng)大的技術(shù)，還有一批專業(yè)化的隊(duì)伍，確保為客戶提供良好的產(chǎn)品及服務(wù)。在社會各界的鼎力支持下，持續(xù)創(chuàng)新，不斷鑄造***服務(wù)體驗(yàn)，為客戶成功提供堅(jiān)實(shí)有力的支持。