天津銷售飛天茅臺1斤

茅臺酒身上很多細節(jié)，看似平常，其實都固定安排的，***咱們就盤點一下這些鮮為人知的小細節(jié)。 裝箱單 真茅臺酒的合格證是針式打印機打印，放大來看會有不連續(xù)的橫線紋理，如果字體不符合可以基本確定合格證是假的。 手提袋 真茅臺酒手提袋為了作業(yè)員對折操作，背面會有一條壓痕。 防偽介紹書 茅臺酒瓶內防偽介紹書：假茅臺中間是沒有明顯折痕手工彎曲，真茅臺則有一條明顯折痕是由機器快速對折產生的爆裂痕跡，此種鑒別方法可適用于**近五年內的飛天茅臺。教你如何在酒桌上如何一眼識別茅臺真假，如果防偽介紹是假的，酒估計也真不了。 外箱裝訂方向 茅臺外箱包裝訂一定是從右往左傾斜，而不是從左至右傾斜。大家可以對比圖片，便可明白如何鑒別茅臺真?zhèn)?。這個方法適用于2014年下半年至今的產品。 外箱封條商標 真茅臺外箱封條材料呈現(xiàn)“啞光”，印刷清晰如果封條茅臺商標呈光面或者印刷模糊，可以確認封條為假的，那么酒也就不可能是真的了。

飛天茅臺的由來是什么！天津銷售飛天茅臺1斤

茅臺酒是世界三大***蒸餾酒之一，譽稱國酒，在國內外享有盛名。產于中國貴州茅臺鎮(zhèn)，以本地質量糯高梁、小麥、水為原料。相傳，漢高祖劉邦飲過枸醬酒后贊不絕口。漢武帝劉徹飲之盛贊“甘美之”。曾寫下“桃李春風一杯酒，江湖夜雨十年燈”佳詞名句的北宋大詩人黃庭堅，飲之則嘆曰“殊可飲”。太平天國名將石達開七經仁懷，暢飲茅臺酒之后更是寫下“萬頃明珠一甕收，君王到此也低頭，赤虺托起擎天柱，飲盡長江水倒流”的千古名句。翼王雖然兵敗大渡河，但他詩中隱喻赤虺托起的“擎天柱”，是否使人隱隱感悟到赤水河畔的茅臺百年之后將會成為中國的“國酒”？

茅臺酒是世界三大名酒之一，是中國大曲醬香型酒的鼻祖，是釀造者以神奇的智慧，提高粱之精，取小麥之魂，采天地之靈氣，捕捉特殊環(huán)境里不可替代的微生物發(fā)酵、揉合、升華而聳起的酒文化豐碑。茅臺酒源遠流長，據(jù)史載，早在公元前135年，古屬地茅臺鎮(zhèn)就釀出了使?jié)h武帝“甘美之”的枸醬酒，盛名于世。折疊 天津銷售飛天茅臺1斤飛天茅臺酒分哪幾種？

茅臺酒全瓶貼“貴州茅臺酒”注冊商標，是用進口100克鋼板紙印制的，500毫升容量酒瓶的商標紙規(guī)格為90毫米×125毫米。內銷酒商標的圖案分三部分：中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶，上下分別有兩條黑色細線和四條黑色粗線，把紅色的“貴州茅臺酒”五個字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條，條上有“中外***”四個黑字。左上角為一紅**塊，中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈，圈內有從上至下的環(huán)形麥穗，金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細金線。在右下角的紅**塊上，有“中國茅臺酒廠出品”八個白字，白字下有“53%VOL，500mL”的標明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊，套邊四周留有寬10毫米的白邊，出廠日期為藍色阿拉伯數(shù)字。商標印刷精美，色彩準確，切邊均勻。

假“茅臺”的商標和背貼都是用普通紙張印刷的，商標規(guī)格為 100毫米×140毫米，背貼規(guī)格為133毫米×85毫米。各種圖案配色混亂，層次不清晰，顏色偏淡，規(guī)格不一致，所用字體也與真商標有明顯區(qū)別，出廠日期字跡有紅色的，也有其他顏色的。  

眾所周知，貴州仁懷市生產的茅臺酒，由于香氣淡雅細膩，口感醇厚柔和，飲用后不上頭，加上幾十年的市場宣傳，已是聲譽海內外。但是隨著茅臺酒的上市，以及資本運營下式增長，市場上出現(xiàn)很多的模仿酒，掛著茅臺的名字欺騙消費者。然而消費者一看到茅臺這個詞就以為是全國**的國酒，這實際上是一個大錯誤。那么，如何分清茅臺酒、系列酒、集團酒、茅臺鎮(zhèn)酒呢？茅臺，一般指貴州茅臺酒股份有限公司出產的飛天茅臺或者五星茅臺，以及同一系列的一些年份酒和紀念酒。茅臺酒生產成本高，生產周期長，釀造工藝復雜。它嚴格遵守“一年一個生產周期、兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒”的坤沙工藝，從釀造到交付需要五年時間，這是真正的茅臺。一、系列酒：茅臺的親兄弟茅臺系列白酒包括茅臺王子酒、茅臺迎賓酒、漢醬酒、賴茅酒、貴州大曲等茅臺公司生產的醬香型白酒系列。這些酒與茅臺酒同宗，其生產工藝也接近茅臺工藝。白酒的質量一般都很高，但這一系列的白酒不能稱為茅臺酒。二、集團酒：茅臺酒的堂兄弟集團酒是指貴州茅臺集團下屬的一系列白酒。茅臺集團是一個大家庭，涵蓋旅游、文化、房地產等許多行業(yè)。

茅臺酒是世界三大蒸餾酒之一！

制酒茅臺制酒以一年為一個生產周期，在每年重陽節(jié)下沙（即適當粉碎的高粱，編者注）時，茅臺會進行***次投料，一個月以后再進行第二次投料，這一步驟被稱為造沙。兩次投料的破碎度（碎粒和整粒的比例，編者注）在下沙的時候是2比8，在造沙的時候是三比七，這樣的比例雖然較大，但卻滿足了茅臺多輪次蒸煮的過程，被茅臺人譽為“整存零取”。這樣的流程不僅考慮到高粱成熟的季節(jié)，還考慮到這時候的赤水河河水將會由渾變清澈。下沙、制沙完成后，過了一個月左右到了冬季，在溫度在零攝氏度左右時候，投料伊始，微生物開始繁衍，但由于溫度較低，所以繁殖并不活躍，這時主要的作用在調香，口感較硬郎，產量過低。到了春季，溫度開始上升，酒曲微生物繁育較快，陶壇中的酒開始有豐滿的口感，而這幾次輪次的產量占比將達到茅臺基酒量的60%以上，是茅臺酒的主要基酒構成。到了夏季，高溫來襲，微生物將出現(xiàn)多輪次的發(fā)酵繁育，但這一階段由于有了此前的基礎，營養(yǎng)物質已經比較少了，因此溫度雖高，但營養(yǎng)物質較少也讓微生物繁衍得到一定的控制，這時候的香氣較為平淡，口感醇和，起調味和襯托作用。產量較低，直至丟槽內進行再一輪的發(fā)酵。貴州飛天茅臺好喝嗎？四川銷售飛天茅臺

茅臺酒的介紹有哪些？天津銷售飛天茅臺1斤

茅臺酒工藝中的三長主要指茅臺酒基酒生產周期長；大曲貯存時間長；茅臺酒基酒酒齡長。茅臺酒基酒生產周期長達一年，須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經春、夏、秋、冬一年時間。而其他名白酒只需幾個月或十多天即可。茅臺酒大曲貯存時間長達6個月才能流入制曲生產使用，比其他白酒多存3－4個月，這對提高茅臺酒基酒質量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4－5倍。茅臺酒一般需要長達三年以上貯存才能勾兌，通過貯存可趨利避害，使酒體更醇香味美，加上茅臺酒高沸點物質豐富，更能體現(xiàn)茅臺酒的價值，這是其他香型白酒不具有的特點。

茅臺酒工藝的季節(jié)性生產指茅臺酒生產工藝季節(jié)性很強。茅臺酒生產投料要求按照農歷九月重陽節(jié)期進行，這完全不同于其他白酒隨時投料隨時生產的特點。采用九月重陽投料一是按照高粱的收割季節(jié)；二是順應茅臺當?shù)貧夂蛱攸c；三是避開高營養(yǎng)高溫生產時節(jié)，便于人工控制發(fā)酵過程，培養(yǎng)有利微生物體系，選擇性利用自然微生物；四是九月重陽是中國的老人節(jié)，象征天長地久，體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化。

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