初嘗鄭氏醬香酒的細膩前奏當輕輕旋開鄭氏醬香酒的瓶蓋,一股獨特的醬香瞬間彌漫開來,仿佛能瞬間喚醒味蕾的每一個細胞。初嘗之下,酒液滑過舌尖,帶來...
鄭氏醬香酒與茅臺酒釀造工藝上的區(qū)別,茅臺酒:茅臺酒采用獨特的醬香型白酒釀造工藝,包括高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒等“三高”特點。茅臺酒的...
“醬溢春”的原料選擇極為嚴苛。高粱,必須選用當?shù)貎?yōu)良的紅纓子高粱,這種高粱顆粒飽滿、淀粉含量高、耐蒸煮,是釀造優(yōu)良醬香白酒的較佳選擇。小麥,...
貴州醬溢春酒業(yè)股份有限公司位于貴州省貴陽市白云區(qū)中環(huán)路189號5一16號門面,公司主要經(jīng)營產(chǎn)品為醬溢春酒,產(chǎn)品包含醬5、醬15、醬30系列,產(chǎn)品由國酒大師鄭義興后代醬香酒技藝傳承酒師、白酒商級勾調(diào)師、國家高級品酒師鄭國祥先生,按照鄭氏醬香酒秘傳117味中藥獨門配方制曲,采用本地紅高梁,嚴格按照醬香酒傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝,通過一年一個生產(chǎn)周期,兩次投糧、三十天奢內(nèi)發(fā)酵、四十天高溫制曲、五月端午蹂曲、六個月以上大曲儲存、七次取酒、八次攤涼堆積發(fā)酵、九次蒸煮、十個工藝特點,精心釀造勾調(diào)而成。公司以其獨特的企業(yè)文化、明確的愿景、堅定的使命、正確的價值觀、高效的執(zhí)行力理念、深厚的質(zhì)量文化以及前瞻的人才理念,帶領著醬香型白酒行業(yè)的潮流。