寧夏產(chǎn)地賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)

來源: 發(fā)布時(shí)間:2023-04-24

寧夏賀蘭山東麓得益于一河就是黃河。黃河是中華文明主要的發(fā)源地。常言“黃河九曲,唯富一套”,這里說的“一套”就是指寧夏平原的河套地區(qū)。寧夏引黃灌溉工程已有2200多年的歷史,其重要意義不言而喻。寧夏地處西北干旱半干旱過渡帶,氣候干燥,年降水量常常不到200mm,蒸發(fā)量卻是降水量的5倍多。九曲黃河穿境北流,流經(jīng)寧夏397 公里,青銅峽水利樞紐工程座落于境內(nèi) ,秦渠、漢渠、唐徠渠等九大干渠縱貫全境,引黃灌溉條件得天獨(dú)厚。引黃灌溉成為促進(jìn)寧夏區(qū)域農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基本支撐。灌區(qū)以占全區(qū)1/3的耕地面積,生產(chǎn)了占全區(qū)4/5的糧食,養(yǎng)育了近530多萬人民。正在興起的中國賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū),是寧夏的風(fēng)土和每一個(gè)寧夏葡萄酒人的總稱。寧夏產(chǎn)地賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)

“口感圓潤飽滿,單寧細(xì)膩絲滑,酒體醇厚、強(qiáng)勁,結(jié)構(gòu)平衡,余韻連綿不絕,具有寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)典型風(fēng)土特點(diǎn)?!睂幭馁R蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)百城百店濟(jì)南新春品鑒會如約而至,在大明湖畔,來自寧夏的品酒師為濟(jì)南的嘉賓推介賀蘭山東麓葡萄酒。賀蘭山東麓是業(yè)界公認(rèn)的世界上極適合種植釀酒葡萄和生產(chǎn)高級葡萄酒的黃金地帶,產(chǎn)區(qū)土壤礦物質(zhì)豐富、氣候干燥少雨、光照熱量充足、晝夜溫差較大、黃河灌溉便利,出產(chǎn)的葡萄香氣發(fā)育完全、色素形成良好、糖酸比例協(xié)調(diào),釀出的葡萄酒色澤鮮明、甘潤平衡、香氣馥郁、酒體飽滿,具有典型的中國風(fēng)格和東方特質(zhì)。北京賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)哪里賣傳播賀蘭山東麓葡萄酒“兩山”文化,打造葡萄酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)“綠水青山就是金山銀山”實(shí)踐創(chuàng)新基地品牌。

賀蘭山東麓,經(jīng)過億萬年風(fēng)化形成的半砂質(zhì)礫石土壤,擁有極好的滲水性,可使葡萄枝桿的水分得到很好的調(diào)節(jié),礦物質(zhì)豐富,非常適宜葡萄的生長。土壤構(gòu)成的復(fù)雜度甚至底層土壤的構(gòu)成等都會影響葡萄樹的生根發(fā)芽以及健康程度,當(dāng)然還有出產(chǎn)的葡萄的味道。流經(jīng)寧夏397公里的母親河黃河,帶來了豐富的營養(yǎng)元素,為葡萄灌溉提供了水源保障,并調(diào)節(jié)了葡萄生長期的氣候,從而為葡萄生長帶來充足的養(yǎng)分。靠近水域不僅可以調(diào)節(jié)氣候還能帶來降雨。更重要的是,一些涼爽產(chǎn)區(qū)還依靠水面反射的太陽光來幫助葡萄成熟。

賀蘭山東麓葡萄酒寧夏產(chǎn)區(qū)有一山一河(賀蘭山、黃河)呵護(hù),三面環(huán)沙,具有獨(dú)特的風(fēng)土特征,是個(gè)難得的種植釀酒葡萄的優(yōu)越產(chǎn)地。其突出特點(diǎn)為,日照充分、晝夜溫差適當(dāng)、降水量小,砂石土壤富含多種礦物質(zhì)且透水性好,有利于根系延伸。這些客觀條件讓果實(shí)香氣發(fā)育完全,色素形成良好,酸、糖、單寧、酚類物協(xié)調(diào),具備生產(chǎn)中高級葡萄酒的基礎(chǔ)。釀出的葡萄酒具有“甘潤平衡”的典型東方風(fēng)格?!百R蘭山東麓葡萄酒”品牌價(jià)值近300億元。    寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)獲得了生態(tài)環(huán)境部頒發(fā)的“綠水青山就是金山銀山”實(shí)踐創(chuàng)新基地。

賀蘭山東麓葡萄酒”既是地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,又是地理標(biāo)志證明商標(biāo)。它不僅是地方標(biāo)志,也是質(zhì)量標(biāo)志、信譽(yù)標(biāo)志。2021年10月,自治區(qū)有關(guān)部門發(fā)布了《“賀蘭山東麓葡萄酒”地理標(biāo)志使用管理辦法(試行)》,產(chǎn)區(qū)越來越多的酒莊開始重視地理標(biāo)志的申報(bào),當(dāng)下?lián)碛械乩順?biāo)志認(rèn)證的葡萄酒越來越受到市場的青睞。目前,“賀蘭山東麓葡萄酒”地理標(biāo)志用標(biāo)企業(yè)從2020年的20家增長至現(xiàn)在的57家。寧夏賀蘭山東麓葡萄酒國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)獲批籌建,建設(shè)周期為3年,將為寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入知識產(chǎn)權(quán)新動(dòng)能。2022年寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)啟動(dòng)了“金灘銀谷”利用修復(fù)工程。廣西賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)廠家直銷

寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)沒有污染源,有極好的純凈性。寧夏產(chǎn)地賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)

赤霞珠這個(gè)名字聽上去非常有意境,它是一種非常適合被用于釀造葡萄酒的紅葡萄品種,其果實(shí)圓潤,色澤紫黑,表面聞上去有青草一樣的香氣。對于生長的環(huán)境沒有很高的要求,可以忍受干旱,也能夠抵御寒冷,因此成為寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)的主要葡萄品種?,斏m,中文別名馬瑟蘭、馬賽蘭等,是一種釀酒葡萄的紅葡萄。不同葡萄釀造的酒自然味道不盡相同,該品種釀制的葡萄酒通常具有深濃的顏色和豐富的風(fēng)味。寧夏的葡萄酒產(chǎn)區(qū)結(jié)合其獨(dú)特的地理優(yōu)勢,釀造的葡萄酒美譽(yù)全國。寧夏產(chǎn)地賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)

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