賀蘭山東麓葡萄酒,寧夏回族自治區(qū)30個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)場、林場、科研所區(qū)域特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。賀蘭山東麓日照充足,全年日照達3000小時;戈壁灘上的砂土,富含礦物質(zhì);賀蘭山東麓位于北緯37度至39度,是種植葡萄的比較好地帶;海拔在1000米至1500米適合葡萄生長;年降雨量不超過200毫米。賀蘭山東麓的日照、土壤、水分、海拔和緯度都有助于種植葡萄。賀蘭山東麓葡萄酒香氣濃郁、純‘’正,口感圓潤、協(xié)調(diào)。2011年01月30日,原國家質(zhì)檢總局批準對“賀蘭山東麓葡萄酒”實施地理標志產(chǎn)品保護。2022年10月,國家知識產(chǎn)權(quán)局正式批準賀蘭山東麓葡萄酒國家地理標志產(chǎn)品保護示范區(qū)籌建,承擔單位為銀川市政‘’府,建設周期為3年。華昊酒莊創(chuàng)建于2006年9月,是寧夏賀蘭山東麓首批酒莊之一。酒莊占地面積50畝,配套有標準化的發(fā)酵車間、灌裝車間、地下酒窖、品鑒中心及成品庫,具備葡萄酒生產(chǎn)和文化旅游功能。擁有經(jīng)驗豐富的**和技術(shù)團隊,年平均釀造高質(zhì)量葡萄酒約30萬瓶。 賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展始于國際化并堅守國際口碑.浙江賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)好選擇
除此之外,備受矚目的賀蘭山宿集項目也落地銀川。依托賀蘭山自然景觀資源和文化遺產(chǎn),將引入國內(nèi)外前列的民宿、營地、餐飲、美術(shù)館、書店、文創(chuàng)、生活方式類品牌,創(chuàng)新賀蘭山民宿集群發(fā)展模式和商業(yè)模式,實現(xiàn)“葡萄酒+文旅”高度融合,打造全國首先葡萄酒旅游度假區(qū)。賀蘭山宿集項目建成后,將開創(chuàng)中國“民宿+葡萄酒”高級民宿新紀元,破局賀蘭山旅游度假市場。同時,銀川市將成立項目工作專班,建立項目協(xié)調(diào)推進機制,始終以企業(yè)需求為導向,健全完善服務保障體系,確保項目快速推進。浙江賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)招商加盟2020年,寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)入選“世界十個極具潛力葡萄酒旅游產(chǎn)區(qū)”,也是中國只此入選的產(chǎn)區(qū)。
獨特的風土條件是賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的客觀優(yōu)勢經(jīng)緯度適宜,光照豐富,熱量適中,干旱少雨,晝夜溫差大,以及賀蘭山的庇護。這一系列優(yōu)良的風土條件,有利于質(zhì)量葡萄原料和葡萄酒的生產(chǎn)。另外,根據(jù)筆者以往的調(diào)研,賀蘭山東麓的氣候特征,就生長季而言與法國南部、澳大利亞河地等產(chǎn)區(qū)有相似之處,就全年氣候而言,又與加拿大一些質(zhì)量冰酒產(chǎn)區(qū)相似。這說明賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)既有作為質(zhì)量葡萄原料倉庫的優(yōu)勢,又具備生產(chǎn)世界前列葡萄酒的先天條件。雖然賀蘭山東麓主要產(chǎn)區(qū)仍受雨熱同期影響,但總體相對干燥,病蟲害發(fā)生率較低且可控,適合有機、生物動力、自然法葡萄栽培等可持續(xù)發(fā)展的新趨勢。
近年來,不斷有國內(nèi)外出名企業(yè)和個人來寧考察葡萄酒產(chǎn)業(yè),洽談合作,對接投資。大企業(yè)大項目來寧投資葡萄酒產(chǎn)業(yè),不僅能帶來雄厚的資本,更能引進先進的管理理念,協(xié)助發(fā)揮各種資源和渠道優(yōu)勢,切實提升產(chǎn)業(yè)價值。賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)憑借自身優(yōu)勢打開了外部投資建設的窗口,當前應加大力度繼續(xù)吸引國內(nèi)外力量投資建設產(chǎn)業(yè)各類商業(yè)主體,包括酒莊、科技服務企業(yè)、衍生品制造企業(yè)等?,F(xiàn)國內(nèi)旅游出現(xiàn)明顯復蘇,加上西部旅游熱度提升,銀西高鐵開通等歷史性機遇,葡萄酒產(chǎn)業(yè)作為寧夏特色產(chǎn)業(yè),應緊抓機會樹立“葡萄酒+文旅”融合發(fā)展理念,豐富賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)的精神內(nèi)涵和表現(xiàn)形式,擴大出名度和美譽度。實施“寧夏賀蘭山東麓葡萄園區(qū)碳資產(chǎn)評估及示范應用”重點項目,推動葡萄酒產(chǎn)業(yè)成為率先實現(xiàn)碳中和的行業(yè)。
賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)栽培的釀酒葡萄品種多樣性仍面臨不足,2010年的一項全球釀酒葡萄品種研究結(jié)果顯示,賀蘭山東麓的釀酒葡萄品種構(gòu)成與國內(nèi)的北京、山東及四川產(chǎn)區(qū)的品種構(gòu)成極為相似,說明賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)還需要強化和探索本土特色釀酒葡萄品種。此外,也有部分酒評家指出,賀蘭山東麓釀酒葡萄品種存在多樣性不足等現(xiàn)象,產(chǎn)區(qū)的潛力還未被完全發(fā)掘。原料多樣性不足同樣會制約葡萄酒風格的多樣性,同時,產(chǎn)區(qū)釀酒過程對商業(yè)釀酒輔料的依賴度較高,產(chǎn)品工藝和風格存在同質(zhì)化現(xiàn)象。就像世界上其他的出產(chǎn)優(yōu)越葡萄酒的產(chǎn)地大多依山傍水一樣,賀蘭山東麓就是得益于賀蘭山和黃河。上海賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)聯(lián)系人
賀蘭山是天然的屏障,擋住了西風,也擋住了風沙,任西麓戈壁荒漠,東麓卻葡萄園綿延百里。浙江賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)好選擇
賀蘭山作為新興產(chǎn)區(qū),其風格正在形成中,種植和釀造的選擇也越來越趨同。赤霞珠和霞多麗是這里種植蕞多的紅白品種。梅洛、品麗珠、小維鐸、蛇龍珠、西拉、馬瑟蘭、黑皮諾、雷司令、維歐尼、威代爾、貴人香(威爾士雷司令)……都有種植。這等百家爭鳴的景象,也只有在賀蘭山這種新興產(chǎn)區(qū)比較常見。波爾多混釀或馬瑟蘭單一品種,誰會成為賀蘭山的名片?現(xiàn)在還不好說。埋土技術(shù)比想象中要復雜。葡萄藤距地面20-30cm,還要確保期間土壤濕度在60-70%之間,整個過程十分耗時,每年因埋土會損失5%的葡萄藤。為了埋土方便,同時也是為了適應當天氣候,追求均勻的光照,賀蘭山東麓的葡萄園大都采用“廠”字樹形,這也給夏季減枝帶來很大的工作量。浙江賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)好選擇
寧夏華昊酒莊有限公司是一家集生產(chǎn)科研、加工、銷售為一體的****,公司成立于2006-09-04,位于寧夏回族自治區(qū)寧夏青銅峽市樹新林場。公司誠實守信,真誠為客戶提供服務。公司業(yè)務不斷豐富,主要經(jīng)營的業(yè)務包括:華昊馬瑟蘭,華昊柳木高、柳木**白,閱山、閱山紅,華昊桃紅等多系列產(chǎn)品和服務??梢愿鶕?jù)客戶需求開發(fā)出多種不同功能的產(chǎn)品,深受客戶的好評。公司會針對不同客戶的要求,不斷研發(fā)和開發(fā)適合市場需求、客戶需求的產(chǎn)品。公司產(chǎn)品應用領(lǐng)域廣,實用性強,得到華昊馬瑟蘭,華昊柳木高、柳木**白,閱山、閱山紅,華昊桃紅客戶支持和信賴。華昊馬瑟蘭,柳木高,閱山,閱山紅,都靚,華昊桃紅,蘭山小瓶秉承著誠信服務、產(chǎn)品求新的經(jīng)營原則,對于員工素質(zhì)有嚴格的把控和要求,為華昊馬瑟蘭,華昊柳木高、柳木**白,閱山、閱山紅,華昊桃紅行業(yè)用戶提供完善的售前和售后服務。