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防水透氣膜在醫(yī)療中的使用
食品油炸的關(guān)鍵設(shè)備油炸機(jī)是食品油炸加工的關(guān)鍵設(shè)備,按照油炸時(shí)的氣壓,可以分為常壓油炸機(jī)和真空油炸機(jī)。常壓油炸機(jī)一般是敞口的,應(yīng)用比較普遍。按照油炸的方式,可以分為連續(xù)式油炸機(jī)和間歇式油炸機(jī)。按照加工食品時(shí)所需添加的液體,可以分為傳統(tǒng)油炸機(jī)和水濾式油炸機(jī)。此外,還有為某種或者某一類特殊的物料而專門設(shè)計(jì)的**油炸機(jī)等。本文只介紹幾種典型的常壓油炸機(jī)。1、傳統(tǒng)連續(xù)油炸機(jī)傳統(tǒng)連續(xù)油炸機(jī)是方便食品生產(chǎn)線中油炸工藝應(yīng)用的主要機(jī)型,也是機(jī)械化大中型食品加工廠不可缺少的油炸設(shè)備,按其加工能力分為Yz250型、Yz400型和Yz600型等,其網(wǎng)帶的寬度分別為250,400,600mm等。網(wǎng)帶寬度越大,生產(chǎn)率越高。1)結(jié)構(gòu)傳統(tǒng)連續(xù)油炸機(jī)由雙網(wǎng)帶無(wú)級(jí)變速輸送系統(tǒng)、主油槽箱與輔助油箱組成的外循環(huán)過(guò)濾系統(tǒng)、PID油溫自控儀、XSM轉(zhuǎn)數(shù)線速儀表以及繩索提升裝置等組成,其結(jié)構(gòu)見(jiàn)圖1所示。2)特點(diǎn)1)傳統(tǒng)連續(xù)油炸機(jī)根據(jù)油炸物料的需求可采用色拉油、花生油、菜子油和棕櫚油等,用于炸肉餅、米餅、薯餅、各種混合餅、薯?xiàng)l、薯片、魚丸和肉丸等。食品機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)線適用食品加工廠、大中型賓館、飯館、各級(jí)招待所、學(xué)校、單位食堂及其他餐飲服務(wù)業(yè)。山西食品機(jī)械生產(chǎn)線排行榜
使用者可根據(jù)需求對(duì)相鄰旋轉(zhuǎn)刀片541之間的寬度進(jìn)行調(diào)整或者更換分條機(jī)的整個(gè)刀頭,以此來(lái)實(shí)現(xiàn)不同寬度魚豆腐的制作需求。切斷機(jī)55上設(shè)有切刀551以及用于驅(qū)動(dòng)切刀551上下運(yùn)動(dòng)的馬達(dá)552,切刀551上下運(yùn)動(dòng)的頻率可以通過(guò)控制箱53進(jìn)行設(shè)置,不同的運(yùn)動(dòng)頻率對(duì)應(yīng)切出的魚豆腐寬度也相應(yīng)不同。自動(dòng)裁切裝置的前端設(shè)有用于對(duì)傳送帶52上的魚豆腐進(jìn)行上下擠壓的光滑擠壓滾桿6,通過(guò)光滑擠壓滾桿6對(duì)魚豆腐的高度進(jìn)行擠壓定型。蒸煮隧道2、傳送帶52、一蒸汽管211、第二蒸汽管212和第三蒸汽管221的材質(zhì)均為食品級(jí)不銹鋼。本實(shí)用新型實(shí)施例中魚豆腐只是一個(gè)生產(chǎn)加工產(chǎn)品舉例,不能將其作為對(duì)加工食品種類的限定,如豬肉條、牛肉塊或蟹柳棒等。本實(shí)用新型既改善了食品的口感品質(zhì),又能夠使得生產(chǎn)出的食品在后期好上色,且操作安全簡(jiǎn)便,人工成本低,生產(chǎn)效率高。盡管結(jié)合推薦實(shí)施方案具體展示和介紹了本實(shí)用新型,但所屬領(lǐng)域的技術(shù)人員應(yīng)該明白,在不脫離所附權(quán)利要求書所限定的本實(shí)用新型的精神和范圍內(nèi),在形式上和細(xì)節(jié)上對(duì)本實(shí)用新型做出各種變化,均為本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。江蘇小型食品機(jī)械生產(chǎn)線食品機(jī)械生產(chǎn)線設(shè)備的材質(zhì)、配置都需要注意,材質(zhì)一般是不銹鋼材質(zhì),不銹鋼的型號(hào)厚度都在考慮之列。
另一種就是家用的小型餃子皮機(jī)該機(jī)專為家庭用戶研發(fā),功能也很豐富,多速可選快慢調(diào)節(jié),可壓細(xì)面,寬面,餛飩皮,餃子皮,包子皮等等面食。此次課題研究的是家用餃子皮機(jī)。自動(dòng)出餃子皮機(jī)是一種常見(jiàn)的食品機(jī)械,主要用于制作餃子皮。其原理和操作都極其簡(jiǎn)單,被廣泛應(yīng)用于家庭和工廠中??梢越档凸と说膭趧?dòng)強(qiáng)度,國(guó)家對(duì)各個(gè)行業(yè)的投入了很多錢來(lái)節(jié)省勞動(dòng)資源,其中機(jī)械化是投資的重要組成部分。它不但降低了工人們的勞動(dòng)強(qiáng)度,也提高了各種產(chǎn)品的加工效率或質(zhì)量,發(fā)展食品機(jī)械是提高我國(guó)食品業(yè)物質(zhì)技術(shù)裝備水平、發(fā)展現(xiàn)代食品業(yè)的客觀要求。食品機(jī)械作為機(jī)械的一個(gè)重要組成部分,一直在不斷地探索,產(chǎn)品的更新?lián)Q代在不斷地進(jìn)行,國(guó)家對(duì)這方面的投資也越來(lái)越多,不斷鼓勵(lì)著食品機(jī)械行業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展。隨著社會(huì)的發(fā)展,人們的生活節(jié)奏日益加快,人們對(duì)時(shí)間也越來(lái)越重視,家用食品機(jī)械的發(fā)展,將極大便利人們的生活,提高人們的生活質(zhì)量。
圖4為翅片管的立體結(jié)構(gòu)示意圖。圖5為自動(dòng)裁切裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。圖6為分條機(jī)刀頭部分的結(jié)構(gòu)示意圖。主要組件符號(hào)說(shuō)明:1、機(jī)架;2、蒸煮隧道;20、連接管;200、蒸汽噴射孔;201、進(jìn)料口;202、出料口;21、低溫加熱區(qū);211、一蒸汽管;212、第二蒸汽管;22、高溫加熱區(qū);221、第三蒸汽管;3、物料輸送帶;30、輸送電機(jī);31、限位條;4、抽蒸汽風(fēng)機(jī);51、支撐架;52、傳送帶;520、傳送電機(jī);53、控制箱;54、分條機(jī);541、旋轉(zhuǎn)刀片;55、切斷機(jī);551、切刀;552、馬達(dá);6、光滑擠壓滾桿。具體實(shí)施方式下面結(jié)合附圖和具體實(shí)施方式,對(duì)本實(shí)用新型做進(jìn)一步說(shuō)明。如圖1-6所示,一種用于食品自動(dòng)生產(chǎn)的蒸煮隧道爐,包括機(jī)架1、蒸煮系統(tǒng)和自動(dòng)裁切裝置,蒸煮系統(tǒng)固定在機(jī)架1上,自動(dòng)裁切裝置設(shè)在蒸煮系統(tǒng)后段。蒸煮系統(tǒng)包括蒸煮隧道2和物料輸送帶3,物料輸送帶3為不銹鋼鏈板,不銹鋼鏈板上涂有一層防粘鐵氟龍。物料輸送帶3通過(guò)輸送電機(jī)30驅(qū)動(dòng),物料傳送帶3寬度方向的兩側(cè)分別設(shè)有用于防止?jié){料溢出的限位條31,限位條31環(huán)繞物料輸送帶3一周。蒸煮隧道2包括低溫加熱區(qū)21和高溫加熱區(qū)22,低溫加熱區(qū)21的前端設(shè)有進(jìn)料口201,漿料由進(jìn)料口201被灌入。看產(chǎn)品的外部構(gòu)造設(shè)計(jì)是否合理,是否符合常規(guī),食品機(jī)械生產(chǎn)線相對(duì)于來(lái)說(shuō)價(jià)格不低,所以外觀上一定要精細(xì)。
9、薯?xiàng)l、片連續(xù)生產(chǎn)線用途:適用于速凍薯?xiàng)l、鮮土豆片、紅薯片、橡膠片等蔬果類食品的油炸加工。特點(diǎn):設(shè)備采用質(zhì)量不銹鋼材料制作<佳月機(jī)械R>,結(jié)構(gòu)合理,做工精湛。油炸機(jī)采用雙層網(wǎng)帶結(jié)構(gòu),變頻調(diào)速,自動(dòng)控溫;<佳月機(jī)械R>獨(dú)特的加熱結(jié)構(gòu)減緩了炸油碳化速度,保證產(chǎn)品的酥脆度及色澤;<佳月機(jī)械R>配有自動(dòng)循環(huán)過(guò)濾系統(tǒng),延長(zhǎng)炸油使用周期,降低生產(chǎn)成本:<佳月機(jī)械R>可根據(jù)炸制產(chǎn)品選擇前后端配置設(shè)備,完全實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)生產(chǎn)。熱源可采用天然氣、電、蒸汽、液化氣、電磁、輕油、重油、生物顆粒、導(dǎo)熱油、煤炭等,<佳月機(jī)械R>此套設(shè)備可根據(jù)客戶的生產(chǎn)產(chǎn)量、工藝、廠房布局等量身定制。生產(chǎn)流程:預(yù)清洗→清洗去皮→篩選→切條(片)→漂洗→漂燙→震動(dòng)瀝水→風(fēng)干輸送→油炸→震動(dòng)瀝油→輸送→速凍→包裝(速凍薯?xiàng)l)調(diào)味→冷卻輸送→包裝(薯片)<佳月機(jī)械R>油炸流水線的網(wǎng)帶為不銹鋼材質(zhì),采用變頻無(wú)級(jí)調(diào)速。油炸時(shí)間可調(diào)。國(guó)產(chǎn)食品機(jī)械生產(chǎn)線檢修
真空油炸機(jī)的真空油炸是在低溫對(duì)食品進(jìn)行油炸、脫水,可以有效地減少高溫對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)成份的破壞。山西食品機(jī)械生產(chǎn)線排行榜
4、連續(xù)式油炸采用該技術(shù)油炸食品時(shí),物料的喂入是連續(xù)的,物料喂入油炸機(jī)后隨網(wǎng)帶在炸油中運(yùn)動(dòng),然后從出口輸出加工好的產(chǎn)品。由于采用該技術(shù)所加工的產(chǎn)品具有一致的油炸溫度和時(shí)間,所以產(chǎn)品具有恒定的外觀、風(fēng)味、組織3、間歇式油炸采用該技術(shù)油炸食品時(shí),首先將炸油加熱到指定的溫度,然后將物料喂入油炸設(shè)備。加工完成后將產(chǎn)品取出,再加入新的待油炸物料。由于物料的喂入是間歇的,所以稱為間歇式油炸技術(shù)。該技術(shù)應(yīng)用比較普遍,其優(yōu)點(diǎn)是技術(shù)含量相對(duì)較低,適合小規(guī)模生產(chǎn);缺點(diǎn)是產(chǎn)品在喂入過(guò)程中會(huì)引起原始的熱損失,所需時(shí)間長(zhǎng)。4、連續(xù)式油炸采用該技術(shù)油炸食品時(shí),物料的喂入是連續(xù)的,物料喂入油炸機(jī)后隨網(wǎng)帶在炸油中運(yùn)動(dòng),然后從出口輸出加工好的產(chǎn)品。由于采用該技術(shù)所加工的產(chǎn)品具有一致的油炸溫度和時(shí)間,所以產(chǎn)品具有恒定的外觀、風(fēng)味、組織和保質(zhì)期,同時(shí)具有較好的油過(guò)濾效果,能減少油炸異味和游離脂肪酸的含量。山西食品機(jī)械生產(chǎn)線排行榜
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