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來源: 發(fā)布時間:2023-08-28

酒的年代就意味著酒的年齡,所以白酒生產(chǎn)的年代很重要,沒有一定年代的白酒是沒有收藏價值的,或者說是顯示不出收藏價值的。事實證明,白酒收藏的時間都不會超過100年,更多的集中在60年以內(nèi);即使這樣,也是年代越久遠,存量越少,價格就越高,升值空間也越大。隨著白酒的盛行,其生產(chǎn)廠家及品牌日漸增加。白酒品牌和產(chǎn)地直接決定了白酒的收藏價值,如果你是個人小量收藏,那么一定要收藏有價值的名酒。只有限量版或珍品才具有升值的空間。白酒回收就選聯(lián)響商務。山西一站式白酒交易平臺聯(lián)響商務打造白酒交易生態(tài)系統(tǒng)

同樣是貴州茅臺酒廠的茅臺酒,53度飛天的價格卻比43度飛天的翻了2倍不止。都是同工藝、同原料釀出的茅臺,為什么二者價格和口感差別這么大?43度飛天售價1499,實際999可成交,幾乎沒漲過價,偶爾還會降價,平時活動也比較多,但買的人很少。相反,53度飛天沒活動,售價1499,你根本買不到,實際成交價2799,還經(jīng)常有市無貨,這究竟怎么回事兒?從窖藏時間來說,43度飛天茅臺窖藏時間也就幾個月,而53度飛天茅臺窖藏要5年以上。從酒質(zhì)口感來說,53度飛茅醬香突出、幽雅細膩、口感醇厚、回味悠長。43度香精勾兌的飛茅,自然比不上原汁原味的53度飛茅。43度飛茅加水的原因,口感沒那么沖,比53度好入喉,但明顯醬香味淡了很多,口感也沒有那么醇厚豐滿。此外,經(jīng)過釀酒師傅的多年試驗發(fā)現(xiàn),白酒在52度~54度之間,酒分子和水分子的結(jié)合是很牢固的,口感醇和,也適合陳放。南京一站式白酒交易平臺聯(lián)響商務手機微信搜索聯(lián)響商務小程序,一鍵登錄白酒交易平臺。

酒沒有保質(zhì)期是因為食品相關部門規(guī)定,只要酒水的酒精度數(shù)達到10°及以上時,無需標注保質(zhì)期,因此白酒也就沒有過期的概念。雖然白酒不會過期,但隨著時間的陳放酒水中的酒精會有所揮發(fā),從而導致出現(xiàn)味道變寡淡的情況,因此白酒有著自己的適口期。比如清香型白酒,本身注重的就是口感上的“清”,而長時間的存放會賦予酒體“陳味”,因此陳年清香酒反倒不好喝。普遍來說,清香型白酒的適口期在1-3年;反觀濃香酒和醬香酒,因為這2種酒的口感更為豐富,因此適當?shù)拇娣趴梢允咕企w味道更立體,一般來說濃香酒的適口期在5-10年,醬香酒10-15年。

酒精勾兌的酒分為兩種:液態(tài)法白酒、固液法白酒,這兩種酒都不建議儲存。首先液態(tài)法白酒其原料就是水、食用酒精和香精,里面不含糧食成分,出廠就是它的味道,里面的物質(zhì)也不會相互作用,只會相互揮發(fā),時間長久必然味不如前。其次固液法白酒其原料中含有30%純糧食酒和70%的液態(tài)法白酒,其中的水、酒精、香精的味道遠大于純糧酒的味道,那多年之后,香精揮發(fā),則酒香亦不如從前。由此可見,如果想要自己囤的酒升值,就必須存儲高于50度的純糧酒。國內(nèi)專業(yè)白酒類垂直交易平臺,聯(lián)響商務。

白酒作為中國的傳統(tǒng)酒類,歷史悠久,文化底蘊深厚。早在唐朝時期,中國就已經(jīng)開始生產(chǎn)白酒,并在宋朝時期形成了白酒的生產(chǎn)和銷售體系。隨著時間的推移,中國的白酒文化越來越深入人心,成為中國餐桌上不可或缺的飲品之一。近年來,白酒市場的升溫以及拍賣價格的暴漲,引起了許多投資者的關注。然而,白酒的投資價值到底有多少呢?首先,白酒的產(chǎn)量是有限的。在中國幾乎所有的白酒品牌中,真正好的酒品只占到了極少部分,這也決定了品質(zhì)白酒的較小供應量,從而提高了它的市場價值。其次,白酒作為一種文化和歷史的載體,具有一定的收藏價值。對于那些具有歷史和文化價值的名酒,如茅臺、五糧液等,其品牌影響力和收藏價值更是不可估量。另外,隨著消費升級和人們健康意識的增強,白酒的消費市場也在不斷擴大,這意味著未來白酒的市場升值空間仍然廣闊。聯(lián)響商務,白酒全生態(tài)全渠道交易平臺。山西一站式白酒交易平臺聯(lián)響商務打造白酒交易生態(tài)系統(tǒng)

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茅臺酒有多熱,已經(jīng)不需要再多加說明了,光看看茅臺酒的市場行情價就知道了。在白酒市場上一騎絕塵的茅臺酒是眾人追求的熱點,也是收藏的重點,尤其是近幾年來老酒市場的火熱,更是帶動了名酒的收藏熱,茅臺自然是位居前列。誠然,五六十年前的茅臺酒經(jīng)常能拍出高價,但因為數(shù)量稀缺,想收藏的茅粉也只能望洋興嘆。茅臺酒是具有超長“保質(zhì)期”的飲品,根據(jù)專業(yè)品酒師經(jīng)驗,貯存時間在10-30年的茅臺酒,正處于適飲期,也是在拍賣會上受熱捧的。山西一站式白酒交易平臺聯(lián)響商務打造白酒交易生態(tài)系統(tǒng)

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