“鳳凰”西南飛，茅臺(tái)葡萄酒邀您共赴春糖之約！2018年以來，中國(guó)葡萄酒行業(yè)整體下行，進(jìn)入深度調(diào)整期；2020年，好的風(fēng)險(xiǎn)突襲，多個(gè)酒類消費(fèi)場(chǎng)景受到背離式?jīng)_擊，牽扯著各酒企的命脈。在這樣的雙重挑戰(zhàn)下，許多葡萄酒企業(yè)的業(yè)績(jī)?cè)庥隽司薮鬀_擊，而此時(shí)的茅臺(tái)葡萄酒卻能在巨大的危機(jī)下逆勢(shì)增長(zhǎng)，猶如鳳凰涅槃。四月春糖大幕的拉開，也意味著這只“鳳凰”也將向西南展翅，驚艷亮相酒業(yè)盛會(huì)，為行業(yè)揭開茅臺(tái)葡萄酒在逆境中乘風(fēng)破浪的秘密。茅臺(tái)葡萄酒產(chǎn)品品質(zhì)好的有力的證明。南京招商茅臺(tái)葡萄酒加盟
葡萄酒公司16年調(diào)整了領(lǐng)導(dǎo)班子，新到任的董事長(zhǎng)司徒軍是從茅臺(tái)集團(tuán)組織部部長(zhǎng)職位上調(diào)過來的，為人溫文爾雅，對(duì)企業(yè)發(fā)展頗有思路。茅臺(tái)葡萄酒品牌其實(shí)比較大的問題就在于，消費(fèi)者感覺像是做白酒的。茅臺(tái)出的葡萄酒怎么會(huì)好喝呢？是不是山寨公司？葡萄酒是不是醬香味的？后來司徒軍做了三件事，回答了這幾個(gè)問題。首先，提升產(chǎn)品品質(zhì)，把公司從靠茅臺(tái)品牌盈利的子公司，轉(zhuǎn)變成了一家具有自身競(jìng)爭(zhēng)力的專業(yè)葡萄酒公司，還提拔了技術(shù)總工范雪梅為公司總經(jīng)理，走訪世界主流葡萄酒產(chǎn)區(qū)，建設(shè)了茅臺(tái)葡萄酒釀酒葡萄種植基地。此外將產(chǎn)品定位為符合中國(guó)人口感需求的葡萄酒，創(chuàng)新采用了茅臺(tái)中心的盤勾工藝，使酒體平衡柔順，更適合國(guó)人暢飲?；窗沧稍兠┡_(tái)葡萄酒價(jià)格傳承發(fā)揚(yáng)茅臺(tái)的文化同時(shí)，用柔和細(xì)膩、高貴典雅的精髓豐潤(rùn)茅臺(tái)文化。
平直擺放茅臺(tái)葡萄酒瓶應(yīng)始終平直擺放儲(chǔ)藏，以便酒與軟木塞的接觸。這樣可以保持軟木塞的濕度，以及酒瓶良好的密封作用，避免空氣進(jìn)入導(dǎo)致茅臺(tái)葡萄酒氧化、熟化。茅臺(tái)葡萄酒瓶豎直擺放儲(chǔ)藏時(shí)，酒和軟木塞之間易存在空隙。因此茅臺(tái)葡萄酒平直擺放比較好，擺放時(shí)酒的水平度至少需達(dá)到瓶頸部位。振動(dòng)頻繁的振動(dòng)會(huì)干擾茅臺(tái)葡萄酒沉淀物的穩(wěn)定。沉淀物隨著茅臺(tái)葡萄酒的儲(chǔ)存時(shí)間而自然產(chǎn)生，但可能因受振動(dòng)而重新變回到液態(tài)，受到抑制。中得酒業(yè)加盟咨詢。
壓榨：將發(fā)酵結(jié)束后的葡萄酒，經(jīng)轉(zhuǎn)罐后，將含有葡萄皮、葡萄籽的葡萄酒進(jìn)行壓榨取汁。茅臺(tái)葡萄酒采用了國(guó)際上先進(jìn)的氣囊式壓榨機(jī)，對(duì)其進(jìn)行溫柔的壓榨，不破壞果籽及果皮的結(jié)構(gòu)。避免了葡萄籽及葡萄皮中的劣質(zhì)單寧進(jìn)入葡萄酒中，以影響其風(fēng)味。茅臺(tái)葡萄酒公司氣囊壓榨機(jī)實(shí)照蘋果酸-乳酸發(fā)酵：這個(gè)過程降低了葡萄酒的酸度，增加其細(xì)菌穩(wěn)定性，更增加茅臺(tái)葡萄酒口味和香氣的復(fù)雜性，改善其風(fēng)味，使其香氣細(xì)膩，口感圓潤(rùn)，口味醇和綿長(zhǎng)。橡木桶陳釀：在有氧條件下進(jìn)行的橡木桶陳釀出的茅臺(tái)葡萄酒，萃取了橡木中香味物質(zhì)，使茅臺(tái)葡萄酒通過橡木進(jìn)行揮發(fā)，揮發(fā)產(chǎn)生的空間使酒增強(qiáng)了與空氣的接觸和氧化，使茅臺(tái)葡萄酒的顏色從剛發(fā)酵結(jié)束的紫紅色逐漸變成寶石紅色。并使茅臺(tái)葡萄酒更為柔和、圓潤(rùn)、肥碩，完善其骨架和結(jié)構(gòu)，改善其色素穩(wěn)定性。更適合中國(guó)人商務(wù)宴請(qǐng)的飲酒氛圍和品質(zhì)需。
2020年9月份，茅臺(tái)鳳凰莊園正式開業(yè)。莊園坐落于秦皇島鳳凰山的右翼，是國(guó)內(nèi)為數(shù)不多的集好的性、文化性、美學(xué)元素等一體的綜合性酒莊。一般認(rèn)為這標(biāo)志著茅臺(tái)葡萄酒在經(jīng)歷了近5年的轉(zhuǎn)型和高速發(fā)展后，正式向好的化進(jìn)軍。茅臺(tái)公司以質(zhì)量赤霞珠、品麗珠、霞多麗、西拉等優(yōu)良釀酒葡萄為原料，出品茅臺(tái)提供、橡木桶陳釀、茅臺(tái)莊園等系列，在風(fēng)格設(shè)計(jì)上以“精”為導(dǎo)向，以“協(xié)調(diào)”為主旋律，打造優(yōu)雅細(xì)致，具有東方特色的茅臺(tái)葡萄酒。2010年，投資3.2億元的茅臺(tái)葡萄酒莊園項(xiàng)目正式動(dòng)工，這標(biāo)志著茅臺(tái)葡萄酒系列產(chǎn)品已開始進(jìn)軍好的酒市場(chǎng)。茅臺(tái)葡萄酒酒體呈華麗深邃的寶石紅色，散發(fā)著充沛的漿果香。杭州特別茅臺(tái)葡萄酒供應(yīng)
持“全球選，茅臺(tái)釀，莊園藏”的產(chǎn)品方針。南京招商茅臺(tái)葡萄酒加盟
茅臺(tái)有著神秘悠遠(yuǎn)的歷史，茅臺(tái)也是中國(guó)國(guó)酒。建國(guó)以來，無數(shù)次重大活動(dòng)，茅臺(tái)酒都被當(dāng)作國(guó)家比較高贈(zèng)禮，贈(zèng)送給外國(guó)帶領(lǐng)。自古而今，向往茅臺(tái)、贊美茅臺(tái)的文人墨客不計(jì)其數(shù)。毫不夸張地說，茅臺(tái)酒的每一個(gè)細(xì)小的“側(cè)面”都有著豐富的人文歷史故事，有著深厚的文化積淀與人文價(jià)值。猶如中國(guó)發(fā)給世界的一張飄香的名片，具象的茅臺(tái)酒和抽象的“人文”，在以醉人的芳香讓世界了解自己的同時(shí)，也讓中華酒文化的魅力和韻味淋漓盡致地展示給了世界，讓其了解了中國(guó)。南京招商茅臺(tái)葡萄酒加盟
江蘇中得酒業(yè)有限公司辦公設(shè)施齊全，辦公環(huán)境優(yōu)越，為員工打造良好的辦公環(huán)境。茅臺(tái)葡萄酒是江蘇中得酒業(yè)有限公司的主營(yíng)品牌，是專業(yè)的葡萄酒及果酒(原酒、加工灌裝)、其他酒(其他蒸餾酒)的生產(chǎn)(分支機(jī)構(gòu)經(jīng)營(yíng))和銷售。茅臺(tái)葡萄酒經(jīng)過十余載的發(fā)展，通過不斷提升品質(zhì)、調(diào)整結(jié)構(gòu)、夯實(shí)基礎(chǔ)，著力探索、精品化、特色化的產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)，做好、做精、做特茅臺(tái)葡萄酒，是符合集團(tuán)公司發(fā)展戰(zhàn)略，符合‘國(guó)酒茅臺(tái)’品牌形象的必經(jīng)之路?！惫?，擁有自己**的技術(shù)體系。公司不僅*提供專業(yè)的葡萄酒及果酒(原酒、加工灌裝)、其他酒(其他蒸餾酒)的生產(chǎn)(分支機(jī)構(gòu)經(jīng)營(yíng))和銷售。茅臺(tái)葡萄酒經(jīng)過十余載的發(fā)展，通過不斷提升品質(zhì)、調(diào)整結(jié)構(gòu)、夯實(shí)基礎(chǔ)，著力探索、精品化、特色化的產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)，做好、做精、做特茅臺(tái)葡萄酒，是符合集團(tuán)公司發(fā)展戰(zhàn)略，符合‘國(guó)酒茅臺(tái)’品牌形象的必經(jīng)之路。”，同時(shí)還建立了完善的售后服務(wù)體系，為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。江蘇中得酒業(yè)有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋食品飲料，餐飲，茅臺(tái)葡萄酒，摜蛋競(jìng)技，堅(jiān)持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針，贏得廣大客戶的支持和信賴。