其實(shí)中國(guó)葡萄酒品牌的發(fā)展?jié)摿Χ际呛艽蟮摹男袠I(yè)上看，一方面進(jìn)口葡萄酒受?chē)?guó)際貿(mào)易關(guān)系、關(guān)稅等多方面影響發(fā)展承壓。舊世界國(guó)家都征收高額的進(jìn)口關(guān)稅，這是對(duì)中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的保護(hù)，而新世界智利、澳大利亞前幾年葡萄酒關(guān)稅逐漸減為零，對(duì)中國(guó)葡萄酒影響還是很大的。但是沒(méi)想到澳洲人奇葩腦回路非要給中國(guó)找茬，現(xiàn)在國(guó)家對(duì)澳洲的反傾銷(xiāo)懲罰力度比較大，前幾天奔富被逼無(wú)奈發(fā)布了一份大意是要退出中國(guó)市場(chǎng)的公告。這對(duì)近幾年飽受進(jìn)口酒，尤其是澳洲酒打壓的國(guó)產(chǎn)葡萄酒無(wú)疑是一個(gè)巨大利好。另一方面隨著我國(guó)國(guó)力愈加強(qiáng)盛、人民生活水平不斷提高，國(guó)人文化自信日益增長(zhǎng)，帶動(dòng)國(guó)貨產(chǎn)品的消費(fèi)自信。國(guó)產(chǎn)葡萄酒品牌正在獲得越來(lái)越多的社會(huì)認(rèn)同，國(guó)產(chǎn)葡萄酒迎來(lái)產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵機(jī)遇期。隨著人民生活水平不斷提高，葡萄酒產(chǎn)業(yè)大有前景。這對(duì)國(guó)產(chǎn)葡萄酒鼓舞還是很大的，而茅臺(tái)葡萄酒近幾年來(lái)表現(xiàn)算是其中比較亮眼的國(guó)產(chǎn)葡萄酒品牌。憑依國(guó)酒力量，通過(guò)穩(wěn)健發(fā)展、不斷地創(chuàng)新和國(guó)際化布局，歷練出葡萄酒茅臺(tái)。銷(xiāo)售茅臺(tái)葡萄酒招商加盟
好的是提速增長(zhǎng)的前提，但真正讓茅臺(tái)葡萄酒破圈的，離不開(kāi)它特有的文化營(yíng)銷(xiāo)和創(chuàng)新建設(shè)。鳳凰莊園的落成便是特色品牌營(yíng)銷(xiāo)的重要組成部分，充分展示了企業(yè)品牌價(jià)值，提升了品牌勢(shì)能，讓茅臺(tái)葡萄酒好的的形象更豐富立體。此外，鳳凰莊園開(kāi)業(yè)之日，茅臺(tái)葡萄酒還創(chuàng)新推出封桶大典，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布了“鳳凰谷·珍藏”和“鳳凰谷·特別珍藏”兩款封桶佳釀，并授予8人“榮譽(yù)莊主”稱(chēng)號(hào)。好的將白酒文化中的“封藏大典”引入葡萄酒領(lǐng)域，打造具有茅臺(tái)特色的葡萄酒文化，為品牌再添附加值和文化屬性。品質(zhì)先行，品牌好的。茅臺(tái)葡萄酒一方面秉承茅臺(tái)集團(tuán)文化，天然具有為國(guó)為民釀好酒的情懷與堅(jiān)持，一方面立足于葡萄酒品類(lèi)好的出具有產(chǎn)區(qū)特色、行業(yè)高度和國(guó)際視野的的發(fā)展路徑，形成了獨(dú)具特色的茅臺(tái)葡萄酒文化。讓茅臺(tái)葡萄酒逐漸走出“白酒茅臺(tái)”的光環(huán)，成為行業(yè)獨(dú)特耀眼的存在。南京招商茅臺(tái)葡萄酒種類(lèi)茅臺(tái)葡萄酒沉淀發(fā)展，為加盟商創(chuàng)造了致富的好未來(lái)。
葡萄酒里面有一個(gè)術(shù)語(yǔ)叫陳年?？梢猿赡甑钠咸丫?，保存的時(shí)間會(huì)長(zhǎng)一些。一般來(lái)說(shuō)，只有酸度高，單寧高，甜度高的葡萄酒才可以成年。從葡萄酒種類(lèi)來(lái)看，如果是單寧比較高，酸度比較高的紅葡萄酒，那么一般是可以陳年的。例如赤霞珠葡萄酒或者西拉葡萄酒，或者是赤霞珠和梅洛混釀的葡萄酒。這些葡萄品種。葡萄皮兒比較厚，單寧高，酸度也比較高，所以可以成年。這也是為什么好的波爾多酒（例如拉菲）可以成年，因?yàn)椴柖嗑浦饕且猿嘞贾楹兔仿宓幕灬劄橹飨裣窈谄ぶZ這種葡萄皮比較薄的品種，整體上單寧和酸度都不是特別高，就不太適合陳年。能陳三年五年比較正常，能陳10年比較罕見(jiàn)。只有那些前列的勃艮第黑皮諾或者是新世界的精品酒莊黑皮諾，才可以做到陳年10年甚至10年以上。
葡萄酒公司16年調(diào)整了領(lǐng)導(dǎo)班子，新到任的董事長(zhǎng)司徒軍是從茅臺(tái)集團(tuán)組織部部長(zhǎng)職位上調(diào)過(guò)來(lái)的，為人溫文爾雅，對(duì)企業(yè)發(fā)展頗有思路。茅臺(tái)葡萄酒品牌其實(shí)比較大的問(wèn)題就在于，消費(fèi)者感覺(jué)像是做白酒的。茅臺(tái)出的葡萄酒怎么會(huì)好喝呢？是不是山寨公司？葡萄酒是不是醬香味的？后來(lái)司徒軍做了三件事，回答了這幾個(gè)問(wèn)題。首先，提升產(chǎn)品品質(zhì)，把公司從靠茅臺(tái)品牌盈利的子公司，轉(zhuǎn)變成了一家具有自身競(jìng)爭(zhēng)力的專(zhuān)業(yè)葡萄酒公司，還提拔了技術(shù)總工范雪梅為公司總經(jīng)理，走訪(fǎng)世界主流葡萄酒產(chǎn)區(qū)，建設(shè)了茅臺(tái)葡萄酒釀酒葡萄種植基地。此外將產(chǎn)品定位為符合中國(guó)人口感需求的葡萄酒，創(chuàng)新采用了茅臺(tái)中心的盤(pán)勾工藝，使酒體平衡柔順，更適合國(guó)人暢飲。前幾幾年不斷夯實(shí)基礎(chǔ)，近年持續(xù)提品質(zhì)、調(diào)結(jié)構(gòu)。
茅臺(tái)葡萄酒的生產(chǎn)流程：生產(chǎn)流程采收葡萄：葡萄受風(fēng)土、氣候、技術(shù)影響很大，釀造葡萄酒必須注意葡萄的品種，不同品種的葡萄所釀造的葡萄酒具有不同的風(fēng)味，所謂“三分工藝，七分原料”。茅臺(tái)葡萄酒的質(zhì)量原料在成熟后，24小時(shí)內(nèi)迅速進(jìn)行了破碎加工，以盡量保證破碎葡萄的新鮮度。除梗：由于葡萄酒的釀造不需要過(guò)多的葡萄梗，所以須將葡萄梗要求除掉，保留下葡萄的果粒，這是因?yàn)?，葡萄梗中含有較高的劣質(zhì)單寧，而劣質(zhì)單寧可以使葡萄酒的味道變的粗糙。發(fā)酵：將已經(jīng)破皮的葡萄連同籽及果皮，全部一起加入酵母來(lái)進(jìn)行控溫發(fā)酵。葡萄皮中的色素在浸漬的作用下，釋放于酒中，使酒產(chǎn)生悅?cè)说纳珴?。葡萄中的糖份則在酵母的作用下轉(zhuǎn)化成酒精；葡萄籽與葡萄皮中的單寧酸也產(chǎn)生于酒中，使葡萄酒產(chǎn)生了酸澀味道。茅臺(tái)葡萄酒加盟就找中得酒業(yè)。溫州珍稀茅臺(tái)葡萄酒零售
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溫度恒定和一致性溫度是儲(chǔ)藏茅臺(tái)葡萄酒的重要因素之一，同樣重要的是保持溫度的穩(wěn)定性。酒的成份會(huì)隨溫度的高低變化而受影響,軟木塞也會(huì)隨溫度的變化而熱脹冷縮, 特別是年久的彈性較差的軟木塞。 絕大多數(shù)酒柜配備有提升內(nèi)部溫度的加熱器或PTC，以至無(wú)論環(huán)境溫度如何變化，都可保持溫度穩(wěn)定。柜內(nèi)空氣也由內(nèi)置風(fēng)扇的作用而確保酒柜內(nèi)不同位置溫度分布的均勻和一致性。濕度相對(duì)濕度在65%為長(zhǎng)久儲(chǔ)藏之比較好環(huán)境。但是，相對(duì)濕度能保持在55%和80%之間也算很好。 如濕度偏低，空氣就通過(guò)變干的軟木塞進(jìn)入酒瓶而氧化茅臺(tái)葡萄酒，酒水也會(huì)滲入軟木塞；如濕度偏高會(huì)產(chǎn)生異味，同時(shí)損壞標(biāo)簽。銷(xiāo)售茅臺(tái)葡萄酒招商加盟
江蘇中得酒業(yè)有限公司致力于食品、飲料，是一家貿(mào)易型的公司。公司業(yè)務(wù)涵蓋食品飲料，餐飲，茅臺(tái)葡萄酒，摜蛋競(jìng)技等，價(jià)格合理，品質(zhì)有保證。公司秉持誠(chéng)信為本的經(jīng)營(yíng)理念，在食品、飲料深耕多年，以技術(shù)為先導(dǎo)，以自主產(chǎn)品為重點(diǎn)，發(fā)揮人才優(yōu)勢(shì)，打造食品、飲料良好品牌。中得酒業(yè)立足于全國(guó)市場(chǎng)，依托強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力，融合前沿的技術(shù)理念，飛快響應(yīng)客戶(hù)的變化需求。