限制了其大規(guī)模應(yīng)用。盡管，目前關(guān)于猴頭菇多糖的提取已研究出了多種提取方法，但這些提取方法存在操作條件要求較高，或工藝復(fù)雜，或能耗大、成本高，或多糖得率不理想的問(wèn)題。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：為了克服上述現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明的目的在于提供一種猴頭菇多糖的提取方法。為解決上述問(wèn)題，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案：一種猴頭菇多糖的提取方法，包括以下步驟：將干燥的猴頭菇原料進(jìn)行粉碎、過(guò)篩得到猴頭菇細(xì)粉；向所述猴頭菇細(xì)粉中加水浸泡，并進(jìn)行超聲處理得***混合物；向所述***混合物中加入復(fù)合無(wú)機(jī)鹽、水得第二混合物，將所述第二混合物進(jìn)行加熱、浸提，經(jīng)過(guò)分離純化處理得到猴頭菇多糖。推薦地，所述復(fù)合無(wú)機(jī)鹽為氯化鈉、氯化鉀的混合鹽，所述第二混合物中氯化鈉的質(zhì)量濃度為，氯化鉀的質(zhì)量濃度為。推薦地，所述第二混合物的料液比為1：（15~30），所述加熱溫度為70~90℃，所述浸提時(shí)間為30min~90min。推薦地，所述***混合物的料液比為1：（5~10），所述超聲處理?xiàng)l件為：超聲功率400w~600w，超聲時(shí)間5min~10min。推薦地，所述第二混合物中氯化鈉的質(zhì)量濃度為，氯化鉀的質(zhì)量濃度為。推薦地，所述第二混合物中氯化鈉的質(zhì)量濃度為，氯化鉀的質(zhì)量濃度為。推薦地。溫度對(duì)子實(shí)體的形態(tài)影響也很明顯，溫度達(dá)到18℃以上時(shí)，子實(shí)體個(gè)數(shù)增多，生長(zhǎng)快，菌刺細(xì)長(zhǎng)，個(gè)體較小。栽培猴頭菇對(duì)比
把新鮮豬蹄2000克用清水浸泡去毛去異物，清洗干凈，切塊并進(jìn)行油炸脫脂；將脫脂后的豬蹄放入清水中并加入去腥料包，預(yù)煮20分鐘，去腥并二次脫脂；把清洗好的長(zhǎng)白山猴頭菇和枸杞80克、茶葉30克、姜120克、蜂蜜90克、香辛料包300克、老母雞湯500克放入蒸汽鍋中熬制膏湯，開鍋后文火慢燉90分鐘，膏湯熬制完畢，用撈罩撈出湯中的長(zhǎng)白山猴頭菇、枸杞、茶葉、姜、香辛料包料子，在膏湯中加入食鹽60克、味精40克、老抽70克，開鍋放入豬蹄塊，開鍋后文火慢燉90分鐘，浸泡120分鐘出鍋；將出鍋后的豬蹄塊放晾架上，常溫晾制；把豬蹄塊裝入高溫蒸煮袋中，在真空機(jī)上抽出真空；把高溫蒸煮袋送入滅菌鍋高溫滅菌40分鐘；把豬蹄塊放入清洗烘干設(shè)備使其清洗烘干，把清洗烘干的產(chǎn)品裝入箱中。實(shí)施例三把長(zhǎng)白山猴頭菇2000克放入大桶中用清水浸泡2小時(shí)后，反復(fù)擠壓清洗到4次，直至清洗干凈，把新鮮豬蹄2500克用清水浸泡去毛去異物，清洗干凈，切塊并進(jìn)行油炸脫脂；將脫脂后的豬蹄放入清水中并加入去腥料包，預(yù)煮20分鐘，去腥并二次脫脂；把清洗好的長(zhǎng)白山猴頭菇和枸杞100克、茶葉40克、姜150克、蜂蜜100克、香辛料包450克、老母雞湯600克放入蒸汽鍋中熬制膏湯，開鍋后文火慢燉90分鐘。重慶猴頭菇好選擇高于30℃時(shí)菌絲生長(zhǎng)緩慢易老化。
在鹵制中浸入到豬蹄中，猴頭菇中的營(yíng)養(yǎng)和豬蹄結(jié)合，鎖住了豬蹄中的膠原蛋白，減少了油膩感，提高了口感。具體實(shí)施方式下面用具體實(shí)施例說(shuō)明本發(fā)明，并不是對(duì)本發(fā)明的限制。實(shí)施例一把長(zhǎng)白山猴頭菇1500克放入大桶中用清水浸泡2小時(shí)后，反復(fù)擠壓清洗到4次，直至清洗干凈，把新鮮豬蹄1600克用清水浸泡去毛去異物，清洗干凈，切塊并進(jìn)行油炸脫脂；將脫脂后的豬蹄放入清水中并加入去腥料包，預(yù)煮20分鐘，去腥并二次脫脂；把清洗好的長(zhǎng)白山猴頭菇和枸杞50克、茶葉20克、姜100克、蜂蜜80克、香辛料包230克、老母雞湯400克放入蒸汽鍋中熬制膏湯，開鍋后文火慢燉90分鐘，膏湯熬制完畢，用撈罩撈出湯中的長(zhǎng)白山猴頭菇、枸杞、茶葉、姜、香辛料包料子，在膏湯中加入食鹽40克、味精25克、老抽45克，開鍋放入豬蹄塊，開鍋后文火慢燉90分鐘，浸泡120分鐘出鍋；將出鍋后的豬蹄塊放晾架上，常溫晾制；把豬蹄塊裝入高溫蒸煮袋中，在真空機(jī)上抽出真空；把高溫蒸煮袋送入滅菌鍋高溫滅菌40分鐘；把豬蹄塊放入清洗烘干設(shè)備使其清洗烘干，把清洗烘干的產(chǎn)品裝入箱中。實(shí)施例二把長(zhǎng)白山猴頭菇1800克放入大桶中用清水浸泡2小時(shí)后，反復(fù)擠壓清洗到4次，直至清洗干凈。
所述第二混合物的料液比為1：20，所述加熱溫度為70℃，所述浸提時(shí)間為60min。推薦地，所述***混合物的料液比為1：8，所述超聲處理?xiàng)l件為：超聲功率600w，超聲時(shí)間5min。推薦地，所述猴頭菇細(xì)粉的粒度為40~80目。推薦地，所述分離純化處理包括固液分離、蒸發(fā)濃縮、醇沉、真空冷凍干燥工藝處理過(guò)程。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的技術(shù)效果體現(xiàn)在：本發(fā)明的一種猴頭菇多糖的提取方法對(duì)猴頭菇細(xì)粉先進(jìn)行超聲破壁處理，以提高多糖的溶出率；之后再采用熱的無(wú)機(jī)鹽溶液進(jìn)行浸提，工藝處理流程簡(jiǎn)單、成本較低，且相比于熱水浸提法，提高了多糖的提取率。具體實(shí)施方式為了使本發(fā)明的目的、技術(shù)方案及優(yōu)點(diǎn)更加清楚明白，以下結(jié)合實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明進(jìn)行進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明。應(yīng)當(dāng)理解，此處所描述的具體實(shí)施例*用以解釋本發(fā)明，并不用于限定本發(fā)明。本發(fā)明實(shí)施例提供一種猴頭菇多糖的提取方法，包括以下步驟：（1）將干燥的猴頭菇原料進(jìn)行粉碎、過(guò)篩得到猴頭菇細(xì)粉；（2）向猴頭菇細(xì)粉中加水浸泡，并進(jìn)行超聲處理得***混合物；（3）向***混合物中加入復(fù)合無(wú)機(jī)鹽、水得第二混合物，將第二混合物進(jìn)行加熱、浸提，經(jīng)過(guò)分離純化處理得到猴頭菇多糖。它的子實(shí)體圓而厚，新鮮時(shí)白色，干后由淺黃至淺褐色。
然后打開蓋板14將猴頭菇菌種倒進(jìn)承載槽7中，在拉出擋板73，菌種從出料孔71由進(jìn)料孔5進(jìn)入到排料孔3中，然后蓋上蓋板14；準(zhǔn)備完成后，然后按下按板135，***導(dǎo)電板132與第二導(dǎo)電板133接觸，液壓缸11通電工作，液壓缸11通過(guò)滑桿傳動(dòng)桿10推動(dòng)排料桿4將排料孔3中的菌種推動(dòng)至塑料袋中，然后重復(fù)上述步驟，將菌種裝進(jìn)多個(gè)塑料袋中；當(dāng)承載槽7中的菌種不多時(shí)，推動(dòng)限位板83，此時(shí)連接桿82帶動(dòng)推板81移動(dòng)，將菌種聚集到承載槽7的中部，然后松開限位板83，在***彈簧84的作用力下，推板81、連接桿82和限位板83恢復(fù)原狀。***應(yīng)說(shuō)明的是：以上所述*為本實(shí)用新型的推薦實(shí)施例而已，并不用于限制本實(shí)用新型，盡管參照前述實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行了詳細(xì)的說(shuō)明，對(duì)于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來(lái)說(shuō)，其依然可以對(duì)前述各實(shí)施例所記載的技術(shù)方案進(jìn)行修改，或者對(duì)其中部分技術(shù)特征進(jìn)行等同替換，凡在本實(shí)用新型的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。7、干猴頭7～8克，用清水沖洗數(shù)次，再用開水（約500毫升）一次浸泡，分3～5次***內(nèi)服完，連服20天。治腸炎。廣東特色猴頭菇
20-22℃菌絲易扭結(jié)成菇蕾，25℃時(shí)原基分化數(shù)量減少。栽培猴頭菇對(duì)比
2）向猴頭菇細(xì)粉中加80ml水浸泡，并進(jìn)行超聲處理得***混合物；超聲處理?xiàng)l件為：超聲功率600w，超聲時(shí)間5min；（3）向***混合物中加入、、120ml水得第二混合物，將第二混合物加熱至70℃、均勻攪拌下浸提60min，之后離心進(jìn)行固液分離、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)濃縮、加入3倍體積的95%的乙醇進(jìn)行醇沉、真空冷凍干燥獲得猴頭菇多糖樣品。采用苯酚-硫酸法測(cè)得多糖的提取率為。對(duì)比例1其與實(shí)施例1不同之處，在于步驟（3）中不添加氯化鈉、氯化鉀無(wú)機(jī)鹽，其它操作條件相同。采用苯酚-硫酸法測(cè)得多糖的提取率為。對(duì)比例2其與實(shí)施例3不同之處，在于步驟（3）中不添加氯化鈉、氯化鉀無(wú)機(jī)鹽，其它操作條件相同。采用苯酚-硫酸法測(cè)得多糖的提取率為。對(duì)比例3其與實(shí)施例5不同之處，在于步驟（3）中不添加氯化鈉、氯化鉀無(wú)機(jī)鹽，其它操作條件相同。采用苯酚-硫酸法測(cè)得多糖的提取率為。對(duì)比例4其與實(shí)施例6不同之處，在于步驟（3）中不添加氯化鈉、氯化鉀、氯化鈣無(wú)機(jī)鹽，其它操作條件相同。采用苯酚-硫酸法測(cè)得多糖的提取率為。對(duì)比例5其與實(shí)施例7不同之處，在于步驟（3）中不添加氯化鈉、氯化鈣無(wú)機(jī)鹽，其它操作條件相同。采用苯酚-硫酸法測(cè)得多糖的提取率為。本發(fā)明不局限于上述具體的實(shí)施方式。栽培猴頭菇對(duì)比
河南省大胖商貿(mào)有限公司坐落在城關(guān)鎮(zhèn)永樂(lè)北路科創(chuàng)產(chǎn)業(yè)園二樓B20室，是一家專業(yè)的河南省大胖商貿(mào)有限公司經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)開展的以食品經(jīng)營(yíng)、相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)（包裝食品和散裝食品）經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，一般項(xiàng)目包括：使用農(nóng)產(chǎn)品零售，日用百貨零售，電子產(chǎn)品零售，化妝品零售等。公司立志在做大做強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品主頁(yè)的基礎(chǔ)上，多方位、多層次地推動(dòng)”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”進(jìn)程。這將極大提高附近地區(qū)蔬菜瓜果等農(nóng)產(chǎn)品的附加值，逐步實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化，實(shí)現(xiàn)企業(yè)增效、農(nóng)民增收的“雙贏”目標(biāo)。公司。一批專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，是實(shí)現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的基礎(chǔ)，是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力。公司業(yè)務(wù)范圍主要包括：黑木耳，大豆，大米，人參等。公司奉行顧客至上、質(zhì)量為本的經(jīng)營(yíng)宗旨，深受客戶好評(píng)。一直以來(lái)公司堅(jiān)持以客戶為中心、黑木耳，大豆，大米，人參市場(chǎng)為導(dǎo)向，重信譽(yù)，保質(zhì)量，想客戶之所想，急用戶之所急，全力以赴滿足客戶的一切需要。