門(mén)店的合理布置:
1、便利店為了便于固定顧客購(gòu)物方便,故應(yīng)保證商品的大類(lèi)的擺放上盡量不變。2、門(mén)店的特價(jià)商品堆頭展示應(yīng)醒目,堆頭不宜過(guò)大,過(guò)雜,以免影響堆頭效果,降低門(mén)店的單位銷(xiāo)售額。3、店鋪的走道設(shè)置在80~90厘米左右,不同于超市的設(shè)計(jì)。根據(jù)門(mén)店的高峰期合理安排商品的布局,將難挑選的商品和**商品分開(kāi),以避免高峰期購(gòu)物者堵滿(mǎn)走道,不便于其他顧客的購(gòu)物。4、貨架的高度應(yīng)當(dāng)照顧到眾多的家庭婦女的需要,中心貨架不應(yīng)高于165厘米,比較好不要超過(guò)6層。同時(shí)要注意對(duì)端頭貨架的利用,因?yàn)檫@是門(mén)店的黃金點(diǎn),顧客在這些地方的駐足時(shí)間長(zhǎng),應(yīng)擺設(shè)一些高毛利的**商品。 零售業(yè)無(wú)時(shí)無(wú)刻不在變化,變化是的,不變是相對(duì)的。廣州好淶屋加盟費(fèi)用
可以肯定地說(shuō),在這場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn)必然會(huì)帶來(lái)一次行業(yè)洗牌,甚至一半以上的便利店品牌將會(huì)消失。扎堆于狹小市場(chǎng)的便利店,導(dǎo)致客流被高度分散,本就是薄利的便利店也因此會(huì)陷入困局。由于物流配送成本與供應(yīng)鏈管理效率的問(wèn)題,便利店需要實(shí)現(xiàn)區(qū)域內(nèi)連片開(kāi)發(fā),以此形成規(guī)模效應(yīng)。并且,足夠大的客流量才能夠得以攤平便利店的房租和員工成本。因此,這也解釋了為什么便利店目前比較集中在一二線城市,目前可分為社區(qū)店,CBD店和大流量店。跳脫出不斷增加門(mén)店的策略,門(mén)店的復(fù)制在未來(lái)更適合以“面”代“點(diǎn)”。便利店相互的模仿導(dǎo)致整體趨于同質(zhì)化,使能提供的服務(wù)變得大同小異,而通過(guò)在一定范圍內(nèi)鋪設(shè)門(mén)店,增加區(qū)域性的影響力能夠在一定程度上刺激消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望。佛山超市加盟費(fèi)如何在車(chē)站(地鐵)附近開(kāi)便利店?
開(kāi)一家24小時(shí)便利店成本和利潤(rùn)大概多少錢(qián)?通常情況下它是全部創(chuàng)業(yè)人都關(guān)注的一個(gè)問(wèn)題,接下來(lái)小編我為各位詳細(xì)介紹下。1、店鋪選址第一步要估算的就是租金要花費(fèi)。所在位置比較好的選擇在住宅小區(qū)、學(xué)校周邊,或是是辦公樓的周邊等,這樣的位置有固定客流,并且有固定的消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。租金大概是是2-3萬(wàn)一年。2、店面裝修小型超市的店面裝修相對(duì)簡(jiǎn)單許多。比較好是以亮色為主,不需要裝修的太豪華。主要是就是地板、天花吊頂、墻壁、收款臺(tái)等一點(diǎn)簡(jiǎn)單的配套設(shè)施,材料和施工隊(duì)伍還可以從當(dāng)?shù)仄刚?qǐng)。
之所以是24小時(shí)便利店,就是全天營(yíng)業(yè)的便利店了,夜間也營(yíng)業(yè)。為什么是24小時(shí)便利店,將營(yíng)業(yè)時(shí)長(zhǎng)拉到24小時(shí)全天候經(jīng)營(yíng),主要原因有其三。一是打造但便利店的經(jīng)營(yíng)形象,便利店的本質(zhì)就是圍繞顧客提供服務(wù),因此越長(zhǎng)的服務(wù)時(shí)間越是能方便顧客。其次是攤薄成本,在租金不變的情況下拉長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間增長(zhǎng)營(yíng)業(yè)額以達(dá)到攤薄營(yíng)業(yè)成本的目的。就是有利可賺,現(xiàn)在顧客的夜生活時(shí)間越來(lái)越長(zhǎng),無(wú)論是剛從夜場(chǎng)回來(lái)的顧客,還是剛下班回來(lái)的顧客,都有對(duì)便利店的需求。當(dāng)然是選擇品牌重要了,好的品牌,自然有好的銷(xiāo)量!
店鋪外觀如同人的面孔,即“店鋪是臉面”。這是顧客在瞬間斷定一家店鋪形象所憑借的依據(jù)。店面包括店名、店徽、招牌、外觀裝修、櫥窗,再加上店面的色彩和照明,良好的直觀印象是顧客駐足的關(guān)鍵。因而商家應(yīng)要做到地板、天花板、貨柜、櫥窗不要有塵埃,玻璃要干凈。每天至少要有一兩次站在店外向內(nèi)看,從顧客的角度去想想,你店鋪的外觀形象,能給人好印象嗎?顧客進(jìn)店后,店員比較好不要“步步跟隨”。商品要讓顧客看得到,易接觸到。擺在開(kāi)放式貨架上的商品,使顧客感到容易選擇。怎樣按照不同地段選址開(kāi)店?佛山加盟價(jià)格
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另一個(gè)常見(jiàn)的計(jì)劃是在線購(gòu)物并到店取貨,在此計(jì)劃中,顧客自在線商店選擇所欲購(gòu)買(mǎi)的商品,隨后即可方便地于實(shí)體店鋪的取貨,由店鋪員工為顧客直接將貨品放入車(chē)中。由于失去交叉銷(xiāo)售與沖動(dòng)購(gòu)買(mǎi)的機(jī)會(huì),此項(xiàng)全新服務(wù)仍有某些風(fēng)險(xiǎn)。大部分顧客都有相似的經(jīng)驗(yàn):原本為了購(gòu)買(mǎi)牛奶與餅干前往便利店,但是,在離開(kāi)店鋪時(shí),卻同時(shí)也購(gòu)買(mǎi)了啤酒和糖果。當(dāng)同一批顧客能夠輕松地在網(wǎng)絡(luò)上點(diǎn)選牛奶與餅干,卻不再受到店內(nèi)其他琳瑯滿(mǎn)目商品的誘惑時(shí),便可能造成業(yè)績(jī)損失。便利店企業(yè)雖然希望通過(guò)網(wǎng)絡(luò)增加收入來(lái)源,但同時(shí)也可能帶來(lái)額外的成本與風(fēng)險(xiǎn),例如“在線購(gòu)物并到店取貨”計(jì)劃可吸引原本不會(huì)前往這些店鋪消費(fèi)的新增顧客,但同時(shí)產(chǎn)生龐大的營(yíng)運(yùn)成本以及降低沖動(dòng)購(gòu)買(mǎi)的可能性,若能針對(duì)少數(shù)市場(chǎng)進(jìn)行諸如“在線購(gòu)物并到店取貨”這類(lèi)全渠道整合的實(shí)驗(yàn)計(jì)劃,將可降低這些創(chuàng)新計(jì)劃進(jìn)行更大規(guī)模推廣的風(fēng)險(xiǎn)。若能針對(duì)數(shù)據(jù)顯示能夠獲得利益的店鋪進(jìn)行鎖定推廣,也可能提升這些計(jì)劃的投資報(bào)酬率。廣州好淶屋加盟費(fèi)用
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