1992年10月，7-Eleven家中國(guó)大陸的門(mén)店在深圳開(kāi)業(yè)，連鎖便利店的業(yè)態(tài)也正式出現(xiàn)在大陸市場(chǎng)。與此同時(shí)，緣于距離日本、中國(guó)臺(tái)灣較近，更多日資、臺(tái)資便利店品牌其后在上海登陸，中國(guó)連鎖便店行業(yè)因?yàn)槿障当憷甑囊龑?dǎo)開(kāi)始發(fā)展。起初，由于中國(guó)居民階段消費(fèi)水平低，本土便利店的規(guī)模及經(jīng)營(yíng)水平也存在著差距，連鎖便利店行業(yè)發(fā)展速度整體顯得十分緩慢。隨著時(shí)間的推移，7-Eleven、羅森和全家的先發(fā)優(yōu)勢(shì)逐漸顯露，日系便利店成為了中國(guó)便利店行業(yè)中的主導(dǎo)參與者。眼見(jiàn)著這塊蛋糕越做越大，本土便利店紛紛開(kāi)始學(xué)習(xí)日系便利店的經(jīng)營(yíng)模式。陸續(xù)興起的全實(shí)、鄰家、Today、美宜家等便利店品牌，在部分地區(qū)開(kāi)始打破日系便利店的主導(dǎo)地位。但實(shí)際上，線下的這二十年還是屬于商超的天下，大賣場(chǎng)、大型超市以及農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)為中國(guó)人幾乎包辦了關(guān)于衣食住行的所有商品。合適的開(kāi)設(shè)地點(diǎn)既能決定店鋪顧客的多少，也能決定銷售額的高低，是店鋪經(jīng)營(yíng)成敗的關(guān)鍵問(wèn)題。廣州美宜佳加盟店轉(zhuǎn)角
開(kāi)一家24小時(shí)便利店的成本和利潤(rùn)大概多少錢？假如是看中50平方的鋪位，除了房租，全天弄下來(lái)包括開(kāi)業(yè)，大概要14萬(wàn)多塊錢左右。舉例一下一家全家便利店的月?tīng)I(yíng)業(yè)額來(lái)分析，一般都在16萬(wàn)元上下，利潤(rùn)率通常為35%，按照此標(biāo)準(zhǔn)估算，那么每個(gè)月毛利率就是5.6萬(wàn)元。而全家24小時(shí)便利店的成本費(fèi)各自為：房租費(fèi)0.8萬(wàn)元，人工費(fèi)0.9萬(wàn)元(3名-5名員工);水電雜費(fèi)0.1萬(wàn)元；所以全家24小時(shí)便利店月凈利潤(rùn)為3.8萬(wàn)元。因而一家全家24小時(shí)便利店的年利潤(rùn)多在45.6萬(wàn)左右。東莞加盟位置品牌很重要，客源是便利店生存之根本。
門(mén)店的合理布置：
1、便利店為了便于固定顧客購(gòu)物方便，故應(yīng)保證商品的大類的擺放上盡量不變。2、門(mén)店的特價(jià)商品堆頭展示應(yīng)醒目，堆頭不宜過(guò)大，過(guò)雜，以免影響堆頭效果，降低門(mén)店的單位銷售額。3、店鋪的走道設(shè)置在80～90厘米左右，不同于超市的設(shè)計(jì)。根據(jù)門(mén)店的高峰期合理安排商品的布局，將難挑選的商品和**商品分開(kāi)，以避免高峰期購(gòu)物者堵滿走道，不便于其他顧客的購(gòu)物。4、貨架的高度應(yīng)當(dāng)照顧到眾多的家庭婦女的需要，中心貨架不應(yīng)高于165厘米，比較好不要超過(guò)6層。同時(shí)要注意對(duì)端頭貨架的利用，因?yàn)檫@是門(mén)店的黃金點(diǎn)，顧客在這些地方的駐足時(shí)間長(zhǎng)，應(yīng)擺設(shè)一些高毛利的**商品。
孤獨(dú)的人，都會(huì)喜歡便利店。 與其說(shuō)便利店是一個(gè)購(gòu)物場(chǎng)所，不如說(shuō)它更像是一種文化現(xiàn)象。日本動(dòng)漫里的關(guān)東煮、韓國(guó)電視劇里的拉面、香港電影的鳳梨罐頭，在寒冷的夜晩，便利店明亮的燈光帶給人安全感，這里可以是深夜食堂，也可以是城市過(guò)客的收容所。 只是，當(dāng)便利店被人們寄托了某種情愫后，它同時(shí)也成為了一種商機(jī)。 站在上海的一家寫(xiě)字樓下，打開(kāi)手機(jī)地圖嘗試搜索便利店，三個(gè)路口，四個(gè)羅森、四個(gè)全家、兩個(gè)喜士多，此外還有三家不同的本土便利店，這是眼下一、二線城市真實(shí)寫(xiě)照，便利店們的貼身肉搏正在發(fā)生。 在近10年的時(shí)間里，便利店的增長(zhǎng)率高達(dá)235%，便利店似乎成為O2O模式的靈丹妙藥。 除了先入局的三大日系便利店7-Eleven、羅森和全家，易捷、昆侖好客為首的石油系便利店，資本市場(chǎng)也正不遺余力地展開(kāi)追逐。比如，阿里布局計(jì)劃每年開(kāi)10000家天貓小店，京東計(jì)劃在全國(guó)范圍內(nèi)五年開(kāi)店100萬(wàn)家，蘇寧計(jì)劃開(kāi)店50000家。 除此之外，便利蜂，猩便利等區(qū)別于傳統(tǒng)的互聯(lián)網(wǎng)便利店也在不斷涌現(xiàn)。零售業(yè)隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而發(fā)展，而相應(yīng)的調(diào)整也要“與時(shí)俱進(jìn)”。
如何在寫(xiě)字樓辦公區(qū)開(kāi)店當(dāng)前，在大中城市，寫(xiě)字樓林立，還有各種形式的高科技園區(qū)，這些區(qū)域都是公司聚集較多的地段。在這些地段開(kāi)店，您的主要消費(fèi)者是上班族，而這類消費(fèi)者的消費(fèi)檔次、消費(fèi)水平較高，消費(fèi)者年齡也不大，一般都是二、三十歲的年輕人，因此開(kāi)店應(yīng)以這部分人為主要目標(biāo)。寫(xiě)字樓辦公區(qū)店鋪的消費(fèi)者大部分人是上班族，也有當(dāng)?shù)鼐幼≌吆屯鈦?lái)逛街者。上班族有一個(gè)特點(diǎn)，那就是日常工作生活的節(jié)湊快，只有中午短暫的用餐和休息時(shí)間，因此他們不會(huì)走得離辦公地方太遠(yuǎn)，附近的便利店成了他們購(gòu)買用餐、休息之處。因此，離辦公樓愈近，顧客的來(lái)店率越高，尤其是便利店。開(kāi)店比較好以寫(xiě)字樓底商或上下班路線為主。在寫(xiě)字樓辦公區(qū)開(kāi)便利店，比較好以休閑食品、飲品飲料、日常生活用品、個(gè)人護(hù)理用品為主，同時(shí)還為快節(jié)奏生活方式的城市白領(lǐng)們提供甜點(diǎn)、面包、咖啡、多種餡料包子、中國(guó)臺(tái)灣烤腸等即食服務(wù)，為他們提供時(shí)間和空間上的便利。佳客佳便利店加盟選址技巧有哪些？廣州佳客佳加盟店鋪位置
連鎖便利店加盟需要多多考察周邊消費(fèi)環(huán)境;廣州美宜佳加盟店轉(zhuǎn)角
業(yè)界中便利店企業(yè)開(kāi)始強(qiáng)化并擴(kuò)張自有品牌線，目的是從較高的單位毛利以及消費(fèi)者漸增的偏好中獲利。根據(jù)研究報(bào)告，美國(guó)超市的自有品牌近三年的銷售成長(zhǎng)超過(guò)18%，是其它品牌商品成長(zhǎng)率的兩倍以上，而在國(guó)內(nèi)，企業(yè)如蘇果、全家等也開(kāi)始大量推行自有品牌產(chǎn)品?？紤]到有限的空間配置，高管們急需衡量自有品牌擴(kuò)張對(duì)利潤(rùn)的影響，以及自有品牌對(duì)其它現(xiàn)有商品的光環(huán)與競(jìng)食效應(yīng)的總和。為了使自有產(chǎn)品線創(chuàng)造更多利益，便利店企業(yè)需要策略性優(yōu)化商品組合，避免交易下降而損害利潤(rùn)。便利店企業(yè)可以利用交易數(shù)據(jù)分析，了解哪些商品常出現(xiàn)在金額較高的交易中，并且常被高價(jià)值客戶購(gòu)買，以優(yōu)化自有品牌成長(zhǎng)策略。廣州美宜佳加盟店轉(zhuǎn)角
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