商品陳列要真正做到：以品類結(jié)構(gòu)調(diào)整為中心，以商品陳列量感為中心，以**適銷對(duì)路商品充分展示為中心，以端架商品突出陳列為中心，以生鮮營(yíng)造亮點(diǎn)為中心。取舍有道，節(jié)約空間：便利店主打的是便捷消費(fèi)，不能像超市那樣整扎、整箱地賣商品。若想讓店內(nèi)商品品類齊全，那么單一商品的種類就不能過(guò)于豐富，因此單一商品種類的選擇上要有所取舍，同類型的商品只留一個(gè)性價(jià)比高的就可以了。試想單單將巧克力這一商品的包裝、品牌、口味都在店內(nèi)備齊了，貨架上還能留有多少空間給其他的糖類商品呢？?jī)r(jià)值利用，區(qū)別快慢：作為便利店經(jīng)營(yíng)者，要經(jīng)常關(guān)注店內(nèi)商品銷量，區(qū)分開(kāi)快銷和慢銷，不讓快銷的商品總是處于缺貨的邊緣，而慢銷的商品總有一些積壓在貨架上。商品陳列比例要有所側(cè)重，經(jīng)營(yíng)者可根據(jù)價(jià)格中心線的原理指導(dǎo)商品陳列的數(shù)量，確保店內(nèi)的主力商品在貨架上占有優(yōu)勢(shì)位置和較大的規(guī)模。 為什么佳客佳便利店這么火爆？全家佳客佳連鎖便利店費(fèi)
裝修一定不要做的太復(fù)雜。主要是墻面和地面，墻面要白，地面比較好采用防滑地磚，容易打掃，灰塵小。照明燈一定要懸掛在通道的上方，不可安裝在貨架上方，高度一般在距地面3米左右，一只40W節(jié)能燈的照度在8㎡，可根據(jù)具體要求設(shè)置亮度。裝修時(shí)比較好在通道上方距地面高3米左右用緊線螺絲拉幾道鐵線，可以用來(lái)懸掛燈具，數(shù)據(jù)線，監(jiān)控線，導(dǎo)購(gòu)牌和POP等。檔次高低大家可以根據(jù)自己的實(shí)際投入資金來(lái)衡量，建議裝修支出的占投入總資金的比例不要超過(guò)三分之一。假設(shè)你的投入資金預(yù)計(jì)是20萬(wàn)，那么你的裝修投入成本要控制在6.5萬(wàn)元以內(nèi)，如果超過(guò)這個(gè)資金限額就會(huì)超出整體投資預(yù)算，會(huì)有手頭緊等情況發(fā)生。筆者按尤其簡(jiǎn)單200多一平方計(jì)算，80平方需要20000元左右。當(dāng)然有的店鋪不需要二次裝修，該筆費(fèi)用可以忽略。裝修的時(shí)候需要注意，店內(nèi)面積不大的門店，格外需要注意商品陳列和擺放。中間貨架之前的建議一樣不要太高，要方便顧客挑選商品。每個(gè)貨架之間至少要有1米以上的間距，不然會(huì)過(guò)于擁擠。裝飾時(shí)色彩以暖色為主調(diào)，讓店面看起來(lái)更加溫馨。室內(nèi)的燈光一定要夠明亮，在晚上也能讓顧客從外面看的清晰。另外有條件的店內(nèi)可以準(zhǔn)備些桌椅，讓顧客購(gòu)物后直接品嘗，增加顧客的體驗(yàn)； 超市佳客佳連鎖便利店店鋪位置佳客佳便利店真的賺錢嗎？
做任何一份事業(yè)，有三個(gè)基本要素必須確定：項(xiàng)目、資金和人脈。在項(xiàng)目上，中國(guó)便利店行業(yè)發(fā)展前景十分看好，且便利店行業(yè)利潤(rùn)率比較高。同時(shí)便利店行業(yè)進(jìn)入的門檻并不是太高，發(fā)達(dá)國(guó)家的眾多便利店巨頭看好中國(guó)市場(chǎng)，都紛紛扶持一些中國(guó)的創(chuàng)業(yè)者加盟連鎖，這是難得的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)。此外便利店生命力比較頑強(qiáng)，生活在百貨和超市很難滲透的時(shí)空。在資金上，便利店所需要的資金量并不大，也適合個(gè)體進(jìn)行創(chuàng)業(yè)。而且便利店的融資渠道比較多，風(fēng)險(xiǎn)投資也開(kāi)始向便利店投資，種種情形表明，資金的籌集不會(huì)成為便利店經(jīng)營(yíng)很大的障礙。在人脈上，便利店對(duì)人的要求并不是太高，沒(méi)有多少技術(shù)門檻，對(duì)人的知識(shí)互補(bǔ)性要求也不是太大，這也比較適合自主創(chuàng)業(yè)的重要因素之一，同時(shí)便利店對(duì)團(tuán)隊(duì)的要求不是太高。但是便利店經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)的建立是必須的，一個(gè)好的團(tuán)隊(duì)往往是一項(xiàng)偉大事業(yè)的開(kāi)始。如果便利店能夠進(jìn)一步發(fā)展壯大，那么到后面經(jīng)營(yíng)者會(huì)發(fā)現(xiàn)對(duì)于便利店經(jīng)營(yíng)來(lái)說(shuō)，特別重要的居然是團(tuán)隊(duì)因素。
開(kāi)一家便利店投資小、資金流轉(zhuǎn)快、客源又較穩(wěn)定，是現(xiàn)在投資創(chuàng)業(yè)做小生意的熱門項(xiàng)目，很多人都想花一部分余錢開(kāi)個(gè)便利店做點(diǎn)小生意。所以很多開(kāi)店小白都很關(guān)心的問(wèn)題？首先要明白哪些方面需要我們進(jìn)行投資，大致可以分為資產(chǎn)設(shè)備、裝飾工程、房租、商品庫(kù)存、運(yùn)營(yíng)費(fèi)用五個(gè)部分，接下來(lái)筆者會(huì)以80平方米左右的店面進(jìn)行舉例說(shuō)明，給大家好好算筆賬。1.資產(chǎn)設(shè)備鐵質(zhì)貨架：目前貨架的選擇高度基本靠墻在2米以上，中間考慮到眾多的家庭婦女客群視野的問(wèn)題，應(yīng)該用；深度高貨架單面，矮貨架在；以80㎡的超市舉例說(shuō)明，大概需要高貨架20節(jié)，矮貨架15組（一組2節(jié)正反面），可以和賣家談贈(zèng)送貨架端頭，合計(jì)費(fèi)用大約20*350+15*450=13750元；當(dāng)然有的便利店面積較小，經(jīng)營(yíng)的類目也有限，費(fèi)用不需要那么多，可以按一組400元左右計(jì)算；煙酒柜：手續(xù)現(xiàn)在不好辦下來(lái)，開(kāi)店前需提前問(wèn)好，但是必須有，因?yàn)榈匿N售占超市的銷售額相當(dāng)大的比例。一般煙酒放在收銀的位置，方便購(gòu)買，由于商品單價(jià)高也利于防損；陳列用的一個(gè)組合的煙酒柜，由于大小不等價(jià)格也不盡相同。參考下圖的木質(zhì)煙酒柜在3000元左右，可以按投影面積單方價(jià)格500元考慮。 加盟佳客佳便利店有些什么渠道呢？
(1)一般鋪面不比居民住宅好租，需要花費(fèi)很多精力去尋找好位置的鋪面；(2)鋪面租賃也比不上居民住房租賃靈活，通常沒(méi)有押一付一的情況，大都是季付、半年付或年付；(3)押金多是2-3個(gè)月的月租金；(4)位置好的鋪面通常會(huì)有轉(zhuǎn)讓費(fèi)，越好的位置轉(zhuǎn)讓費(fèi)越高，通常情況在幾千到幾萬(wàn)不等；(5)同地理位置下，鋪?zhàn)用娣e越大，租金越高；面積越小，租金越少；(6)鋪面所在地理位置不同，租金差異較大。在大城市城市和在農(nóng)村的鋪?zhàn)硬罹嘤刑烊乐畡e，在同一城市的不同位置也有較大差異。在農(nóng)村城鎮(zhèn)的一年租金也就1-3萬(wàn)，而在大城市城市則高達(dá)幾十萬(wàn)的都有。一個(gè)城市里，在商圈的和在老舊小區(qū)的也是有較大差距。上述所提到的都是租店面所需要知道的一些常識(shí)，因?yàn)樽饨鸶鳟愑执嬖谘焊斗绞降牟町?，所以在門店租金投入上也是差別較大的。在進(jìn)入行業(yè)一開(kāi)始就可以先明確想好自己的店要開(kāi)在什么地方，面積多大，月租金承受范圍是多少。即便比較低標(biāo)準(zhǔn)月租金1-2k押一付三的形式無(wú)轉(zhuǎn)讓費(fèi)的情況下也得需要一手投入4-8千元。 佳客佳便利店加盟麻煩嗎？東莞佳客佳連鎖便利店新報(bào)價(jià)
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商圈內(nèi)人口極少便利店[5]不適宜開(kāi)在商圈內(nèi)人口不足的地方，如果商圈內(nèi)人口在1500人以下，此店鋪應(yīng)擯棄(這意味著商店的固定顧客過(guò)少，從而會(huì)影響到銷售額)。（2）車流的動(dòng)線很少車流的動(dòng)線指車輛行走時(shí)的移動(dòng)路線。如商店所在的位置車流的動(dòng)線很少，則意味著商店的流動(dòng)顧客會(huì)受影響。如處在十字路轉(zhuǎn)角處的店鋪其車流動(dòng)線有4條(東、西、南、北4個(gè)移動(dòng)方向的路線)，位于雙向車道馬路的商店有兩條動(dòng)線，而處在單向車道馬路的商店則只有一條動(dòng)線。（3）在馬路上看不到商店這是指商店不是設(shè)在沿馬路的街上，而是在某一脫離馬路的區(qū)域內(nèi)。其缺陷有二：一是不方便顧客的來(lái)店；二是很難招徠流動(dòng)顧客。（4）不在車站“回歸動(dòng)線”內(nèi)的店鋪所謂“回歸動(dòng)線”是指上車與下車的客流必須經(jīng)過(guò)商店門口的移動(dòng)路線。如果商店的位置不在這條移動(dòng)路線之內(nèi)、即使商店緊臨車站，也會(huì)使來(lái)店的客流受到影響。（5）地下店鋪設(shè)在地下室的便利店由于不能充分發(fā)揮便利店的特殊功能，因此客流會(huì)受到影響。主要缺點(diǎn)是：顧客進(jìn)出不方便；店鋪位置不醒目而難以招徠流動(dòng)顧客。（6）要登樓梯的店鋪和前者一樣、要登樓梯進(jìn)入商店，會(huì)給顧客帶來(lái)不方便，從而違背了便利店主要提供方便的原則。。 全家佳客佳連鎖便利店費(fèi)
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