哈爾濱手搟面加盟店電話

來源: 發(fā)布時(shí)間:2022-04-16

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龍井市鑫鈺釜餐飲店發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大,現(xiàn)有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì),各種專業(yè)設(shè)備齊全。鑫鈺釜手搟面是龍井市鑫鈺釜餐飲店的主營(yíng)品牌,是專業(yè)的鑫鈺釜是一家從事面食文化研究、生產(chǎn)銷售、連鎖經(jīng)營(yíng)的面食企業(yè)。本著讓食客吃到更加獨(dú)特的面食,堅(jiān)持做到每一份面都是手搟面,零機(jī)制面。創(chuàng)始人主要專研手搟面制作,有著豐富的經(jīng)驗(yàn),還有專研的廚師團(tuán)隊(duì),只是為了讓更多喜歡吃面食的人能吃到好的手搟面,讓更多人感受到家的味道。和面手工搟制面條時(shí)用水量較少,蛋白質(zhì)吸水后會(huì)生成面筋,淀粉吸水后會(huì)產(chǎn)生黏性,用手工揉搓的時(shí)間越長(zhǎng),越有利于形成面筋網(wǎng)絡(luò)和增加黏性,這為手搟面條良好的口感提供了條件。 鑫鈺釜秉承手搟面為主,上乘食材為輔,結(jié)合自身經(jīng)驗(yàn),致力帶給大家一個(gè)好的餐飲品牌。公司,擁有自己**的技術(shù)體系。我公司擁有強(qiáng)大的技術(shù)實(shí)力,多年來一直專注于鑫鈺釜是一家從事面食文化研究、生產(chǎn)銷售、連鎖經(jīng)營(yíng)的面食企業(yè)。本著讓食客吃到更加獨(dú)特的面食,堅(jiān)持做到每一份面都是手搟面,零機(jī)制面。創(chuàng)始人主要專研手搟面制作,有著豐富的經(jīng)驗(yàn),還有專研的廚師團(tuán)隊(duì),只是為了讓更多喜歡吃面食的人能吃到好的手搟面,讓更多人感受到家的味道。和面手工搟制面條時(shí)用水量較少,蛋白質(zhì)吸水后會(huì)生成面筋,淀粉吸水后會(huì)產(chǎn)生黏性,用手工揉搓的時(shí)間越長(zhǎng),越有利于形成面筋網(wǎng)絡(luò)和增加黏性,這為手搟面條良好的口感提供了條件。 鑫鈺釜秉承手搟面為主,上乘食材為輔,結(jié)合自身經(jīng)驗(yàn),致力帶給大家一個(gè)好的餐飲品牌。的發(fā)展和創(chuàng)新,打造高指標(biāo)產(chǎn)品和服務(wù)。自公司成立以來,一直秉承“以質(zhì)量求生存,以信譽(yù)求發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)理念,始終堅(jiān)持以客戶的需求和滿意為重點(diǎn),為客戶提供良好的加盟招商,從而使公司不斷發(fā)展壯大。

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