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龍井市鑫鈺釜餐飲店位于延邊州龍門街(糧庫東12號),擁有一支專業(yè)的技術(shù)團隊。在鑫鈺釜手搟面近多年發(fā)展歷史,公司旗下現(xiàn)有品牌鑫鈺釜手搟面等。公司堅持以客戶為中心、鑫鈺釜是一家從事面食文化研究、生產(chǎn)銷售、連鎖經(jīng)營的面食企業(yè)。本著讓食客吃到更加獨特的面食,堅持做到每一份面都是手搟面,零機制面。創(chuàng)始人主要專研手搟面制作,有著豐富的經(jīng)驗,還有專研的廚師團隊,只是為了讓更多喜歡吃面食的人能吃到好的手搟面,讓更多人感受到家的味道。和面手工搟制面條時用水量較少,蛋白質(zhì)吸水后會生成面筋,淀粉吸水后會產(chǎn)生黏性,用手工揉搓的時間越長,越有利于形成面筋網(wǎng)絡(luò)和增加黏性,這為手搟面條良好的口感提供了條件。 鑫鈺釜秉承手搟面為主,上乘食材為輔,結(jié)合自身經(jīng)驗,致力帶給大家一個好的餐飲品牌。市場為導(dǎo)向,重信譽,保質(zhì)量,想客戶之所想,急用戶之所急,全力以赴滿足客戶的一切需要。龍井市鑫鈺釜餐飲店主營業(yè)務(wù)涵蓋加盟招商,堅持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針,贏得廣大客戶的支持和信賴。