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龍井市鑫鈺釜餐飲店一直專(zhuān)注于鑫鈺釜是一家從事面食文化研究、生產(chǎn)銷(xiāo)售、連鎖經(jīng)營(yíng)的面食企業(yè)。本著讓食客吃到更加獨(dú)特的面食,堅(jiān)持做到每一份面都是手搟面,零機(jī)制面。創(chuàng)始人主要專(zhuān)研手搟面制作,有著豐富的經(jīng)驗(yàn),還有專(zhuān)研的廚師團(tuán)隊(duì),只是為了讓更多喜歡吃面食的人能吃到好的手搟面,讓更多人感受到家的味道。和面手工搟制面條時(shí)用水量較少,蛋白質(zhì)吸水后會(huì)生成面筋,淀粉吸水后會(huì)產(chǎn)生黏性,用手工揉搓的時(shí)間越長(zhǎng),越有利于形成面筋網(wǎng)絡(luò)和增加黏性,這為手搟面條良好的口感提供了條件。 鑫鈺釜秉承手搟面為主,上乘食材為輔,結(jié)合自身經(jīng)驗(yàn),致力帶給大家一個(gè)好的餐飲品牌。,是一家食品、飲料的企業(yè),擁有自己**的技術(shù)體系。目前我公司在職員工以90后為主,是一個(gè)有活力有能力有創(chuàng)新精神的團(tuán)隊(duì)。誠(chéng)實(shí)、守信是對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)要求,也是我們做人的基本準(zhǔn)則。公司致力于打造***的加盟招商。公司力求給客戶(hù)提供全數(shù)良好服務(wù),我們相信誠(chéng)實(shí)正直、開(kāi)拓進(jìn)取地為公司發(fā)展做正確的事情,將為公司和個(gè)人帶來(lái)共同的利益和進(jìn)步。經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展,已成為加盟招商行業(yè)出名企業(yè)。