鑫鈺釜手搟面是一家從事面食文化研究、生產銷售、連鎖經營的面食企業(yè)。本著讓食客吃到更加獨特的面食,堅持做到每一份面都是手搟面,零機制面。創(chuàng)始人主要專研手搟面制作,有著豐富的經驗,還有專研的廚師團隊,只是為了讓更多喜歡吃面食的人能吃到 的手搟面,讓更多人感受到家的味道。和面手工搟制面條時用水量較少,蛋白質吸水后會生成面筋,淀粉吸水后會產生黏性,用手工揉搓的時間越長,越有利于形成面筋網絡和增加黏性,這為手搟面條良好的口感提供了條件。鑫鈺釜秉承手搟面為主,上乘食材為輔,結合自身經驗,致力帶給大家一個好的餐飲品牌 我們期待你的咨詢,可以撥打熱線電話聯(lián)系我們 。。。沈陽手搟面加盟電話
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龍井市鑫鈺釜餐飲店位于延邊州龍門街(糧庫東12號),擁有一支專業(yè)的技術團隊。在鑫鈺釜手搟面近多年發(fā)展歷史,公司旗下現有品牌鑫鈺釜手搟面等。公司堅持以客戶為中心、鑫鈺釜是一家從事面食文化研究、生產銷售、連鎖經營的面食企業(yè)。本著讓食客吃到更加獨特的面食,堅持做到每一份面都是手搟面,零機制面。創(chuàng)始人主要專研手搟面制作,有著豐富的經驗,還有專研的廚師團隊,只是為了讓更多喜歡吃面食的人能吃到好的手搟面,讓更多人感受到家的味道。和面手工搟制面條時用水量較少,蛋白質吸水后會生成面筋,淀粉吸水后會產生黏性,用手工揉搓的時間越長,越有利于形成面筋網絡和增加黏性,這為手搟面條良好的口感提供了條件。 鑫鈺釜秉承手搟面為主,上乘食材為輔,結合自身經驗,致力帶給大家一個好的餐飲品牌。市場為導向,重信譽,保質量,想客戶之所想,急用戶之所急,全力以赴滿足客戶的一切需要。自公司成立以來,一直秉承“以質量求生存,以信譽求發(fā)展”的經營理念,始終堅持以客戶的需求和滿意為重點,為客戶提供良好的加盟招商,從而使公司不斷發(fā)展壯大。