鑫鈺釜手搟面是一家從事面食文化研究、生產(chǎn)銷售、連鎖經(jīng)營的面食企業(yè)。本著讓食客吃到更加獨特的面食,堅持做到每一份面都是手搟面,零機制面。創(chuàng)始人主要專研手搟面制作,有著豐富的經(jīng)驗,還有專研的廚師團隊,只是為了讓更多喜歡吃面食的人能吃到 的手搟面,讓更多人感受 到家的味道。和面手工搟制面條時用水量較少,蛋白質(zhì)吸水后會生成面筋,淀粉吸水后會產(chǎn)生黏性,用手工揉搓的時間越長,越有利于形成面筋網(wǎng)絡(luò)和增加黏性,這為手搟面條良好的口感提供了條件。鑫鈺釜秉承手搟面為主,上乘食材為輔,結(jié)合自身經(jīng)驗,致力帶給大家一個好的餐飲品牌 我們期待你的咨詢,可以撥打熱線電話聯(lián)系我們 。延邊面館加盟費
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龍井市鑫鈺釜餐飲店是我國加盟招商專業(yè)化較早的個體經(jīng)營之一,鑫鈺釜手搟面是我國食品、飲料技術(shù)的研究和標準制定的重要參與者和貢獻者。鑫鈺釜手搟面以加盟招商為主業(yè),服務(wù)于食品、飲料等領(lǐng)域,為全國客戶提供先進加盟招商。多年來,已經(jīng)為我國食品、飲料行業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)濟等的發(fā)展做出了重要貢獻。