福建手工蜂產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)

    成熟原蜜：所謂的“成熟蜜”，是指蜜蜂采花蜜后，將其唾腺分泌物裝到巢房中，經(jīng)過(guò)釀造、脫水，使含水量降至20%以下，并使雙糖充分轉(zhuǎn)化為單糖，葡萄糖和果糖總的含量達(dá)70%以上，自然成熟的蜂蜜，通常須要15天時(shí)間，具有真正意義上蜂蜜應(yīng)具備的營(yíng)養(yǎng)成分。巢蜜：蜂蜜筑巢（蜂巢俗稱"蜂窩"）后，蜜蜂在蜂巢內(nèi)將蜂蜜釀制成熟并封上蠟蓋形成蜜脾，將整個(gè)蜜脾作為一種可以直接食用的蜂蜜產(chǎn)品，既為巢蜜。巢蜜由蜂巢和蜂蜜兩部分組成的一種成熟蜜，它的營(yíng)養(yǎng)成份和活性物質(zhì)比普通蜂蜜要高。它具有花源的芳香、醇馥鮮美的滋味。由于巢蜜未經(jīng)人為加工，不易摻雜做假和污染，較分離蜜酶值含量高，羥甲基糠醛、重金屬含量低，所以是比分離蜜更高級(jí)的營(yíng)養(yǎng)性食品。巢蜜含有豐富的生物酶、維生素、多種微量元素，具有較好的保健治病功效。 蜂產(chǎn)品生產(chǎn)是一項(xiàng)崇高的事業(yè)，我們?cè)敢鉃橹冻雠εc汗水，讓更多的人品嘗到自然的甜蜜。福建手工蜂產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)

    勺蜂蜜似三味良藥，有著補(bǔ)氣血、強(qiáng)體質(zhì)、益智益于睡眠等功效，隨著年齡逐漸增大，人的氣血開(kāi)始偏衰，開(kāi)始出現(xiàn)面枯色晦，身材走樣、發(fā)福，及各種氣虛、血虛的癥狀表現(xiàn)。枇杷蜜有一定的補(bǔ)虛效果，它含有豐富的果糖和葡萄糖以及多種維生素，能促進(jìn)人體代謝，提高人體機(jī)能，平時(shí)人們?cè)诔霈F(xiàn)身體虛弱時(shí)，多吃一些枇杷蜜，對(duì)身體也有明顯調(diào)理作用，能讓身體更強(qiáng)壯更健康。蜂蜜對(duì)肝臟健康起到促進(jìn)作用，適量喝一點(diǎn)蜂蜜能夠加速肝細(xì)胞的代謝，保障人體肝臟組織的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。野桂花蜜口味獨(dú)特、純凈無(wú)雜，含有豐富的有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、維生素、酶和生物活性物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成份，具有清熱、排毒、補(bǔ)中、舒緩、減重、潤(rùn)腸、潤(rùn)肺、潤(rùn)膚、養(yǎng)顏、增強(qiáng)人體抵抗等功效。深受國(guó)內(nèi)外人士喜愛(ài)?；加新愿窝?、肝功能不正常者，可以多食野桂花蜜以改善癥狀。 福建歷史悠久蜂產(chǎn)品生產(chǎn)怎么服用每一滴蜂蜜背后，都隱藏著蜂產(chǎn)品生產(chǎn)的辛勤與智慧，值得我們細(xì)細(xì)品味。

據(jù)了解，東上鄉(xiāng)的蜂蜜產(chǎn)量從2018年的3.5萬(wàn)斤提升到2022年的22.5萬(wàn)斤。通過(guò)精深加工后，成品蜂蜜的菌落指數(shù)、糠醛指數(shù)、波美度***提升，多項(xiàng)指標(biāo)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國(guó)標(biāo)。在公司化運(yùn)作的模式下，井岡蜂蜜通過(guò)了質(zhì)量管理體系認(rèn)證、綠色食品認(rèn)證，獲得了江西省蜂蜜品質(zhì)大賽質(zhì)量獎(jiǎng)，品牌化建設(shè)初見(jiàn)成效。通過(guò)蜂蜜產(chǎn)業(yè)的帶動(dòng)和品牌化建設(shè)，東上鄉(xiāng)曲江村先后發(fā)展了農(nóng)機(jī)服務(wù)、白蓮種植、蜜蜂養(yǎng)殖、柰李種植等多種產(chǎn)業(yè)，多元化發(fā)展壯大村集體經(jīng)濟(jì)，2019—2022年連續(xù)四年突破100萬(wàn)元。令人意外的是，鄉(xiāng)村風(fēng)景也隨著“蜂”景發(fā)展越來(lái)越好。養(yǎng)蜂基地（央廣網(wǎng)發(fā)  印德智  攝）“蜂蜜口感與花源質(zhì)量息息相關(guān)，保護(hù)好生態(tài)環(huán)境才能做出好蜂蜜?！标悜阎墙榻B，當(dāng)?shù)剡€通過(guò)打造集標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)蜂基地、蜜源植物科普示范基地及蜜蜂產(chǎn)業(yè)文化長(zhǎng)廊于一體的可觀賞、可娛樂(lè)、可休閑、可科普、可游玩的“井岡蜜境”田園綜合體項(xiàng)目，讓井岡蜂蜜、拾野山蜜成為行業(yè)**品牌。走出了一條集“旅游、采蜜、養(yǎng)生”為一體的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路徑，真正讓“小蜜蜂”成為推動(dòng)?xùn)|上鄉(xiāng)發(fā)展的“大產(chǎn)業(yè)”，實(shí)現(xiàn)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)富農(nóng)。

巢蜜：蜂蜜筑巢（蜂巢俗稱"蜂窩"）后，蜜蜂在蜂巢內(nèi)將蜂蜜釀制成熟并封上蠟蓋形成蜜脾，將整個(gè)蜜脾作為一種可以直接食用的蜂蜜產(chǎn)品，既為巢蜜。巢蜜由蜂巢和蜂蜜兩部分組成的一種成熟蜜，它的營(yíng)養(yǎng)成份和活性物質(zhì)比普通蜂蜜要高。它具有花源的芳香、醇馥鮮美的滋味。由于巢蜜未經(jīng)人為加工，不易摻雜做假和污染，較分離蜜酶值含量高，羥甲基糠醛、重金屬含量低，所以是比分離蜜更高級(jí)的營(yíng)養(yǎng)性食品。巢蜜含有豐富的生物酶、維生素、多種微量元素，具有較好的保健治病功效，為蜜中珍品 蜂產(chǎn)品生產(chǎn)，在傳承古老智慧的同時(shí)，也融入了現(xiàn)代科技的力量，使品質(zhì)更上一層樓。

蜂蠟是工蜂腹部下面四對(duì)蠟腺分泌的物質(zhì)。其主要成分有：酸類、游離脂肪酸、游離脂肪醇和碳水化合物。此外，還有類胡蘿卜素、維生素A、芳香物質(zhì)等。蜂蠟在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上具有山蜂產(chǎn)品服務(wù)的用途。在化妝品制造業(yè)，許多美容用品中都含有蜂蠟，如洗浴液、口紅、姻脂等；在蠟燭加工業(yè)中，以蜂錯(cuò)為主要原料可以制造各種類型的蠟燭；在醫(yī)藥工業(yè)中，蜂蠟可用于制造牙科鑄造蠟、基托蠟、粘蠟、藥丸的外殼；在食品工業(yè)中可用作食品的涂料、包裝和外衣等；在農(nóng)業(yè)及畜牧業(yè)上可用作制造果樹(shù)接木蠟和害蟲(chóng)粘著劑；在養(yǎng)蜂業(yè)上可制造巢礎(chǔ)、蠟碗。 蜂產(chǎn)品生產(chǎn)是農(nóng)業(yè)多元化的一個(gè)重要方面，為農(nóng)民提供了新的收入來(lái)源。福建質(zhì)量蜂產(chǎn)品生產(chǎn)歡迎選購(gòu)

蜂產(chǎn)品生產(chǎn)是對(duì)傳統(tǒng)工藝的傳承與發(fā)揚(yáng)，我們用心釀造，將每一滴蜂蜜都凝聚成匠心之作。福建手工蜂產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)

10月11日，江西省蜂體系首席**團(tuán)隊(duì)前往婺源縣的中云鎮(zhèn)養(yǎng)蜂合作社調(diào)研，并為合作社高水平示范蜂場(chǎng)建設(shè)建言獻(xiàn)策。中云鎮(zhèn)養(yǎng)蜂合作社目前簽約養(yǎng)蜂戶的蜂群達(dá)到6000群，生產(chǎn)的封蓋蜜通過(guò)抖音、微信視頻號(hào)等互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)進(jìn)行直播銷售，輻射帶動(dòng)周邊的養(yǎng)蜂戶積極參與，擺脫銷售困難的瓶頸。首席**建議合作社要立足當(dāng)?shù)胤錁I(yè)發(fā)展情況，挖掘當(dāng)?shù)靥厣鄯墼粗参铮_(kāi)發(fā)中蜂野桂花特色蜜品種，打造野桂花蜜品牌，提升中蜂產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，踔厲奮發(fā)為全省蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展樹(shù)**。福建手工蜂產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)

“在技術(shù)方面，有養(yǎng)蜂**指導(dǎo)，在銷售方面，還有蜜蜂養(yǎng)殖協(xié)會(huì)幫助，我們蜂農(nóng)的收入越來(lái)越高，日子也越過(guò)越甜蜜！”劉自明說(shuō)，他每年賣蜂蜜能賺20萬(wàn)元?！皷|上鄉(xiāng)生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，蜜源豐富?？礈?zhǔn)這一獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，我們緊緊圍繞鄉(xiāng)村振興、產(chǎn)業(yè)富民，重點(diǎn)做好蜂蜜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。通過(guò)專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民合作社等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體帶動(dòng)發(fā)展，訂單銷售、技術(shù)共享，促進(jìn)蜂蜜產(chǎn)業(yè)‘換檔升級(jí)’，讓‘東上蜂蜜’的牌子響亮起來(lái)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收致富?！睎|上鄉(xiāng)人大**陳懷智介紹。如今，東上鄉(xiāng)共有300多位蜂農(nóng)，養(yǎng)了5000多箱蜜蜂。當(dāng)?shù)仞B(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展以后，帶來(lái)了很多變化。養(yǎng)蜂模式由“單兵作戰(zhàn)”變“抱團(tuán)發(fā)展”，產(chǎn)量由“傳統(tǒng)低效”變“現(xiàn)代高效”，品質(zhì)由“低端粗制”變“**精制”，品牌由“散亂無(wú)序”變“質(zhì)量獨(dú)特”?！皢未颡?dú)斗確實(shí)不如抱團(tuán)取暖，我們蜂農(nóng)都嘗到了大伙兒共同發(fā)展的甜頭了。”養(yǎng)蜂大戶陳運(yùn)福介紹，他于2010年開(kāi)始養(yǎng)蜂，已有逾13年的養(yǎng)蜂經(jīng)驗(yàn)。但2010年到2018年這段時(shí)間，由于單產(chǎn)低下，銷路沒(méi)有打開(kāi)，養(yǎng)蜂只能作為副業(yè)。但現(xiàn)在養(yǎng)蜂已經(jīng)成為他的主業(yè)，年產(chǎn)量比較高的時(shí)候能達(dá)到3500公斤。