“藥食同源”指，許多食物即藥物，它們之間并無***的分界線，古代醫(yī)學(xué)家將中藥的“四性”、“五味”理論運(yùn)用到食物之中，認(rèn)為每種食物也具有“四性”、“五味”。“藥食同源”是說中藥與食物是同時(shí)起源的?！痘茨献印ば迍?wù)訓(xùn)》稱：“神農(nóng)嘗百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就。當(dāng)此之時(shí)，一日而遇七十毒?！笨梢娚褶r(nóng)時(shí)代藥與食不分，無毒者可就，有毒者當(dāng)避。尋然集專注于藥食同源健康食養(yǎng)，以食養(yǎng)生是天然、安全、可靠的養(yǎng)生方式。怎樣在吃吃喝喝中健康養(yǎng)生，尋然集為您整理的這份養(yǎng)生秘笈要收好！河南食療藥食同源研究
食療養(yǎng)生法簡稱“食養(yǎng)”。即利用食物來影響機(jī)體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種養(yǎng)生方法。俗話也就是通過吃來對(duì)我們的身體進(jìn)行保養(yǎng)。通常認(rèn)為，食物是為人體提供生長發(fā)育和健康生存所需的各種營養(yǎng)素的可食性物質(zhì)。也就是說，食物**主要的是營養(yǎng)作用。其實(shí)不然，中醫(yī)很早就認(rèn)識(shí)到食物不僅能營養(yǎng)，而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純?cè)凇夺t(yī)學(xué)衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑;不但充饑，更可適口，用之對(duì)癥，病自漸愈，即不對(duì)癥，亦無他患”。隨著社會(huì)的發(fā)展，人們?cè)絹碓街v究養(yǎng)生之道。很多適合養(yǎng)生的食品也隨之被推廣，常見的有養(yǎng)生雜糧粉，雜糧粥，藥膳等等。重慶藥食同源食療藥食同源是古人智慧，更是現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)論證的食養(yǎng)之道，你還不知道嗎？
中國的傳統(tǒng)膳食結(jié)構(gòu)是非常合理的，但我國民眾的飲食結(jié)構(gòu)卻越來越西化。資料顯示，1997年到2002年，我國居民所消費(fèi)的**類食物中，糧食和豆類食品的消費(fèi)量分別下降了l2.6%和6.8%，糖類食品增長了42.1%，植物油類、肉類、禽類和蛋類的消費(fèi)都分別上升了20%以上。這種局面的出現(xiàn)跟洋快餐泛濫等問題有關(guān)，洋快餐大多是油炸、烘焙加工的食品，肉類比例非常高，這種“吃肉才有營養(yǎng)”的錯(cuò)誤導(dǎo)向是造成飲食結(jié)構(gòu)西化的重要原因，而實(shí)際上，食物熱量的60%左右來自碳水化合物，25%來自脂肪，12%～15%來自蛋白質(zhì)，如此才是理想的膳食構(gòu)成比。洋快餐的特點(diǎn)是三高和三低，即高熱量、高脂肪和高蛋白質(zhì)，低礦物質(zhì)、低維生素和低膳食纖維。由于營養(yǎng)嚴(yán)重失衡，所以國際營養(yǎng)學(xué)界稱洋快餐為能量**和垃圾食品.
食療又稱食治，是在中醫(yī)理論指導(dǎo)下利用食物的特性來調(diào)節(jié)機(jī)體功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。食療使用的都是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷氖澄铮詼?zhǔn)確搭配及精心制作而發(fā)揮其天然功效；日積月累，便協(xié)助人體激發(fā)了自我痊愈的能力 [5] ，從而獲得由內(nèi)而外的自然健康。中醫(yī)很早就認(rèn)識(shí)到食物不僅能提供營養(yǎng)，而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純?cè)凇夺t(yī)學(xué)衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑”。這就是傳承千年的藥食同源的思想。吃不對(duì)危害大，藥食同源的養(yǎng)生方法快來學(xué)習(xí)吧。
所謂“食療”，其實(shí)與“食治”同義，應(yīng)該是為避高宗李治之諱，改用“療”字。就內(nèi)容來看，延續(xù)《千金食治》而有發(fā)展。仍以茗葉條為例，《食療本草》云：“茗葉，利大腸，去熱解痰。煮取汁，用煮粥良。又，茶主下氣，除好睡，消宿食，當(dāng)日成者良。蒸、搗經(jīng)宿，用陳故者，即動(dòng)風(fēng)發(fā)氣。市人有用槐、柳初生嫩芽葉雜之?！逼渲小爸飨職猓盟?，消宿食”，乃是根據(jù)《新修本草》增補(bǔ)；而“用陳故者，即動(dòng)風(fēng)發(fā)氣”，應(yīng)該是針對(duì)《千金食治》說茗葉“微動(dòng)氣”的補(bǔ)充說明。真正養(yǎng)生的都是平凡的食材，藥食同源的搭配組合能發(fā)揮食物更大的功效。福建白領(lǐng)藥食同源口碑推薦
藥食同源是教你把身體越吃越棒。河南食療藥食同源研究
針對(duì)食品食品、飲料行業(yè)，結(jié)合市場上的一些報(bào)告，涉及然茶漢方花飲，藥食同源食養(yǎng)健康食品，健康服務(wù)定制，健康產(chǎn)品定制行業(yè)的較新觀點(diǎn)、營銷監(jiān)測和市場新變化等內(nèi)容。希望能夠?qū)Υ蠹矣幸恍椭?。新的一年食品、飲料行業(yè)融資數(shù)量和金額創(chuàng)新高，消費(fèi)者對(duì)功能性健康類飲食的消費(fèi)觀念帶來新的市場增長機(jī)會(huì)，也引起資本方的投資熱情。從具體的細(xì)分賽道來看，食品領(lǐng)域的復(fù)合調(diào)味品、速凍方便食品、功能性食品；酒飲領(lǐng)域的精品酒、低度酒；飲料領(lǐng)域的新式茶飲與咖啡連鎖，都是資本爭相掘金的熱門賽道，體現(xiàn)著行業(yè)便捷化、高級(jí)化、多元化、健康化的發(fā)展趨勢。全球植物基市場正快速發(fā)展，不斷豐富細(xì)分品類和原料選擇。根據(jù)Bloomberg Intelligence的報(bào)告顯示：全球植物基食品市場規(guī)模預(yù)計(jì)將從2020年的294億美元，增加到2030年的1,620億美元，增幅約為5倍。其中，美國植物基市場火熱，市場規(guī)模大，并探索更多的品類延伸和原料拓展。現(xiàn)在大家的生活水平越來越高，對(duì)于在外消費(fèi)的品質(zhì)要求也越來越高。而且現(xiàn)在的消費(fèi)者非常擔(dān)心的就是在外吃東西不衛(wèi)生不安全的情況。所以消費(fèi)然茶漢方花飲，藥食同源食養(yǎng)健康食品，健康服務(wù)定制，健康產(chǎn)品定制一定要在日常經(jīng)營中確保整體的衛(wèi)生情況，特別是要隨時(shí)生產(chǎn)操作環(huán)境的衛(wèi)生情況，這樣才能讓消費(fèi)者更加的放心消費(fèi)，也是為了讓消費(fèi)者有一個(gè)更好的消費(fèi)體驗(yàn)。河南食療藥食同源研究
上海尋然集健康管理有限公司是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵(lì)精圖治、展望未來、有夢想有目標(biāo)，有組織有體系的公司，堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來的道路上大放光明，攜手共畫藍(lán)圖，在上海市等地區(qū)的食品、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源，也收獲了良好的用戶口碑，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ)，也希望未來公司能成為*****，努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息，斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**上海尋然集供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌，共創(chuàng)佳績，一直以來，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實(shí)守信的方針，員工精誠努力，協(xié)同奮取，以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場，我們一直在路上！