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隨著消費(fèi)者收入增長,在選擇調(diào)味品時(shí), 對(duì)于產(chǎn)品的口感和健康安全的關(guān)注度不斷提升。家庭消費(fèi)由“吃飽”向“吃好”發(fā)展;口味由“有味”向“好味”發(fā)展;檔次由“滋味”向“品味”發(fā)展。加盟的發(fā)展越來 越趨向于口感提升和健康安全高質(zhì)量的屬性。可持續(xù)性是全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主流趨勢(shì),關(guān)系民生的加盟產(chǎn)業(yè)也不例外。從農(nóng)場(chǎng)到零售端、從餐桌到垃圾桶、從原料到包裝……可持續(xù)發(fā)展的定義正覆蓋著整個(gè)產(chǎn)品生命周期。行業(yè)目前整體量穩(wěn)價(jià)升,行業(yè)頭部企業(yè)噸價(jià)提升,主要由招商型升級(jí)貢獻(xiàn),中長期看好產(chǎn)業(yè)升級(jí)帶來噸價(jià)提升。 行業(yè)正在從較為粗獷的管理模式向精細(xì)化管理轉(zhuǎn)型, 預(yù)計(jì)中長期費(fèi)用投放效率將有所提升。企業(yè)想要面對(duì)趨勢(shì)、迎合趨勢(shì),除了綜合行業(yè)行家分析,還需清楚的知道消費(fèi)者到底“喜歡什么”。事實(shí)上,日漸普及的自動(dòng)化便利店,正在為全球消費(fèi)者提供對(duì)加盟新產(chǎn)品的考核標(biāo)準(zhǔn)。砂鍋麻辣燙加盟特色
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