嬰幼兒奶粉里的OPO結(jié)構(gòu)脂是什么？嬰幼兒配方奶粉從誕生到現(xiàn)在，經(jīng)歷了很多的技術(shù)和營養(yǎng)成分革新。OPO結(jié)構(gòu)脂是什么呢？原來，由于母乳中的棕櫚酸含量很高，占了總脂肪含量的1/4。人為添加的游離的棕櫚酸容易與鈣離子發(fā)生皂化反應(yīng)，形成難以吸收的鈣皂。而母乳中的棕櫚酸會和甘油形成容易被人體吸收的單甘油酯，就不會形成鈣皂了。為了能更好地完善脂肪組成和結(jié)構(gòu)，人們就人為地對棕櫚油中的甘油三酯的結(jié)構(gòu)進(jìn)行了調(diào)整，使之像母乳中的那樣，讓一部分棕櫚酸連在2號位上，油酸連在1號和3號位上，從而形成了“1,3二油酸-2-棕櫚酸甘油三酯”，自此改善了消化吸收問題。由于油酸（Oleicacid）的英文首字母是O，棕櫚酸（Palmiticacid）的英文首字母是P，這種調(diào)整了結(jié)構(gòu)的油脂也因此被稱為OPO結(jié)構(gòu)脂。又由于2號位也被稱為beta位，也有商家把這種棕櫚酸位于甘油三酯beta位（2號位）的油脂稱為Beta植物油。這些稱呼只是營銷上為了區(qū)別于競爭品牌的產(chǎn)品，好讓自家產(chǎn)品看起來更與眾不同，實際上指的都是同一種東西，也就是1,3二油酸-2-棕櫚酸甘油三酯。罐裝嬰幼兒奶粉的鐵罐在潮濕中也容易銹蝕。青島德國進(jìn)口嬰幼兒奶粉現(xiàn)貨
嬰幼兒奶粉中，不建議含有哪些物質(zhì)？很多家長給寶寶選購奶粉時，因為看不懂配方表上的某些成分，就覺得奶粉對寶寶不好而拒絕購買。其實在嬰幼兒配方奶粉中，不建議含有以下這兩種物質(zhì)！香精，可以增加奶粉的香味，讓寶寶不抗拒。這樣會讓寶寶產(chǎn)生依賴，如果食品中少了這種口感的話，有可能就不愛吃或者不吃。會導(dǎo)致孩子長大以后出現(xiàn)不同程度的偏食，重者會增加消化負(fù)擔(dān)，損害器臟的發(fā)育。蔗糖，吃多了可是會引起他們蛀牙的可能。嬰幼兒過度的攝入蔗糖，不但會影響乳牙，還會影響恒齒。同時還會出現(xiàn)肥胖癥的發(fā)生。青島德國進(jìn)口嬰幼兒奶粉現(xiàn)貨嬰幼兒奶粉是根據(jù)不同生長時期嬰幼兒的營養(yǎng)需要進(jìn)行設(shè)計的。
嬰幼兒奶粉應(yīng)該怎么吃才科學(xué)？現(xiàn)在網(wǎng)上有很多言論稱段數(shù)越低的奶粉，營養(yǎng)更好，其實是不完全正確的。小段數(shù)的奶粉，在配方和營養(yǎng)上是滿足小月齡寶寶的，可能營養(yǎng)分子更小，更易吸收消化，但不一定是更營養(yǎng)的。寶寶在換階段的時候，可以短時間喝低齡段的奶粉，但不建議長期喝，長期喝階段的奶粉容易造成寶寶營養(yǎng)不足哦。還需要注意的一點是小月齡寶寶是不能夠喝高階段奶粉的。小月齡的寶寶，腸胃發(fā)育不夠完善，可能不能完全吸收高階段奶粉中的營養(yǎng)元素，容易導(dǎo)致寶寶腹瀉，比較好還是給寶寶選擇符合月齡范圍的奶粉階段哦。
嬰幼兒奶粉保存的方法：1、不能將開封的奶粉放在冰箱里保存，因為冰箱里面的濕度大，奶粉吸水性強(qiáng)容易結(jié)塊，而且冰箱里的細(xì)菌也很多，奶粉容易被污染變質(zhì)。2、要避光保存。奶粉應(yīng)當(dāng)放在陰涼干燥處避光、密封保存，減緩奶粉中營養(yǎng)物質(zhì)的氧化速度，并且每次食用時，要檢查奶粉是否變質(zhì)有異味。3、注意個人衛(wèi)生，奶粉的變質(zhì)的主要原來是微生物引起的，因此一定要注意手部衛(wèi)生。例如沖調(diào)前要清潔雙手；沖調(diào)前要保持桌面整潔、干凈；沖調(diào)后不要將勺子埋在奶粉里，并且要養(yǎng)成用后蓋好蓋子的好習(xí)慣。嬰幼兒奶粉的品質(zhì)從外觀上無法判別。
媽媽必須知道的嬰幼兒奶粉三個常識：什么是配方奶粉，配方奶粉又稱母乳化奶粉，它是為了滿足嬰兒的營養(yǎng)需要，在普通奶粉的基礎(chǔ)上加以調(diào)配的奶制品。與普通奶粉相比，配方奶粉去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白；去除了大部分飽和脂肪酸，加入了植物油，從而增加了不飽和脂肪酸，DHA(二十二碳六烯酸，俗稱腦黃金)，AA(花生四烯酸)；配方奶粉中還加入了乳糖，含糖量接近人乳；降低了礦物質(zhì)含量，以減輕嬰幼兒腎臟負(fù)擔(dān)；另外還添加了微量元素、維生素、某些氨基酸或其他成分，使之更接近人乳。也稱為嬰兒配方奶粉。母乳喂養(yǎng)是媽媽們的選擇，實在是沒條件自己哺乳的，選擇配方奶粉的基本原則是：越接近母乳成分的奶粉越好。目前市場上的配方奶粉大都接近于母乳成分，只是在個別成分和數(shù)量上有所不同。挑選配方奶粉首先根據(jù)寶寶不同年齡，如0-6個月，選初次階段配方奶粉；較大嬰兒奶粉，專為六個月以上的寶寶設(shè)計，營養(yǎng)含量較嬰兒配方奶粉高，蛋白質(zhì)含量也提高。目前，嬰幼兒配方奶粉分為：不含乳糖、部分水解奶粉、深度水解奶粉以及氨基酸奶粉這四種奶粉。北京可吸嬰幼兒奶粉價格
四到五月嬰兒奶粉用量150~200毫升。青島德國進(jìn)口嬰幼兒奶粉現(xiàn)貨
嬰幼兒奶粉選購：購買適合寶寶年齡的奶粉，現(xiàn)在大多數(shù)奶粉都按寶寶的年齡段分開進(jìn)行銷售。比如：比較小的嬰幼兒可以選擇母乳化的奶粉，它里面的成分更接近母乳，吸收也較好。一般分如下幾個階段：0-6個月，6-12個月，1-3歲，3-6歲等。購買前先看清楚保質(zhì)期。在給寶寶選購奶粉時必須注意保質(zhì)期，越接近生產(chǎn)日期的越好。選購奶粉需要根據(jù)自己家庭的經(jīng)濟(jì)狀況。如果經(jīng)濟(jì)條件好，可選擇合資或進(jìn)口的奶粉，而經(jīng)濟(jì)條件一般的家庭，只要選擇正規(guī)的，規(guī)模較大的廠家生產(chǎn)的奶粉就可以了。注意奶粉包裝上注明的制造商是否是正規(guī)廠家。挑選時先擠壓奶粉的包裝，查看是否漏氣。如果漏氣、漏粉或袋內(nèi)根本沒氣，說明奶粉已有質(zhì)量問題。青島德國進(jìn)口嬰幼兒奶粉現(xiàn)貨
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