買餅干先看是否在保質(zhì)期內(nèi),任何食品都應(yīng)該注意這點(diǎn),可以買保質(zhì)期比較新一點(diǎn)的。餅干的主要配料就是面粉、油脂和糖,為了讓餅干酥脆香甜,還可能加入雞蛋、奶粉,為了增加營(yíng)養(yǎng),可能會(huì)加一些營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,比如纖維素和礦物質(zhì)等,所以,除了這些必要的成分之外,不建議添加其他一些食品添加劑,尤其不要香精、色素和防腐劑。營(yíng)養(yǎng)成分越簡(jiǎn)單越好,配料表越短越好。看標(biāo)準(zhǔn):注意看一下是把每100克當(dāng)做一份來(lái)計(jì)算,還是把每包的重量來(lái)計(jì)算的。另外,碳水化合物、鈉、脂肪含量越低越好,注意反式脂肪,現(xiàn)在很多食物會(huì)標(biāo)注“不含反式脂肪”“反式脂肪為0”,但這并不表示就沒(méi)有,因?yàn)槿绻锩娣词街竞啃∮?.3%,是可以標(biāo)注為0的。所以,建議可以看一下配料表,如果里面含有氫化植物油、植物奶油、人造黃油、人造奶油、植脂末、起酥油、代可可脂等這些成分,都是含有反式脂肪的,建議少選為好。寶寶零食硬的表面可鍛煉牙齦及頜骨。上海小月齡寶寶零食做法
對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō),原味不含糖的燕麥很不錯(cuò)。市場(chǎng)中的燕麥種類超級(jí)多,光挑選就要花費(fèi)很多時(shí)間,但哪種才是寶寶真正需要的那款呢?我們來(lái)細(xì)細(xì)說(shuō)一說(shuō)。對(duì)于燕麥,大體可以分為兩大類:一種是需要烹飪煮熟后才可以食用的輕加工燕麥;一種只需用開(kāi)水或牛奶沖泡就可以食用的重加工燕麥。對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō),輕加工的燕麥更優(yōu)于重加工燕麥,因?yàn)檩p加工的燕麥沒(méi)有過(guò)多的加工工藝,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值被保存下來(lái)的更多。但輕加工的燕麥?zhǔn)秤脮r(shí)需要煮制20~30分鐘,將燕麥煮爛煮熟才可以吃。純燕麥中不添加蔗糖和鹽,所以減少了熱量和添加劑給身體帶來(lái)的負(fù)擔(dān),所以更適合寶寶食用。純燕麥也分為即食的和煮食的兩種,需要煮食的燕麥營(yíng)養(yǎng)保留的更多,所以購(gòu)買時(shí)推薦需要煮食的燕麥。為了能夠挑選到真正的純燕麥,在購(gòu)買前盡量問(wèn)一問(wèn),如果麥香過(guò)于強(qiáng)烈,則需要慎重考慮一下,懷疑添加了人工香精。廣西德國(guó)進(jìn)口寶寶零食廠家供應(yīng)等寶寶到了一歲半左右,可以食用傳統(tǒng)的燕麥。
寶媽一走進(jìn)超市,超市里各種各樣的餅干,形狀各異,口味眾多,有“高鈣”的,有“補(bǔ)充纖維素”的、有“低鈉”的等等各種宣傳噱頭,兒童餅干就真的安全嗎?適合寶寶吃嗎?看的家長(zhǎng)們頭暈?zāi)垦?,到底買哪種好呢?我們家長(zhǎng)們?cè)诮o寶寶挑選零食的時(shí)候,往往是以自己的口味來(lái)定的,忽略了寶寶的自身發(fā)育特點(diǎn)。嬰兒的味蕾是一生中敏感的時(shí)期,他們除了喝奶,其他東西基本沒(méi)吃過(guò),也不知道世界上其實(shí)有很多不同的食物,不同的口味。所以,他們對(duì)于食物的味道會(huì)特別的敏感,在我們大人嘴里淡然無(wú)味的食物,可能他們覺(jué)得是另一番風(fēng)味。所以,我們不能以大人的口味來(lái)判斷寶寶的口味。在制作輔食或者挑選寶寶食物的時(shí)候,口味以清淡為主。
給寶寶挑選餅干的時(shí)候盡量選擇無(wú)鹽無(wú)糖的餅干,因?yàn)閷殞毜南车栏鞣矫孢€未發(fā)育完全,引用過(guò)多的鹽對(duì)腎臟的負(fù)荷會(huì)增大;而長(zhǎng)牙期間的寶寶也應(yīng)該少接觸糖,避免對(duì)寶寶萌出的牙齒造成蛀牙。所以在挑選餅干時(shí),家長(zhǎng)可以嘗一嘗味道再選擇購(gòu)買。很多餅干為了使口感更香以此來(lái)吸引寶寶,會(huì)在餅干中加入雞蛋,堅(jiān)果一類的食品原材料。雖然這些東西在大人眼中都是營(yíng)養(yǎng)品,但是一定要了解,18個(gè)月以內(nèi)的寶寶,很容易對(duì)雞蛋里面的蛋清和一些堅(jiān)果過(guò)敏,這也是為什么不建議孩子過(guò)早吃雞蛋的原因。燕麥?zhǔn)菐蛯殞氀a(bǔ)充維生素B1的食材之一。
大人吃的餅干往往會(huì)添加很多添加劑,雖然,添加劑都是在國(guó)家允許范圍內(nèi)使用,對(duì)人體不會(huì)有危害,但是,對(duì)于小寶寶來(lái)說(shuō),很多機(jī)體都還發(fā)育不完善,不建議給寶寶吃成分比較復(fù)雜的食物,食物成分越簡(jiǎn)單越好,添加劑沒(méi)有可以。有的成人餅干,為了增加酥脆的口感,會(huì)加膨松劑;為了增加風(fēng)味,加入了植物奶油,從而增加了攝入反式脂肪的風(fēng)險(xiǎn)。為了改善口味加了各種調(diào)味品,造成鹽和糖含量過(guò)高,容易給寶寶養(yǎng)成重口味的習(xí)慣。為了改善外觀,加了人工色素,為了增加香味加了人工香精,為了延長(zhǎng)貨架保質(zhì)期,加了防腐劑等等。所以,成人餅干并不適合給寶寶吃,不但不會(huì)給寶寶增加營(yíng)養(yǎng),反而會(huì)因?yàn)檫^(guò)多的食品添加劑,對(duì)寶寶消化和代謝系統(tǒng)增加負(fù)擔(dān),不利于寶寶的健康。營(yíng)養(yǎng)成分表是判斷一款嬰幼兒餅干是否適合寶寶的基礎(chǔ)。廣西較大寶寶零食沖泡
不要購(gòu)買一些有香精、色素、防腐劑的寶寶零食,白砂糖和鹽屬于允許添加的配料。上海小月齡寶寶零食做法
營(yíng)養(yǎng)成分表是判斷一款嬰幼兒餅干是否適合寶寶的基礎(chǔ)。不管是給寶寶買了哪一種產(chǎn)品,媽媽在給寶寶食用餅干時(shí)還是要注意以下的幾點(diǎn):選擇嬰幼兒食品。怎么樣來(lái)得知是不是嬰幼兒食品?首先可以看一下包裝上的說(shuō)明,產(chǎn)品類別會(huì)標(biāo)注上“嬰幼兒谷物輔助食品”之類的字樣,然后也會(huì)標(biāo)明適用的年齡。不要單單看外觀就下結(jié)論。因?yàn)閲?guó)家對(duì)嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)有明確的要求,所以此類產(chǎn)品對(duì)寶寶來(lái)說(shuō)更安全。選購(gòu)的時(shí)候看成分表。要購(gòu)買一些沒(méi)有香精、色素、防腐劑的產(chǎn)品,白砂糖和鹽屬于允許添加的配料。要在邊上看著寶寶食用餅干。注意不要讓寶寶躺著吃餅干,防止寶寶噎住,要讓寶寶坐著食用;在寶寶剛開(kāi)始吃零食的時(shí)候,注意在旁邊觀察寶寶的吞咽動(dòng)作,不要讓寶寶獨(dú)自進(jìn)食餅干。上海小月齡寶寶零食做法
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