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我們知道在寶寶開(kāi)始添加輔食的時(shí)候,是富含鐵的食物,而強(qiáng)化鐵的寶寶零輔食米粉往往被作為一種輔食來(lái)添加。可是,包裝袋上寫(xiě)著“強(qiáng)化鐵”的字樣,就一定能滿足寶寶鐵的需要嗎?另外,你可能還發(fā)現(xiàn),寶寶零輔食米粉有各種各樣的口味,蔬菜味、水果味、肉味等等,有些還額外添加了DHA、益生菌,到底應(yīng)該選擇哪種呢?之所以要買“強(qiáng)化鐵”的寶寶零輔食米粉,就是為了給寶寶補(bǔ)充鐵,預(yù)防缺鐵性貧血的??墒?,根據(jù)《嬰幼兒谷類輔助食品安全標(biāo)準(zhǔn)》(GB10769-2010),鐵的含量在0.25-0.5mg/100KJ,相當(dāng)于每100g寶寶零輔食米粉中,大約含有3-7mg的鐵,雖然不同品牌的寶寶零輔食米粉含鐵量會(huì)稍有差別,但基本在這個(gè)范圍內(nèi)變化,否則根本無(wú)法在中國(guó)銷售。富含鐵元素的嬰兒配方寶寶零輔食米粉,是常見(jiàn)的寶寶輔食。福建含維C寶寶零輔食米粉哪款好
寶寶剛開(kāi)始添加輔食,身體對(duì)鐵元素的需求量很大,《中國(guó)居民膳食指南》建議,寶寶剛添加輔食的時(shí)候,優(yōu)先添加強(qiáng)化鐵的嬰寶寶零輔食米粉等富含鐵的泥糊狀食物。除了鐵含量這個(gè)參考項(xiàng)外,我們還要參考配料表,看有沒(méi)有添加白砂糖、葡萄糖漿、麥芽糖等增甜劑。進(jìn)食甜味輔食,不只容易導(dǎo)致寶寶齲齒,還容易養(yǎng)成對(duì)甜味食物的依賴,從而拒絕平淡無(wú)味的其他食物。在糖的添加上,有的品牌國(guó)外版就不加,國(guó)內(nèi)的就加,大家選擇的時(shí)候要多留意。還有鹽,一周歲內(nèi)的寶寶不添加鹽,寶寶從奶和膳食中攝取的鈉足夠滿足寶寶的需求,所以如果配料表中有“食鹽”,果斷拒絕!的寶寶零輔食米粉會(huì)額外添加奶粉,大豆粉之類的,如果寶寶對(duì)這些東西過(guò)敏,那就要注意避免。浙江寶寶零輔食米粉口感沖泡寶寶零輔食米粉要將水燒開(kāi)后涼至合適的溫度,堅(jiān)決不兌冷水。
寶寶零輔食米粉自制方法一:將米浸泡2個(gè)小時(shí)以上,取出放入攪拌機(jī)中,攪拌機(jī)內(nèi)加任何一種蔬菜或水果(我加的熟玉米粒),攪成泥湖,倒入奶鍋加適量清水,邊加熱邊用勺子攪拌,煮成粘稠的糊狀就OK了??梢愿鶕?jù)寶寶口味加入山芋,南瓜或者胡蘿卜,青菜等一起攪拌,大一點(diǎn)的寶寶還可以加入蝦肉等,這樣的自制寶寶零輔食米粉又新鮮又保證營(yíng)養(yǎng),做法還簡(jiǎn)單。寶寶零輔食米粉自制方法二:用三斤稻米磨成粉,稻米再加點(diǎn)鈣片一起磨成粉,這樣寶寶就不缺鈣,把生粉加入適量冷水?dāng)嚲鶆颍ㄓ浀脤殞毩爿o食米粉倒入小鍋時(shí)就要開(kāi)始攪呀,不然也會(huì)很容易結(jié)塊的,直到成糊?;蛘邲鲩_(kāi)水先沖調(diào)然后隔水蒸,在快熟變稠時(shí)不斷攪拌,隔水蒸的方法會(huì)不容易上火。)適當(dāng)添加其他食物成營(yíng)養(yǎng)豐富的美餐,水也可用菜湯來(lái)代替,如胡蘿卜湯。寶寶長(zhǎng)牙了可在寶寶零輔食米粉里加入肉末,蛋黃,波菜,小胡蘿卜塊等等,天天可以給寶寶換換口味。
寶寶從0-6個(gè)月,身體發(fā)育所需要的鐵,主要是來(lái)源于母乳,還有自己身體儲(chǔ)備的鐵,而在六個(gè)月后,這部分鐵的重要來(lái)源就要斷供了,單靠母乳中的鐵是不能夠維持寶寶對(duì)鐵的需求的,這就需要從輔食中獲取,寶寶如果缺了鐵,嚴(yán)重的會(huì)引起缺鐵性貧血,可能導(dǎo)致嬰兒發(fā)育遲緩和認(rèn)知功能損傷,因此補(bǔ)充含鐵的寶寶零輔食米粉很重要。選擇寶寶零輔食米粉,不需要像選擇奶粉那樣花費(fèi)太多精力,但隨著選擇的寶寶零輔食米粉種類增多,相關(guān)信息的泛濫會(huì)讓我們很難去選擇。這些選寶寶零輔食米粉的經(jīng)驗(yàn),希望可以幫助寶媽理性選擇適合寶寶的寶寶零輔食米粉。對(duì)于寶寶吃寶寶零輔食米粉吃到什么時(shí)間,并沒(méi)有一個(gè)固定的標(biāo)準(zhǔn)。
寶寶零輔食米粉自制方法:青菜葉50克,胡蘿卜50克,肉糜25克,奶糕二塊。將菜葉剁碎,胡蘿卜煮熟搗成泥狀,肉糜蒸熟備用。適量水加奶糕搗勻,中火煮,不停攪拌,待米糊半熟時(shí)加上述原料煮熟即可。含有葉綠素,胡蘿卜素,動(dòng)物蛋白等營(yíng)養(yǎng),適合六個(gè)月左右的寶寶零輔食米粉自制方法:用三種米(晚米、糯米、粳米)1:1:1炒熟,放入攪拌機(jī)碾粹(超市一般200-300元以上的的都帶粉碎功能)。做米糊時(shí)再加入青菜末、肉沫、蛋花、魚(yú)肉等。不是一起加,而是隔一兩天換個(gè)口味。寶寶零輔食米粉一定要切記先放入水中浸泡15分鐘以上再下鍋,(而且要不停地?cái)嚢瑁駝t會(huì)沉底)這樣做出來(lái)的米糊有糯性。寶寶零輔食米粉相當(dāng)于我們成人吃的主食。不添加糖寶寶零輔食米粉廠家供應(yīng)
在給寶寶選擇寶寶零輔食米粉時(shí)要選種類單一不含其他蔬果,好沖泡。福建含維C寶寶零輔食米粉哪款好
“寶寶零輔食米粉”多以大寶寶零輔食米粉為主原料,這是因?yàn)榇竺椎鞍踪|(zhì)的品質(zhì)是谷物蛋白。大米蛋白質(zhì)的氨基酸配比比較合理,其中限制性氨基酸賴氨酸的含量高于其他谷物。不同食物中蛋白質(zhì)所含氨基酸的數(shù)量和比例不同,只有食物中的氨基酸比例與人體比較一致時(shí),人體才能夠高效利用這些蛋白質(zhì)食物。因此,大米蛋白的利用率高。大米蛋白的生物價(jià)(指蛋白質(zhì)經(jīng)消化吸收后,進(jìn)入機(jī)體可以儲(chǔ)留和利用的部分)高達(dá)77,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可與雞蛋蛋白相媲美。大米蛋白的可消化性超過(guò)90%。大米蛋白的另一重要價(jià)值主要體現(xiàn)在它的低過(guò)敏性(與大豆和牛奶蛋白相比較),無(wú)色素干擾,具有柔和而不刺激的味道。并且大米淀粉能被迅速?gòu)氐紫?,造成較高的血糖響應(yīng)和較低的結(jié)腸發(fā)酵,抗腹瀉。所以,大米就成為各類嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)寶寶零輔食米粉的主要原料。福建含維C寶寶零輔食米粉哪款好
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