蜂巢蜜俗稱“蜂窩”，是經(jīng)蜜蜂釀制成熟并封上蠟蓋的蜜坯,由蜂巢和蜂蜜兩部分組成的一種成熟蜜，也稱“封蓋蜜”，它的營養(yǎng)成份和活性物質(zhì)比普通蜂蜜要高得多。它具有花源的芳香、醇馥鮮美的滋味。蜂巢的效果：蜂巢蜜是可直接食用的帶蜂巢的成熟蜂蜜，常咀嚼蜂巢蜜能增強口腔和鼻腔的功能，可清潔口腔，保護牙齒，減緩并清理口腔潰瘍和腫痛，防治鼻炎，咽喉炎、鼻竇炎的調(diào)理，對牙周炎，氣管炎等呼吸系統(tǒng)炎癥有很好的療效，飲酒后嚼服，有解酒等效果。蜂巢蜜可以直接吃，也可以泡成水來喝，每一次的量可以被更好的控制住。江蘇原生態(tài)封蓋蜜
蜂巢蜜的吃法非常簡單，事實上干凈衛(wèi)生的蜂巢蜜是完全可以直接食用的，在食用時可以取一小塊蜂巢蜜像糖一樣含在嘴里慢慢吸蜂蜜，等蜂蜜吸完后再咀嚼蜂巢2～3分鐘，較后將殘渣(主要是蜂蠟)吐掉即可(蜂蠟也是可以食用的，因此吞下也沒有什么問題)，也可以將蜂巢蜜中的蜂蜜取出來食用，但這樣和直接吃蜂蜜沒有太大的區(qū)別，少了很多如蜂膠、蜂王漿等營養(yǎng)成分。蜂巢蜜的主要成分是糖類和蜂蠟(其他成分的含量相對較少)，長期過量食用容易導致肥胖而引發(fā)糖尿病等問題，其次蜂巢蜜中較具營養(yǎng)價值的成分是酶類等活性物質(zhì)。江蘇原生態(tài)封蓋蜜吃蜂巢蜜時可以含在嘴里吸蜜，然后嚼蜂巢，然后可以吐渣，也可以吞下。
蜂巢蜜怎么吃？1、蜂巢蜜的食用方法有很多，較常見的食用方法就是直接嚼服，大家可以取五克左右的蜂巢蜜，放在嘴里慢慢嚼動，吸食里面的蜜汁，較后把殘渣吐掉。這種食用方法對人類的鼻炎和咽炎有出色的醫(yī)治效果。2、蜂巢蜜也可以泡水喝，在用溫水沖泡以后，得到香甜的蜜水，人們飲用這種蜜水，會更容易吸收蜂巢蜜中的多種營養(yǎng)，除此以外蜂巢蜜也可以泡酒或者泡醋以后食用，不同的食用方法，讓蜂巢蜜發(fā)揮的效果也各不相同，人們可以根據(jù)自己的身體需要去選擇蜂巢蜜的具體食用方法。
孕婦吃蜂巢蜜的好處：1、潤腸通便，蜂蜜能促進胃腸液的分泌，也有潤滑食物殘渣的效果，還能刺激胃腸蠕動，加速糞便排出，適合大便不通暢的孕婦食用，對大便不通暢和痔瘡等有很好的輔助醫(yī)治效果。2、定神，蜂蜜中含有很多的糖分，在食用之后會給人一種甜蜜的幸福感，主要是葡萄糖、鈣、鎂、磷等成分都有調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)的作用，可阻擋神經(jīng)興奮，起到定神之效。3、促進生長發(fā)育，蜂蜜中含有很多的微量元素和維生素，在食用之后可促進胎兒的生長發(fā)育，十分適合孕中后期食用。似乎和蜜蜂有關(guān)的食物都有著非常高的評價。如蜂巢蜜，它的效果與作用非常豐富，并且它的味道也非常好，是一種高質(zhì)量的養(yǎng)生保健食品。大家在購買這種蜂蜜的時候經(jīng)常是一盒或多盒，但卻不會一次性就食用完。對于這種比較貴重的食物，掌握它的保存方法也特別重要。真空，這種環(huán)境中含有的氧氣極少，很多菌類會受到嚴重的阻擋，較大可能的延長蜂巢蜜的保質(zhì)期，適合長途運輸，不開封可保存1~2年，開封后需盡快食用或冰箱保存。并且蜂巢蜜還有可能帶有蜜蜂的尾刺，直接嚼食要做好被蟄的準備。 吃蜂巢蜜過敏一般是由蜂巢蜜中的花粉引起的。
在辨別蜂巢蜜真假的時候簡單的方法就是嘗一嘗，蜂巢蜜是可以直接吃的，取一塊直接放在嘴里面，慢慢的嚼服，出現(xiàn)殘渣，也不要擔心，這些是屬于天然的蜂巢。質(zhì)量好的蜂巢蜜，口感會比較好，而且彈性也很大，在嚼的時候像是口香糖，但是假的蜂蜜不會出現(xiàn)這種情況。觀察蜂巢蜜的結(jié)晶狀況，蜂巢蜜是很難出現(xiàn)結(jié)晶情況的，大多數(shù)都是以液體狀態(tài)存在，如果蜂巢蜜出現(xiàn)了大量的結(jié)晶，說明有可能是因為白糖太多造成的，根本不是天然的。蜂巢蜜的產(chǎn)量決定了相對昂貴的價格，事實上生產(chǎn)蜂巢蜜的周期相對比較長(蜂蜜完全釀制大致需要7天左右，而釀制整批的成熟蜜所需的時間則更長)，同時生產(chǎn)蜂巢蜜會錯過花期而嚴重影響蜂蜜的產(chǎn)量。因此蜂巢蜜的價格是不便宜的。 將蔗糖的甜度比作100，果糖甜度則為170左右，葡萄糖70左右，所以吃蜂巢蜜的時候肯定會覺得甜。寶雞市封蓋蜜代理商
蜂巢蜜在自然界中有多種，有帶有蜂蜜的蜂巢蜜，這種蜂巢蜜可以直接吃。江蘇原生態(tài)封蓋蜜
蜂巢蜜食用注意事項：1）有極少數(shù)人會出現(xiàn)過敏，引起胃部不適，是因為巢蜜濃度高，蜂蜜里的生物堿引起的，出現(xiàn)癥狀立即喝醋，過一會兒就好了，有過敏的人就不要吃了。也有極少數(shù)人會出現(xiàn)皮膚過敏，停了就好了。2）兩年以上的老巢含重金屬較重，一般不建議食用。3）另外請不要和蔥，韭菜，豆腐同時食用。如果正在服用其它藥物，請隔一小時再食用蜂巢蜜，以免引起反胃。另外蜂巢蜜請不要和蔥，韭菜，豆腐同時食用。如果正在服用其它藥物，請隔一小時再食用蜂巢蜜，以免引起反胃。江蘇原生態(tài)封蓋蜜
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