抹茶粉可以做什么:抹茶粉可以用來泡抹茶、各式抹茶飲品、抹茶蛋糕、抹茶糯米糕、抹茶蛋糕等。抹茶口感清新，還可以做成抹茶冰淇凌和冰沙，特別適合炎熱的夏天。大家可以根據(jù)自己的口味和喜好調(diào)制甜品。抹茶蜜語(yǔ),蛋黃加糖打散，加入油和牛奶拌勻，篩入低粉和抹茶粉拌勻。蛋白加幾滴檸檬汁打至粗泡，再分次加糖打成中性蛋白狀態(tài)，先取1/3蛋白混合蛋黃糊。再全部混合，倒入墊了油紙的模具中，抹平表面，預(yù)熱烤箱，上下火，中下層，160度20-25分鐘，用小圓慕斯圈切割下來。擠上奶油花，蓋上另一片蛋糕，再擠上奶油花，裝飾上草莓，灑上防潮糖粉。抹茶蛋糕:大家經(jīng)常吃的抹茶蛋糕，蛋糕的做法就不細(xì)說了，主要告訴大家秘訣是：抹茶要先和干面粉混合好，在導(dǎo)入打散的蛋黃中，也可以先將蛋黃打散，然后加入抹茶粉攪拌均勻。千萬(wàn)不要調(diào)好蛋糕漿之后再加。那個(gè)時(shí)候就不好攪拌了。抹茶粉對(duì)茶葉品種，種植方法，種植區(qū)域，加工工藝，加工設(shè)備都會(huì)有更苛刻的要求。河南食用抹茶粉生產(chǎn)
抹茶粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:1.抹茶粉中含有人多種人體所需要的營(yíng)養(yǎng)成分和微量元素，比如說茶多酚，咖啡堿，氨基酸，葉綠素，蛋白質(zhì)以及多種的維生素和微量元素。2.抹茶粉中含有纖維素，吃了之后有人讓人有飽腹感，有利于輕身，還能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，從而防止泄肚。3.抹茶粉中含有豐富的鈣元素，鈣元素是人體骨骼發(fā)育的一種基本原料，所以說平日里吃抹茶粉還能夠強(qiáng)身健體。把抹茶粉添加到牛奶和酸奶里，能夠延長(zhǎng)牛奶的保質(zhì)期。所以說很多家庭都喜歡把抹茶粉和牛奶混合在一起，做抹茶牛奶來喝，還能夠補(bǔ)充充足的鈣。4.抹茶粉中還含有豐富的維生素C，為人體提供充分的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，抹茶粉還具有輕身美容養(yǎng)顏的效果，受到了很多女性朋友的喜歡。河南食用抹茶粉生產(chǎn)抹茶粉采用天然石磨碾磨成微粉狀的蒸青綠茶，其中含有大量的維生素c。
抹茶粉怎么吃:1、直接飲用,取出適量抹茶粉倒入杯中，然后在里面倒入適量溫開水，攪拌均勻即可飲用，可以在其中適量加點(diǎn)蜂蜜和冰糖，這是較簡(jiǎn)單方便的飲用方法。2、抹茶炒冰,夏天的時(shí)候，可以在冰箱放入干凈的水，凍成冰塊之后再取出來放入杯中，再在其中倒入適量的抹茶粉和冰糖，然后再把它們放進(jìn)料理機(jī)中，打碎混合之后就可以制成抹茶炒冰了，有消暑止渴的功效。3、抹茶咖啡,先把原味咖啡泡好，再把牛奶放進(jìn)攪拌機(jī)，用攪拌機(jī)把牛奶打起泡，然后再把泡好的咖啡倒入，再放入適量的抹茶粉，攪拌均勻之后即可食用。
抹茶粉熱量是多少、營(yíng)養(yǎng)成分表、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如何？抹茶粉的熱量只有246千卡/100克，可見熱量并不特別高，平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍┠ú璺圻€有脂肪代謝的作用。抹茶粉含有豐富的人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分和微量元素，其主要成分為茶多酚、游離氨基酸、葉綠素、蛋白質(zhì)、芳香物質(zhì)、纖維素、維生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等，微量元素鉀、鈣、鎂、鐵、鈉、鋅、硒等近30余種。抹茶粉（100g）的營(yíng)養(yǎng)成分：蛋白質(zhì)6.64g、糖23.67g、食物纖維55.08g、脂肪2.94g、Β茶多酚12090μg、維生素A2016μg）、維生素B10.2mg、維生素B21.5mg、維生素C30mg、維生素K1350μg、維生素E19mg、葉酸119μg、泛酸0.9mg、鈣840mg、鉄18mg、鈉8.32mg、鉀727mg、鎂145mg、亞鉛1.5mg、SOD活性1260000unit。由此可見，抹茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的，它含有人體所需的多種微量元素和維生素，尤其是它的茶多酚、葉綠素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)健康都是有好處的。在使用完抹茶粉后，要排出袋子里的空氣，并且將袋口封緊。
抹茶青團(tuán)的做法：1、用開水和面，一點(diǎn)一點(diǎn)加水，水放至筷子攪拌后沒有干粉即可。加入少許食用油，揉成光滑偏柔軟一點(diǎn)的面團(tuán)即可，蓋好放一旁醒20分鐘左右。2、準(zhǔn)備了豆沙餡和紫薯餡。豆沙餡：紅豆泡24小時(shí)左右，放電飯煲里煮飯鍵煮到無(wú)水軟爛即可，趁熱放入紅糖，喜歡甜的可以多放些，攪拌均勻，放涼后，根據(jù)需要揉成一個(gè)個(gè)的小球備用。紫薯餡：紫薯蒸熟，搗爛，加入白糖和少許牛奶，不然太干，一點(diǎn)一點(diǎn)的加，否則稀了不易成型，根據(jù)需要揉成小球備用。3、從醒好的面團(tuán)上揪下一小塊（取決于你的餡料大?。?，在手里揉一揉，按扁，一點(diǎn)一點(diǎn)轉(zhuǎn)圈捏著邊緣，捏成中間略厚，邊上薄一點(diǎn)的面皮。餡料放中間，左手在下面拖著，右手用虎口處慢慢旋轉(zhuǎn)著封口，就像包元宵一樣。抹茶粉特別具代表性。湖北袋裝抹茶粉批發(fā)
抹茶粉的生產(chǎn)時(shí)間較短，只有50天左右。河南食用抹茶粉生產(chǎn)
抹茶粉可以輕身嗎？抹茶粉有一定的輕身作用的。抹茶粉可以阻止油油脂的吸收。當(dāng)攝入油脂后，會(huì)從胃部轉(zhuǎn)移到小腸，被膽汁乳化，胰液中的酵素會(huì)將油脂變成脂肪酸和甘油，被小腸吸收，而兒茶素的作用就是阻止膽汁對(duì)油脂的乳化，阻止身體對(duì)油分的吸收，從而減少脂肪的形成，膳食纖維能促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)能力，加速排毒，將體內(nèi)的與廢物排出體外。抹茶粉本身的膳食纖維含量并不高，當(dāng)抹茶粉泡水喝以后，每一杯的膳食纖維含量就能很大提升，幫助吸收，以及促進(jìn)脂肪燃燒，當(dāng)攝入大量抹茶粉，內(nèi)臟脂肪就會(huì)優(yōu)先地被消耗。通過研究表明，抹茶粉的確可以輕身。河南食用抹茶粉生產(chǎn)
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