抹茶粉慕司:用料:抹茶適量,大小蛋糕均可(帶奶油更佳)。制法:將抹茶粉均勻撒在蛋糕表面即可(用網刷更佳)。抹茶酸奶:先將一平匙抹茶倒入碗,打開一瓶乳酸菌奶(較好為較稀薄的乳酸飲料,優(yōu)酸乳亦可),沖入少許,用茶筅將抹茶刷開后,倒入整瓶酸奶,即成一杯輕身塑身、美麗肌膚的“抹茶酸奶”!此品不但口味清香酸甜,而且營養(yǎng)豐富、低脂低熱。由于抹茶中的芳香族化合物能溶解脂肪,化濁去膩防止脂肪積滯,維他命B1和維他命c和茶堿能促進胃液分泌,有助消化與消脂等;乳酸菌令牛奶中的乳糖轉化而令人體容易吸收,并且有益于腸道有益菌群的繁殖,豐富的鈣質補充人體每日所需;在餐前飲用令胃部有飽腹感,自然達到節(jié)食效果,且還不會營養(yǎng)失衡。抹茶粉有助于穩(wěn)定有害的自由基,這些自由基會損害細胞并導致慢性疾病。河南食品級抹茶粉廠家
抹茶粉是怎么做成的:抹茶粉的原料是綠茶,但并不是普通的綠茶都可以做成抹茶粉的,要選用比較不錯的綠茶,然后進行制作,具體的抹茶粉制作流程如下:1、采摘來的生茶葉當天用蒸汽殺青,然后不經過揉捻,直接進入烘熔烘干,這樣的大片茶葉干葉稱為荒茶。2、荒奈進入冷庫,在零下保存,以提高葡萄糖成分,更加甘甜。3、荒奈在使用前從冷庫取出,恢復到常溫后進行加工,經過切割,篩選等多道工序后,制成0.3厘米見方的小塊,稱為碾茶。4、碾奈用特殊超細粉設備碾磨成微粉狀即是抹茶粉,也有用氣流粉碎機或球磨機粉碎的。深圳沖飲抹茶粉生產廠家抹茶粉主要用高尾綠茶制作而成的一種粉末,它營養(yǎng)價值比較豐富,功效比較普遍。
抹茶粉怎么做好吃:可以做山藥抹茶膏,需要準備蜂蜜,糖粉,抹茶粉,椰蓉,糯米粉,大米粉,山藥,先把山藥清洗干凈,皮去除切條,放到鍋中蒸熟,抹茶粉,大米粉,糯米粉以及糖粉放到碗里面,再加入適量的冷水攪拌成粉漿,碗里面抹一些植物油,把粉漿倒進去,大火蒸8分鐘,蒸熟以后擠出來,手上沾一些水攪拌均勻,砧板上撒一些椰蓉,然后再把年糕鋪上保鮮膜,搟勻搟成薄片,保鮮膜去除,山藥蒸好以后壓成泥,加一些蜂蜜,糖粉攪拌均勻,然后再放上山藥泥鋪平,輕輕的卷成長條狀,刀上蘸一些冷水,切成小段狀,擺盤就可以吃了。
抹茶粉的冰沙怎么做:抹茶冰沙的做法,材料:熱水30毫升,抹茶粉8克,煉乳50毫升,牛奶60毫升,糖15克,冰塊200毫升。做法:1、用熱水將抹茶粉沖開成抹茶汁,放涼待用。2、將抹茶汁倒入攪拌機內。3、將煉乳、牛奶、糖倒入攪拌機內。4、然后放入冰塊,打開電源,粉碎3到4次,打成冰沙狀,然后盛入容器即可。其他冰沙的做法,咖啡冰沙,材料:冰咖啡100克,牛奶50毫升,煉乳45毫升,冰塊200毫升。做法:(1)將冰咖啡倒入攪拌機內。(2)將煉乳倒入攪拌機內。(3)將鮮奶倒入攪拌機內。(4)放入冰塊,打開電源,粉碎3-4次,打成冰沙狀,然后盛入容器即可。(5)喜歡奶油的,然后擠上奶油就可以啦。抹茶粉用天然石磨碾磨,綠茶粉都用金屬粉碎機粉碎。
抹茶粉做青團好吃嗎:青團是我們國家的一種傳統(tǒng)食物,有很多年輕人在此基礎上進行了改良版本,就比如很流行的抹茶青團,里面加入的材料是更加豐富的,并且口感也更加受年輕人喜歡,雖說熱量有所升高,但是這款青團的特點也非常明顯,因為這兩種吃法可以常溫狀態(tài)下吃,就可以有爆漿效果,非常的過癮,也可以放進冰箱里面,冷藏過后極具風味,有著冰淇淋的口感。這款抹茶青團的味道是奶香濃郁,口感是比較軟糯的。清明前后較紅的食物恐怕就是青團了,雖然現在距離清明節(jié)還有段距離,但是美味的青團可等不到那時候吃呢。青團主要是用艾草汁來做成顏色,若是美味艾草那就用其他的綠色蔬菜來代替,也不是不可以的。所以用抹茶粉也是很不錯的,很多人都會在家用抹茶粉做青團。喝抹茶特別佳時間是在你起床之后或上班之前。海南純抹茶粉生產廠家
抹茶粉同時要求原料中含量較低。河南食品級抹茶粉廠家
怎樣喝抹茶輕身:早上起來,在空腹的狀態(tài)下喝一杯抹茶,在日本這既是養(yǎng)身又是輕身的方法。在茶杯放入一勺抹茶粉,倒入適量的溫水,用勺子將搽粉充分攪拌,慢慢喝下去。剛開始可能會覺得有點苦澀,但習慣了之后會覺得甘香。而且在空腹的狀態(tài)喝下一杯抹茶,能將一夜代謝積攢的排除體外,還能消脂。抹茶中含有茶素能阻止膽汁對油脂的分解,抑制身體對油脂的吸收,所以,早上起來,喝一杯抹茶,茶素能阻止身體整天中對脂肪的吸收,從而不用擔心整天下來攝入過多的油脂。河南食品級抹茶粉廠家
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