貴州仙女紅酒業(yè)有限責任公司成立于2018年，公司總部位于貴州省銅仁市萬山鎮(zhèn)。貴州仙女紅酒業(yè)有限責任公司所生產(chǎn)紅酒原料來自于銅仁本地所產(chǎn)山地刺葡萄。山地刺葡萄由幾千年前山地野生葡萄馴化而來，含豐富的糖類，以及大量的有機酸。刺葡萄果皮厚實且呈現(xiàn)出均勻的紫黑色，富含花青素， 所釀出的紅酒具有獨特的風味：色澤亮麗正，凝重高雅；口感濃郁、柔和協(xié)調(diào)、香氣突出。公司年生產(chǎn)能達力1500噸，并引進全自動一體化灌裝線每小時可灌裝3000瓶，企業(yè)總投資五千萬元。公司是一家集新型農(nóng)業(yè)，葡萄酒釀造，旅游，文化產(chǎn)業(yè)、進出口服務的一家綜合性公司，集產(chǎn)品生產(chǎn)，銷售，服務為一體，以貴州獨有的無污染大自然環(huán)境為依托，服務于貴州的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。公司現(xiàn)有400多畝刺葡萄示范園，擁有貴州萬山區(qū)大坪鄉(xiāng)刺葡萄示范產(chǎn)業(yè)園。境內(nèi)屬中亞氣候，座落于葡萄種植黃金緯度線北緯38度線，平均海拔800米以上，年平均氣溫20℃左右，優(yōu)越地理和氣候環(huán)境至適合釀造和存儲葡萄酒，現(xiàn)廠房面積建筑面積近3300平方米，員工近100人左右。公司以中國5000年來原生釀酒山地刺葡萄為原料，本草綱目記載，山葡萄具有健胃消脾的優(yōu)點。公司產(chǎn)業(yè)領域包括刺葡萄干紅葡萄酒、甜紅、桃紅、起泡刺葡萄紅酒。中國刺葡萄酒既有國際流行葡萄酒風味，又有刺葡萄特殊果香，綠色、健康、時尚，極具地域特色和民族代表性。中山有機葡萄酒功效
刺葡萄（學名：Vitis davidii var. davidii）為葡萄科葡萄屬下的一個變種。葡萄科木質(zhì)藤本。產(chǎn)秦嶺、伏牛山及其以南各省區(qū)市。刺葡萄在野生葡萄當中果實至大， 本種小枝無毛，有皮刺，適應高溫多濕的條件，并具有一定的抗病蟲能力；生長在海拔600-1800米山坡、溝谷林中或灌叢，果供生食或釀酒，根供藥用，可治筋骨傷痛。貴州仙女紅酒業(yè)有限責任公司長期銷售山地刺葡萄酒,紅酒,原生態(tài)葡萄酒,干紅,甜型葡萄酒等產(chǎn)品.甄選原料,豐富果香,廠家一手貨源,價格實在,品牌紅酒,放心選購.訂購山地刺葡萄酒,紅酒,原生態(tài)葡萄酒等產(chǎn)品服務熱線。中山白葡萄酒刺葡萄酒的口感特征甜味：圓潤、舒怡、和諧，因此被廣大用戶喜愛。
中國刺葡萄酒既有國際流行葡萄酒風味，又有刺葡萄特殊果香，綠色、健康、時尚，極具地域特色和民族代表性，氣度非凡。國家葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學家段長青教授在中國農(nóng)業(yè)大學對刺葡萄進行釀酒試驗后認為，利用刺葡萄可以釀造出中、高當葡萄酒，能與國內(nèi)張裕、王朝前列葡萄酒媲美。中國農(nóng)學會葡萄分會的**們認為，湖南懷化的刺葡萄是我國三大本土葡萄資源中種植面積比較大、馴化程度比較高、適合釀造葡萄酒比較好的品種。美國加州大學葡萄酒**肯尼富森教授如此評價:“桐木酒莊生產(chǎn)的紅酒與烈酒，都具有非常強烈的地域和民族代表性，是世界葡萄酒中的一塊瑰寶”,并稱湖南中方的刺葡萄是上帝賜予人類一大圣物，所釀造的刺葡萄酒與美國釀造的黑品諾葡萄酒品味相似，用白刺葡萄釀造的白蘭地有希望拿到國際大獎。
刺葡萄酒中的咸味物質(zhì)主要來源于所含有的鈣、鉀、鎂、鐵等無機鹽和少量有機酸鹽,它們在葡萄酒中的含量為2.3-3.4g/l。從飲用的角度，大部分無機鹽是人類營養(yǎng)所必須的元素。刺葡萄酒的酒精度在11.2-13.2%vol，酒體中等，口感濃郁、醇厚飽滿。刺葡萄酒富含多酚類物質(zhì)，其總酚含量高達3627.9mg/l，使刺葡萄酒具有一定的結(jié)構(gòu)感，余味較強，風味獨特。貴州仙女紅酒業(yè)有限責任公司長期銷售山地刺葡萄酒,紅酒,原生態(tài)葡萄酒,干紅,甜型葡萄酒等產(chǎn)品.甄選原料,豐富果香,廠家一手貨源,價格實在,品牌紅酒,放心選購.訂購山地刺葡萄酒,紅酒,原生態(tài)葡萄酒等產(chǎn)品服務熱線。刺葡萄酒中的甜味物質(zhì)主要是糖、酒精和甘油，它們構(gòu)成了刺葡萄酒清新、柔和、圓潤等口感特征。
刺葡萄酒的酸度中等偏上，給人感官上的刺激持續(xù)時間更長。刺葡萄酒的總酸含量為8.24-8.57g/l，揮發(fā)酸含量為0.3g/l。主要有酒石酸、蘋果酸、檸檬酸、琥珀酸、乳酸等。經(jīng)過檢測，湘珍珠1號刺葡萄酒各種酸的含量分別為：酒石酸2.8g/l，乳酸2g/l，乙酸0.7g/l，蘋果酸0.58g/l，檸檬酸0.18g/l；湘珍珠2號刺葡萄酒各種酸的含量分別為：酒石酸3.2g/l，乳酸1.8g/l，乙酸0.8g/l，蘋果酸0.3g/l，檸檬酸0.2g/l。刺葡萄酒的單寧含量較低，為小分子單寧，口感不澀，協(xié)調(diào)、柔和、易入口。經(jīng)過工藝處理以及橡木桶儲存的刺葡萄酒的單寧含量有明顯改善，酒體變得更加厚實、豐滿、濃郁，有良好的結(jié)構(gòu)感和回味感。葡萄酒的口感是指葡萄酒在口腔中的各種感受，主要有甜、酸、澀、咸等味覺刺激。江西發(fā)酵葡萄酒批發(fā)
不同的葡萄酒飲用方法不同。中山有機葡萄酒功效
中國是世界葡萄屬植物的起源中心之一,原產(chǎn)于中國的葡萄屬植物約有30多種(包括變種)，主要有山葡萄、毛葡萄和刺葡萄等。在現(xiàn)代釀酒工藝條件下，刺葡萄酒是由經(jīng)過馴化培育的野生刺葡萄果實經(jīng)過完全或者部分發(fā)酵后獲得的酒精飲料。目前，利用刺葡萄資源開發(fā)的干紅和甜紅兩種葡萄酒已經(jīng)達到國內(nèi)先進水平，湖南、江西、福建、重慶等地生產(chǎn)的刺葡萄酒，均獨具特色，很適合中國人口感。刺葡萄酒的研發(fā)成功，不僅增添了世界葡萄酒的種類，改善了酒類結(jié)構(gòu)，還極大的滿足了人們對健康飲酒的需求。中山有機葡萄酒功效
貴州仙女紅酒業(yè)有限責任公司是一家公司是一家集新型農(nóng)業(yè)，葡萄酒釀造，旅游，文化產(chǎn)業(yè)、進出口服務的一家綜合性公司，集產(chǎn)品生產(chǎn)，銷售，服務為一體，以貴州獨有的無污染大自然環(huán)境為依托，服務于貴州的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。公司現(xiàn)有400多畝刺葡萄示范園，擁有貴州萬山區(qū)大坪鄉(xiāng)刺葡萄示范產(chǎn)業(yè)園。境內(nèi)屬中亞氣候，座落于葡萄種植黃金緯度線北緯38度線，平均海拔800米以上，年平均氣溫20℃左右，優(yōu)越地理和氣候環(huán)境非常適合釀造和存儲葡萄酒，現(xiàn)廠房面積建筑面積近3300平方米，員工近100人左右。公司以中國5000年來原生釀酒山地刺葡萄為原料，本草綱目記載，山葡萄具有健胃消脾的優(yōu)點。公司產(chǎn)業(yè)領域包括刺葡萄干紅葡萄酒、甜紅、桃紅、起泡刺葡萄紅。的公司，是一家集研發(fā)、設計、生產(chǎn)和銷售為一體的專業(yè)化公司。公司自創(chuàng)立以來，投身于紅酒，葡萄酒，原生態(tài)紅酒，有機葡萄酒，是食品、飲料的主力軍。貴州仙女紅酒業(yè)致力于把技術(shù)上的創(chuàng)新展現(xiàn)成對用戶產(chǎn)品上的貼心，為用戶帶來良好體驗。貴州仙女紅酒業(yè)始終關(guān)注食品、飲料行業(yè)。滿足市場需求，提高產(chǎn)品價值，是我們前行的力量。