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南京鴨血粉絲是南京特色小吃之一,你可以在南京城的大街小巷都能夠看到南京鴨血粉絲店的身影,隨時(shí)享用一碗美味的鴨血粉絲。 那么,南京鴨得堡就為大家?guī)?lái)一份美味的南京鴨血粉絲做法,一起來(lái)看看吧! 南京鴨血粉絲做法; 鍋中加水燒熱,分別將老母雞1只(約1.5千克)、豬脊骨1個(gè)(重約3500克)、鴨架2副(約1.5千克)一起放入不銹鋼鹵桶中,加入15千克水大火燒開(kāi),再依次放入姜35克、料酒50克、精鹽85克、花椒12克,用紗布包好,小火熬制4個(gè)小時(shí)。 1、粉絲用溫水燙軟;鴨血切成薄薄的小方片,也可以切成長(zhǎng)條。 2、先把鴨肫切片、鴨腸切斷,鴨肝也切片(如果鴨雜有比較濃郁的異味,也可以加蔥、姜、料酒略腌),水豆腐切成小薄片,香菜、小蔥切末。 3、將鴨肫、鴨腸、鴨血、鴨肝分別焯水,再把鴨肫、鴨腸、放入鴨湯中煮開(kāi)且熟備用。 鍋上火,加鴨湯燒開(kāi)后,調(diào)入適量的味精、鹽、雞精,調(diào)好味,把粉絲放進(jìn)湯里稍煮,撈出放入大青瓷湯碗內(nèi)。再放入鴨肫、鴨腸、鴨肝、鴨血煮1-2分鐘,把鴨血等一并撈出來(lái),放入碗內(nèi),湯中再放胡椒粉輕輕一攪,撒入小蔥和香菜,舀一小勺紅油,用勺攪一下,將湯到入碗內(nèi)即可。南京鴨血粉絲加盟哪家好?不如來(lái)嘗試一下鴨得堡!湖北特色美食鴨血粉絲代理費(fèi)用
好多人會(huì)好奇為什么南京人推薦大家去鴨得堡吃鴨血粉絲,因?yàn)轼喌帽な怯眯脑趥鞒心暇喲劢z。鴨得堡衛(wèi)生把控比較嚴(yán)格,店面都是公司直營(yíng)比較少開(kāi)放加盟,就算是加盟店也是非常好的加盟商且必須嚴(yán)格遵循總公司規(guī)章制度。其次,鴨得堡的湯底比較好。它不是清湯白水,而是選用上等的老鴨經(jīng)過(guò)小火慢燉的老鴨湯,每一道程序經(jīng)過(guò)千錘百煉,365天,從工作到工藝的升華,保證每一鍋湯都湯濃味美、色味俱佳。粉絲軟嫩滑爽、鴨血口感飽滿、鴨腸脆爽、鴨肝粉嫩蘇香、鴨肫爽滑酥嫩、鴨心鮮香軟Q。滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)牟粌H是一碗美食更是健康。南京是有名的鴨都,傳說(shuō)沒(méi)有一只鴨子能活著離開(kāi)南京??上攵?,南京人是多么喜歡吃鴨子了。鴨血粉絲也不例外,況且南京鴨血粉絲已經(jīng)是南京傳統(tǒng)美食的招牌,已經(jīng)融入了南京人的心里。所以,我們經(jīng)??吹侥暇喌帽喲劢z店爆滿。湖北特色美食鴨血粉絲代理費(fèi)用南京鴨血粉絲成為南京特色的美食之一,它的秘訣在哪?
鴨得堡南京鴨血粉絲口味鮮美,營(yíng)養(yǎng)健康! 既然來(lái)到南京,鴨血粉絲就是必須要安排的美食。要吃就吃美味的南京鴨血粉絲,為什么吃美味的南京鴨血粉絲就要去鴨得堡?我們上面也講了,鴨得堡的口味經(jīng)過(guò)十多年的洗禮口味肯定是比較不錯(cuò)的。 而且,鴨得堡實(shí)實(shí)在在做鴨血粉絲,從食材的選用上就可以看出來(lái)?!傍喌帽ぁ崩哮啘珗?jiān)持用足4斤的上等老鴨煮湯,一焯二濾三晾四煮,每一道程序經(jīng)過(guò)千錘百煉,365天,從工作到工藝的升華,保證每一鍋湯都湯濃味美、色味俱佳。粉絲軟嫩滑爽、鴨血口感飽滿、鴨腸脆爽、鴨肝粉嫩蘇香、鴨肫爽滑酥嫩、鴨心鮮香軟Q。滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)牟粌H是一碗美食更是健康。
南京鴨血粉絲作為南京的傳統(tǒng)小吃,吸引了全國(guó)的游客紛紛而來(lái)。好多沒(méi)來(lái)過(guò)南京的小伙伴經(jīng)常問(wèn)為什么吃南京鴨血粉絲要去鴨得堡、一碗鴨血粉絲大概多少錢(qián)等這些問(wèn)題。小編就來(lái)講一下南京人為什么推薦大家去鴨得堡吃鴨血粉絲,一碗南京鴨血粉絲大概多少錢(qián)。吃美味的南京鴨血粉絲大家都去鴨得堡 作為一個(gè)地地道道的南京人,想吃美味的南京鴨血粉絲我們不會(huì)推薦你去夫子廟這些景點(diǎn)吃,我們南京人推薦你去鴨得堡。其次,南京鴨血粉絲作為小吃價(jià)格肯定是不會(huì)太貴。就拿鴨得堡來(lái)說(shuō),一般人去吃不會(huì)單點(diǎn)鴨血粉絲,一般都會(huì)是一個(gè)套餐。每個(gè)套餐價(jià)格不同,不過(guò)都不會(huì)太貴大概30元左右。鴨得堡堅(jiān)持老鴨熬濃湯!南京鴨血粉絲開(kāi)放加盟了!
在南京,想吃美味的南京鴨血粉絲就一定要去鴨得堡!鴨得堡在食材上的選擇非常的謹(jǐn)慎,而且鴨得堡拒絕清湯底,鴨得堡選用上等的老鴨小火慢燉而成非常鮮美有營(yíng)養(yǎng)!一焯二濾三晾四煮,每一道程序經(jīng)過(guò)千錘百煉,365天,從工作到工藝的升華,保證每一鍋湯都湯濃味美、色味俱佳。粉絲軟嫩滑爽、鴨血口感飽滿、鴨腸脆爽、鴨肝粉嫩蘇香、鴨肫爽滑酥嫩、鴨心鮮香軟Q。所以,鴨血粉絲加盟選擇鴨得堡就贏在起跑線上啦!雖然南京鴨得堡鴨血粉絲加盟店是一家以美味南京鴨血粉絲而聞名的店面,但是南京鴨得堡成立如此之久,當(dāng)然也會(huì)有著其他的特色美食,如鴨肝鴨腸套餐,蟹黃湯包,大四喜,蝦蟹雙拼,酸辣粉,炸醬面,鴨血小餛飩,香酥鴨腿,豆花等等,樣樣色香味俱全。色香味俱全,鴨得堡的南京鴨血粉絲真的有這么好吃?金華特色美食鴨血粉絲加盟聯(lián)系人
南京人天天念叨的鴨得堡鴨血粉絲是有多好吃?吃過(guò)的人都說(shuō)好吃!湖北特色美食鴨血粉絲代理費(fèi)用
在南京有這么一家南京鴨血粉絲店面,每天生意都是比較火爆。忙的時(shí)候屋里都沒(méi)有座位,顧客只能打包帶走。好多人問(wèn)這家南京鴨血粉絲真的有這么好吃嗎?下面就來(lái)一探究竟吧!現(xiàn)在鴨得堡逐漸打開(kāi)了加盟的大門(mén)。但是鴨得堡加盟并不容易,并不像其他的店面給錢(qián)就行。鴨得堡對(duì)南京鴨血粉絲有比較高的標(biāo)準(zhǔn),加盟的商家必須嚴(yán)格遵循總部的各種規(guī)章制度。所以,只有一些好的加盟商戶鴨得堡才會(huì)選擇合作?,F(xiàn)在,基本上在各大商場(chǎng)都會(huì)有店鋪。而且鴨得堡開(kāi)放加盟的主要原因就為了讓更多的人吃到美味南京鴨血粉絲湯,南京市外也有一些店鋪哦!湖北特色美食鴨血粉絲代理費(fèi)用
南京鴨得堡餐飲管理有限公司目前已成為一家集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售相結(jié)合的招商型企業(yè)。公司成立于2013-01-11,自成立以來(lái)一直秉承自我研發(fā)與技術(shù)引進(jìn)相結(jié)合的科技發(fā)展戰(zhàn)略。本公司主要從事鴨血粉絲湯,湯包,燒賣(mài)領(lǐng)域內(nèi)的鴨血粉絲湯,湯包,燒賣(mài)等產(chǎn)品的研究開(kāi)發(fā)。擁有一支研發(fā)能力強(qiáng)、成果豐碩的技術(shù)隊(duì)伍。公司先后與行業(yè)上游與下游企業(yè)建立了長(zhǎng)期合作的關(guān)系。鴨得堡以符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品質(zhì)量為目標(biāo),并始終如一地堅(jiān)守這一原則,正是這種高標(biāo)準(zhǔn)的自我要求,產(chǎn)品獲得市場(chǎng)及消費(fèi)者的高度認(rèn)可。南京鴨得堡餐飲管理有限公司通過(guò)多年的深耕細(xì)作,企業(yè)已通過(guò)食品、飲料質(zhì)量體系認(rèn)證,確保公司各類(lèi)產(chǎn)品以高技術(shù)、高性能、高精密度服務(wù)于廣大客戶。歡迎各界朋友蒞臨參觀、 指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。